008 替她出了一口气(2/5)
江月薇知道这时候他们要准备晚上的饭菜了,她收好饼子,笑了笑,直接进入主题问那女人:“同志,我看咱们这平时生意还挺好的,你们还要不要招人?”
那女人闻言顿了下,他们确实要招一个人,但是这名额这两天就已经订下了,是经理的小姨子,哪轮得到其他人。
“不招。”女人冷道。
江月薇不死心,“我前两天还听你们说要招个人的,怎么就不招了?”
那女人看着江月薇微微蹙眉,也不知道哪里来的女人,怎么就突然跑过来问这个问题,“因为招到了,所以不招了。”
她的话落,“砰”地一声响,江月薇听到有人剁东西的声音,她微微低头,从打饭的窗口看过去,便看到有个身材高大圆润的男人手里拿着刀正朝窗口这边走过来。
男人面色阴沉走到女人面前冷道:“谁说不招,我招。”
女人愣了下,“可是经理那……”
“可什么是!”男人表情微拧,声音粗旷,“人是我要招的,他叫个屁的什么人来,净给我添乱。”
说完,那男人低头目光上下打量着江月薇,“你做饭行不行?”
三言两语的对话就给江月薇听出来了,这个男人应该就是现在的厨师,人是他要招的,但是饭店经理硬把自己的人塞了进来,前世她就在饭店里上过班,现在一看这情况就是厨师跟经理不合,她马上抓住机会,点头道:“会,我什么都能做。”
那女人闻言心里翻了个白眼,面前的女人瓜子脸,弯月眉,挺鼻薄唇,一张脸细皮嫩肉的,五指纤纤,胳膊也那么细,一看就是没怎么干活的人,现在说话竟然这么嚣张,还好意思说什么都能做,“你行不行啊?”
江月薇颔首,“行。”
为了工作,她必须行。
那男人直接招手道:“那你进来,给我看看能做点啥。”
江月薇从善如流进了后厨,现在店里没什么人,刚才打扫外厅的两人也想看热闹,所以也跟着聚到了窗口处来。
江月薇目光扫了厨房一圈,灶台上那些调料应有尽有,那些肉鱼也整齐地放在一边,地上摆着一堆在等洗的菜,她在一边还看到了草鱼和酸菜,心里马上就有了主意,便转头看着男人道:“我现在就做道酸菜鱼吧。”
胖男人点点头,“都行。”
江月薇不知道在饭店里这个厨师说话管不管用,但既然现在来试菜了,那她就想做点真本事出来,要不然这么多人看着,当场打脸就不好了。
她先将草鱼去鳞去鱼骨内脏清理干净,然后用刀将鱼肉一一切片,切好的鱼片被她装放到盆里,末了,她再倒入一只鸡蛋清和姜葱盐等辅料均匀搅拌等腌制十五分钟。
腌制的过程中,她便将泡在水里的酸菜冲洗干净一一切成小条状,然后顺便将一边已经削好皮的一堆小土豆也迅速切成丝。
那女人闻言顿了下,他们确实要招一个人,但是这名额这两天就已经订下了,是经理的小姨子,哪轮得到其他人。
“不招。”女人冷道。
江月薇不死心,“我前两天还听你们说要招个人的,怎么就不招了?”
那女人看着江月薇微微蹙眉,也不知道哪里来的女人,怎么就突然跑过来问这个问题,“因为招到了,所以不招了。”
她的话落,“砰”地一声响,江月薇听到有人剁东西的声音,她微微低头,从打饭的窗口看过去,便看到有个身材高大圆润的男人手里拿着刀正朝窗口这边走过来。
男人面色阴沉走到女人面前冷道:“谁说不招,我招。”
女人愣了下,“可是经理那……”
“可什么是!”男人表情微拧,声音粗旷,“人是我要招的,他叫个屁的什么人来,净给我添乱。”
说完,那男人低头目光上下打量着江月薇,“你做饭行不行?”
三言两语的对话就给江月薇听出来了,这个男人应该就是现在的厨师,人是他要招的,但是饭店经理硬把自己的人塞了进来,前世她就在饭店里上过班,现在一看这情况就是厨师跟经理不合,她马上抓住机会,点头道:“会,我什么都能做。”
那女人闻言心里翻了个白眼,面前的女人瓜子脸,弯月眉,挺鼻薄唇,一张脸细皮嫩肉的,五指纤纤,胳膊也那么细,一看就是没怎么干活的人,现在说话竟然这么嚣张,还好意思说什么都能做,“你行不行啊?”
江月薇颔首,“行。”
为了工作,她必须行。
那男人直接招手道:“那你进来,给我看看能做点啥。”
江月薇从善如流进了后厨,现在店里没什么人,刚才打扫外厅的两人也想看热闹,所以也跟着聚到了窗口处来。
江月薇目光扫了厨房一圈,灶台上那些调料应有尽有,那些肉鱼也整齐地放在一边,地上摆着一堆在等洗的菜,她在一边还看到了草鱼和酸菜,心里马上就有了主意,便转头看着男人道:“我现在就做道酸菜鱼吧。”
胖男人点点头,“都行。”
江月薇不知道在饭店里这个厨师说话管不管用,但既然现在来试菜了,那她就想做点真本事出来,要不然这么多人看着,当场打脸就不好了。
她先将草鱼去鳞去鱼骨内脏清理干净,然后用刀将鱼肉一一切片,切好的鱼片被她装放到盆里,末了,她再倒入一只鸡蛋清和姜葱盐等辅料均匀搅拌等腌制十五分钟。
腌制的过程中,她便将泡在水里的酸菜冲洗干净一一切成小条状,然后顺便将一边已经削好皮的一堆小土豆也迅速切成丝。