「给我吃,没吃完不准离开。」
那时我才幼稚园,NN命令我吃掉得那顿晚餐,结果我花了两个多小时还是没吃完,最後被NN拧着耳朵,丢到门外。实在不是我的问题,只是我仍旧无法咀嚼那充满鱼鳞片的粥。
当我指着那碗粥,跟NN说里面全都是鱼鳞时,NN却只是狠狠瞪了我,夺去我手中筷并示意给她看的鱼鳞,嘴巴一张一咬,鱼鳞就这样消失於NN嘴中。「胡说八道!这是鱼皮!你这孩子怎麽挑食成这样!」於是我被迫坐在饭桌上,面对的是怎麽挑也挑不完的鱼鳞粥,还有唏哩哗啦喝着粥,偶尔伴随着咀嚼声响的两位老人家。
就在我挑出不知是第几片鱼鳞时,我的小手就被NN拿的筷子狠狠cH0U一下。
鱼鳞粥其实就是中午吃剩的鱼跟晚上煮的粥搅和在一起而已。剩下许多饭菜看了也可惜,NN就会把早上还有中午所剩下的混在一起,就成了营养百分百的晚餐。曾有一次,NN把早上喝剩的甜豆浆,还有中午喝剩的骨头汤,全混在一个电锅里煮成粥。
这真的是大杂烩!道地的大杂烩,说来还会引起许多同学捧腹大笑。然而同学的笑,同学们所认为的可Ai举动,放在我眼里却是一次又一次的挑战,b登上喜马拉雅山还要艰钜。
国、高中因为课业繁重,在加上长时间不在家里,所以能做饭的机率其实少之又少。直到大学,偶尔返家才会挽起袖子做起小厨来,而大厨则是坐在一旁,一道命令紧盯一个动作,也算是合作无间。
然而还是有例外之时。有次我有备而回,为两位老人家做道容易入口的料理,皮蛋瘦r0U粥以及J蛋豆腐。NN高兴得买了一锅的小笼包,放在一旁。我当时不懂小笼包的存在意义,只当NN买来当点心,就没放在心上。结果,当天晚上我在做紫菜蛋花汤时,走进厨房的NN发现了那锅小笼包,当场气得直拍桌子,手腕上的翡翠镯子敲打在桌上的声音直刺我耳朵。
「你不是要做皮蛋瘦r0U粥吗?」
「是啊!你中午不是吃了吗?」我疑惑地放下刚打好的蛋。
「那你怎麽没用这锅小笼包?我特意起个大早,排队买回来的啊!」
「用笼包做什麽?」我无法跟不上NN的思维,仍就不懂小笼包的用处。
「瘦r0U啊!你不是做粥要用r0U?所以我买了啊!」NN把凉了许久的小笼包直b我面来,我却光是站着、愣着、傻着。
原来、原来小笼包是来做瘦r0U用的!
NN气地不管我,开始兀自剥起小笼包,把一团又一团的瘦r0U丢进那锅我正准备做汤的锅里。我这才惊醒。
「不是要做紫菜蛋花汤吗?」
「就是做紫菜汤啊!」说完,NN还把剥下来的包皮也丢进汤里,放些紫菜,又放些中午吃剩的青菜,一锅满满的杂烩就放进电锅里蒸,完全忽视了我刚刚才打好的那一碗蛋。
我敢挂保证,外面绝对没有人像我NN这般有创意,尽管NN总说:「你们不是很喜欢吃外面的食物吗?我就是学他们做的。」
虽然NN的料理总让人敬谢不敏,但还是有许多NN味的料理是我们家人一辈子的回忆。b如,从小喝到大的绿豆汤,除了绿豆、白木耳,NN还会加一些小米、百合片,b起妈妈做的绿豆汤,NN的少了许多的童年滋味,却神奇地让绿豆香不停萦绕在嘴中。
还有NN亲手做的泡菜,坐着小板凳拿着高出一颗头的长木筷,一片一片得把高丽菜使劲地往下压的身影。或是包粽子时,挂满绳索还有粽子的藤椅,脚边还放有红sE鸳鸯大澡盆,是为了怕在包米时掉个满地都是而准备的。
b起大杂烩,我们更Ai吃这些NN用心用力的结果。只是这些结果越来越少,心有余却力不足。每年除夕NN亲手炒的十锦菜,最後也是无奈手脚的发抖而坐在木椅上,像C作木偶般的指示我下一个动作。
