花式表演结束,所有人的调酒师纷纷返回自己的位置。
    十人为一组,进行选拔赛。
    选拔赛分为两个步骤,第一项是品酒。
    品酒的就是分辨出鸡尾酒中有几种酒混合,品出来的数量越多,得到的分数就越多。
    第二项是调酒,调酒就要简单的得多了,由投票选择,抽到哪种酒,就要调那一种,如果调出来的味道,色泽让评酒师满意,得到的分数也就越多。
    要是不让品酒师满意,那么有可能就是,零分。
    两项中任何一项有零分,那么就直接淘汰,跟晋级赛无缘了。
    唐月儿在上面看着下方的人们拿着鸡尾酒品尝,抓耳挠腮,看着很是吃力后,转头对楚阳询问道:“姐夫,你说姐能品得出来吗?”
    “当然,这是一个调酒师的基本功。”
    “而我媳妇还在做学徒的时候,肯定已经把各种酒的味道给熟悉了,要不然怎么可能进去酒吧工作?”
    “调酒师如果连酒的品种都品不出来,谁敢喝她的酒。”
    “不同的酒要是胡乱混合,让人喝了会出现非常严重后果,轻者能成为植物人,重者直接死亡。”
    调酒师比一般行业要严格得多了,因为有太多相生相克的酒类了,一旦不熟悉,最后调出来的就是毒酒,所以酒吧中招调酒师,都非常的谨慎。
    也是因为过严格,现在国内的调酒师才会那么少,层次越高,人就越少。
    唐月儿在一边听到楚阳的话,再见到下方那些人抓耳挠腮后,很是好奇。
    “既然是基本功,他们为什么表现出这么痛苦的表情?”
    “是基本功,但是七八种酒混合在一起,要人分辨出来,那也是很考验人的啊。”
    “又不是每个都是天才,如你姐夫我这般牛叉,品尝一下就能感觉得出来。”
    唐月儿直接无视了楚阳的自恋,继续把目光望向下方。
    五分钟的时间已过,大部分人能说得上两三种酒,各个垂头丧气的离开。
    连续五六批的调酒师,都没有一个得到超过八十分的,最高的只得到七十多分,让调酒师协会的人很是失望。
    十人为一组,进行选拔赛。
    选拔赛分为两个步骤,第一项是品酒。
    品酒的就是分辨出鸡尾酒中有几种酒混合,品出来的数量越多,得到的分数就越多。
    第二项是调酒,调酒就要简单的得多了,由投票选择,抽到哪种酒,就要调那一种,如果调出来的味道,色泽让评酒师满意,得到的分数也就越多。
    要是不让品酒师满意,那么有可能就是,零分。
    两项中任何一项有零分,那么就直接淘汰,跟晋级赛无缘了。
    唐月儿在上面看着下方的人们拿着鸡尾酒品尝,抓耳挠腮,看着很是吃力后,转头对楚阳询问道:“姐夫,你说姐能品得出来吗?”
    “当然,这是一个调酒师的基本功。”
    “而我媳妇还在做学徒的时候,肯定已经把各种酒的味道给熟悉了,要不然怎么可能进去酒吧工作?”
    “调酒师如果连酒的品种都品不出来,谁敢喝她的酒。”
    “不同的酒要是胡乱混合,让人喝了会出现非常严重后果,轻者能成为植物人,重者直接死亡。”
    调酒师比一般行业要严格得多了,因为有太多相生相克的酒类了,一旦不熟悉,最后调出来的就是毒酒,所以酒吧中招调酒师,都非常的谨慎。
    也是因为过严格,现在国内的调酒师才会那么少,层次越高,人就越少。
    唐月儿在一边听到楚阳的话,再见到下方那些人抓耳挠腮后,很是好奇。
    “既然是基本功,他们为什么表现出这么痛苦的表情?”
    “是基本功,但是七八种酒混合在一起,要人分辨出来,那也是很考验人的啊。”
    “又不是每个都是天才,如你姐夫我这般牛叉,品尝一下就能感觉得出来。”
    唐月儿直接无视了楚阳的自恋,继续把目光望向下方。
    五分钟的时间已过,大部分人能说得上两三种酒,各个垂头丧气的离开。
    连续五六批的调酒师,都没有一个得到超过八十分的,最高的只得到七十多分,让调酒师协会的人很是失望。