杨月荷下午带着石宝回家之后就一直在研究点心的事儿。
调整味道什么的很容易,其实现在她想要解决另外一样比较难的事儿。
怎么才能给点心更好的保温………
如果她能够解决这个问题的话,那头一天就可以多做一些点心而不是凌晨起来制作了。
不然她觉得如果长期都要凌晨起床的话,对身体的影响肯定是很不好。
原主的身体本来调养的就不太好,她就怕禁不起这么造。
不过这个年代的设备实在是非常落后,即使已经有了先进的设备也不是她现在能够买得到的。
那就只能自己想办法。
其实也不是没有办法,假如把做好的糕点一直架在火堆上,这样的温度应该能够保持一段时间,但是这样必然会造成点心的水分流失,可能会影响口感。
另外一个办法就是制作即使凉了也能好吃的口感,这就需要更多的时间去调整配方了。
杨月荷可能还需要一点时间来调整。
唉……
这才是她为什么想要开一家店的原因。
一来可以解决长途时间下点心的保存保温的问题,二来她也可以制作一些其他的食物。
还是得先赚到足够开店的钱啊……
许东林回来的时候就看到杨月荷愁眉苦脸地坐在凳子上沉思的模样。
“怎么了?”许东林走过去伸出手拍拍她的肩膀。
杨月荷这才回过神来“哎你回来了已经,几点了,我还没做饭……”
说着连忙低头看手表。
“不着急,我今天回来的早,”许东林说道,“你在想什么,是不是有什么事儿?”
杨月荷边拉开风箱烧火边道“没什么啊,我只是在想卖点心的事儿,明天多准备一些,不知道能不能赚到更多钱。”
调整味道什么的很容易,其实现在她想要解决另外一样比较难的事儿。
怎么才能给点心更好的保温………
如果她能够解决这个问题的话,那头一天就可以多做一些点心而不是凌晨起来制作了。
不然她觉得如果长期都要凌晨起床的话,对身体的影响肯定是很不好。
原主的身体本来调养的就不太好,她就怕禁不起这么造。
不过这个年代的设备实在是非常落后,即使已经有了先进的设备也不是她现在能够买得到的。
那就只能自己想办法。
其实也不是没有办法,假如把做好的糕点一直架在火堆上,这样的温度应该能够保持一段时间,但是这样必然会造成点心的水分流失,可能会影响口感。
另外一个办法就是制作即使凉了也能好吃的口感,这就需要更多的时间去调整配方了。
杨月荷可能还需要一点时间来调整。
唉……
这才是她为什么想要开一家店的原因。
一来可以解决长途时间下点心的保存保温的问题,二来她也可以制作一些其他的食物。
还是得先赚到足够开店的钱啊……
许东林回来的时候就看到杨月荷愁眉苦脸地坐在凳子上沉思的模样。
“怎么了?”许东林走过去伸出手拍拍她的肩膀。
杨月荷这才回过神来“哎你回来了已经,几点了,我还没做饭……”
说着连忙低头看手表。
“不着急,我今天回来的早,”许东林说道,“你在想什么,是不是有什么事儿?”
杨月荷边拉开风箱烧火边道“没什么啊,我只是在想卖点心的事儿,明天多准备一些,不知道能不能赚到更多钱。”