这种野果子的籽儿晒干炒熟了之后非常香,做出来的酱豆子特别鲜,不过,因为各家配料比例的不同,做出来的口感也不一样。
大舅妈的做法是从娘家带过来的,传了几辈子,可以说是压箱底的绝活了,做出来的酱豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新岚都能就着酱豆子一口气干掉三碗饭,她这肉嘟嘟的小身板,就是唐妈和大舅妈从小一点点喂出来的……
“咱家的酱豆子……网上的年轻人吃得惯吗?”章舅妈犹豫了,她也挺想赚钱的,但又怕外甥女为了帮她赚钱自己闹的赔本,那就不划算了。
在大舅妈看来,大家都是一家人,她赚了,唐新岚赔了,算下来还是家里赔了钱,那怎么行?
这个逻辑简直毫无缺陷,唐新岚再次给大舅妈的护短属性跪了。
不过,年轻人吃不惯?完全不能够好吗?
为了证明这一点,中午,唐新岚用自带的食材,为姥爷一家做了一盆螺蛳粉……
出锅的那一瞬间,章姥姥差点以为是不是后院的粪坑被哪家的熊孩子给炸了。
A省人也能吃臭的,像是臭豆腐、霉豆腐这些,在外省人看来也是黑暗料理,但那些,无论是从臭味的霸气程度,还是持久性来说,都完全比不上眼前这一盆臭烘烘的螺蛳粉!
章舅妈突然觉得自己刚才那番话问的有点傻。
人家城里的年轻人既然连螺蛳粉这玩意儿都能吃的下去,酱豆子根本就不算什么好吗?
“吃呀!这玩意儿闻着臭,吃着可香呢,而且还挺贵的,一包要十几块钱。”唐新岚忙吆喝姥爷一家都来尝尝。
外孙女/外甥女的面子不能不给,章家人你看看我,我看看你,拿起碗筷,脸上的表情宛如外省人第一次来他们这里吃毛鸡蛋的壮烈,吃了一口,咦?好像真的不臭,还有股又酸又鲜的味道,很开胃的样子……
一家人围着厨房的小桌子,你一碗我一碗,就这么干掉了一大盆螺蛳粉。
直播间的粉丝们本来是想看A省传统美食的,没想到主播竟然如此丧心病狂,一上来就端了一大碗螺蛳粉,看得他们都饿了o(╥﹏╥)o
一大盆螺蛳粉几个人分着吃,很快就吃完了,接下来上的才是今天唐新岚要直播的正餐——
“这是笋干老鸭煲,这是河虾豆腐羹,这是粉蒸肉和粉蒸泥鳅,这个是肉末炒酸笋,这是凉拌折耳根,这个我妈最爱吃,还有这个是咸鸭蛋,我们这里回娘家过夏是一定要吃的。”
“还有这个,你们猜猜这是啥?”说着,唐新岚把镜头对准了桌上的一个白瓷碟。
碟子里是类似干煸鳝鱼一样的菜,不过,她既然都这么问了,那必然不会是大家经常吃的鳝鱼,看这个形状,不会是……
“呜呜呜我好像猜到了,我的妈呀,鸡皮疙瘩起来了~”
“蛇蛇那么可爱,为什么要吃蛇蛇?”
大舅妈的做法是从娘家带过来的,传了几辈子,可以说是压箱底的绝活了,做出来的酱豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新岚都能就着酱豆子一口气干掉三碗饭,她这肉嘟嘟的小身板,就是唐妈和大舅妈从小一点点喂出来的……
“咱家的酱豆子……网上的年轻人吃得惯吗?”章舅妈犹豫了,她也挺想赚钱的,但又怕外甥女为了帮她赚钱自己闹的赔本,那就不划算了。
在大舅妈看来,大家都是一家人,她赚了,唐新岚赔了,算下来还是家里赔了钱,那怎么行?
这个逻辑简直毫无缺陷,唐新岚再次给大舅妈的护短属性跪了。
不过,年轻人吃不惯?完全不能够好吗?
为了证明这一点,中午,唐新岚用自带的食材,为姥爷一家做了一盆螺蛳粉……
出锅的那一瞬间,章姥姥差点以为是不是后院的粪坑被哪家的熊孩子给炸了。
A省人也能吃臭的,像是臭豆腐、霉豆腐这些,在外省人看来也是黑暗料理,但那些,无论是从臭味的霸气程度,还是持久性来说,都完全比不上眼前这一盆臭烘烘的螺蛳粉!
章舅妈突然觉得自己刚才那番话问的有点傻。
人家城里的年轻人既然连螺蛳粉这玩意儿都能吃的下去,酱豆子根本就不算什么好吗?
“吃呀!这玩意儿闻着臭,吃着可香呢,而且还挺贵的,一包要十几块钱。”唐新岚忙吆喝姥爷一家都来尝尝。
外孙女/外甥女的面子不能不给,章家人你看看我,我看看你,拿起碗筷,脸上的表情宛如外省人第一次来他们这里吃毛鸡蛋的壮烈,吃了一口,咦?好像真的不臭,还有股又酸又鲜的味道,很开胃的样子……
一家人围着厨房的小桌子,你一碗我一碗,就这么干掉了一大盆螺蛳粉。
直播间的粉丝们本来是想看A省传统美食的,没想到主播竟然如此丧心病狂,一上来就端了一大碗螺蛳粉,看得他们都饿了o(╥﹏╥)o
一大盆螺蛳粉几个人分着吃,很快就吃完了,接下来上的才是今天唐新岚要直播的正餐——
“这是笋干老鸭煲,这是河虾豆腐羹,这是粉蒸肉和粉蒸泥鳅,这个是肉末炒酸笋,这是凉拌折耳根,这个我妈最爱吃,还有这个是咸鸭蛋,我们这里回娘家过夏是一定要吃的。”
“还有这个,你们猜猜这是啥?”说着,唐新岚把镜头对准了桌上的一个白瓷碟。
碟子里是类似干煸鳝鱼一样的菜,不过,她既然都这么问了,那必然不会是大家经常吃的鳝鱼,看这个形状,不会是……
“呜呜呜我好像猜到了,我的妈呀,鸡皮疙瘩起来了~”
“蛇蛇那么可爱,为什么要吃蛇蛇?”