那时我才幼稚园,NN命令我吃掉得那顿晚餐,结果我花了两个多小时还是没吃完,最後被NN拧着耳朵,丢到门外。实在不是我的问题,只是我仍旧无法咀嚼那充满鱼鳞片的粥。
当我指着那碗粥,跟NN说里面全都是鱼鳞时,NN却只是狠狠瞪了我,夺去我手中筷并示意给她看的鱼鳞,嘴巴一张一咬,鱼鳞就这样消失於NN嘴中。「胡说八道!这是鱼皮!你这孩子怎麽挑食成这样!」於是我被迫坐在饭桌上,面对的是怎麽挑也挑不完的鱼鳞粥,还有唏哩哗啦喝着粥,偶尔伴随着咀嚼声响的两位老人家。
就在我挑出不知是第几片鱼鳞时,我的小手就被NN拿的筷子狠狠cH0U一下。
鱼鳞粥其实就是中午吃剩的鱼跟晚上煮的粥搅和在一起而已。剩下许多饭菜看了也可惜,NN就会把早上还有中午所剩下的混在一起,就成了营养百分百的晚餐。曾有一次,NN把早上喝剩的甜豆浆,还有中午喝剩的骨头汤,全混在一个电锅里煮成粥。
这真的是大杂烩!道地的大杂烩,说来还会引起许多同学捧腹大笑。然而同学的笑,同学们所认为的可Ai举动,放在我眼里却是一次又一次的挑战,b登上喜马拉雅山还要艰钜。
国、高中因为课业繁重,在加上长时间不在家里,所以能做饭的机率其实少之又少。直到大学,偶尔返家才会挽起袖子做起小厨来,而大厨则是坐在一旁,一道命令紧盯一个动作,也算是合作无间。
然而还是有例外之时。有次我有备而回,为两位老人家做道容易入口的料理,皮蛋瘦r0U粥以及J蛋豆腐。NN高兴得买了一锅的小笼包,放在一旁。我当时不懂小笼包的存在意义,只当NN买来当点心,就没放在心上。结果,当天晚上我在做紫菜蛋花汤时,走进厨房的NN发现了那锅小笼包,当场气得直拍桌子,手腕上的翡翠镯子敲打在桌上的声音直刺我耳朵。
「你不是要做皮蛋瘦r0U粥吗?」
「是啊!你中午不是吃了吗?」我疑惑地放下刚打好的蛋。
「那你怎麽没用这锅小笼包?我特意起个大早,排队买回来的啊!」
「用笼包做什麽?」我无法跟不上NN的思维,仍就不懂小笼包的用处。
「瘦r0U啊!你不是做粥要用r0U?所以我买了啊!」NN把凉了许久的小笼包直b我面来,我却光是站着、愣着、傻着。
原来、原来小笼包是来做瘦r0U用的!
NN气地不管我,开始兀自剥起小笼包,把一团又一团的瘦r0U丢进那锅我正准备做汤的锅里。我这才惊醒。
「不是要做紫菜蛋花汤吗?」
「就是做紫菜汤啊!」说完,NN还把剥下来的包皮也丢进汤里,放些紫菜,又放些中午吃剩的青菜,一锅满满的杂烩就放进电锅里蒸,完全忽视了我刚刚才打好的那一碗蛋。
我敢挂保证,外面绝对没有人像我NN这般有创意,尽管NN总说:「你们不是很喜欢吃外面的食物吗?我就是学他们做的。」
虽然NN的料理总让人敬谢不敏,但还是有许多NN味的料理是我们家人一辈子的回忆。b如,从小喝到大的绿豆汤,除了绿豆、白木耳,NN还会加一些小米、百合片,b起妈妈做的绿豆汤,NN的少了许多的童年滋味,却神奇地让绿豆香不停萦绕在嘴中。
还有NN亲手做的泡菜,坐着小板凳拿着高出一颗头的长木筷,一片一片得把高丽菜使劲地往下压的身影。或是包粽子时,挂满绳索还有粽子的藤椅,脚边还放有红sE鸳鸯大澡盆,是为了怕在包米时掉个满地都是而准备的。
b起大杂烩,我们更Ai吃这些NN用心用力的结果。只是这些结果越来越少,心有余却力不足。每年除夕NN亲手炒的十锦菜,最後也是无奈手脚的发抖而坐在木椅上,像C作木偶般的指示我下一个动作。