第三十三章残酷规矩，赶出阳泉酒楼(2/4)
在场的众人全部交头接耳起来，不断地开口议论。
“及第师傅，有客人在外面闹事，您快点出去看一下吧。“
厨房之中的正在做菜的及第大厨闻言，眉头微微皱，脸上露出一丝的不悦之色。
他并没有多言，在将锅中的菜品做好之后，飞速的关火，向着前厅走去。
“发生什么事情了，不知道两位客人，对我们小店有什么意见。”
及第大厨在众人的簇拥之下走到了，刚才那桌客人的面前，不卑不亢的开口询问道。
“有什么意见！我们的意见大了！”
“这就是你们家做的青椒肉丝，我看你们这是做的是猪食吧。”
年老的那名食客用筷子敲了一下装有青椒肉丝的餐盘，满脸不悦的开口说道。
及第大厨眉头一皱，目光如同电芒一般，扫视了那盘刚刚动了几口的青椒肉丝。
“塌玛德的这青椒肉丝的配料是谁切的。”
及第大厨的目光如炬，心中陡然升起一股不妙的感觉，厉声开口说道。
他心中已经大体明白这是怎么一回事了！
青椒肉丝主要原料青椒丝，肉丝，再加上竹笋丝一起拌炒，可以说是热菜中最基本的菜色。
这道菜虽然简单。
但是却极为的考验一个厨师的刀工。
这里面的有蔬菜的脆，也就是利落爽快的口感，然后是肉的嫩，也就是适度的柔软度。
就是这两种口感的巧妙组合，才能够做出最为可口的青椒肉丝。
但是眼下这道青椒肉丝。
根本就没有蔬菜的脆的感觉。
这肯定不是原材料的问题，而且调料也没有任何不对的。
“及第师傅，有客人在外面闹事，您快点出去看一下吧。“
厨房之中的正在做菜的及第大厨闻言，眉头微微皱，脸上露出一丝的不悦之色。
他并没有多言，在将锅中的菜品做好之后，飞速的关火，向着前厅走去。
“发生什么事情了，不知道两位客人，对我们小店有什么意见。”
及第大厨在众人的簇拥之下走到了，刚才那桌客人的面前，不卑不亢的开口询问道。
“有什么意见！我们的意见大了！”
“这就是你们家做的青椒肉丝，我看你们这是做的是猪食吧。”
年老的那名食客用筷子敲了一下装有青椒肉丝的餐盘，满脸不悦的开口说道。
及第大厨眉头一皱，目光如同电芒一般，扫视了那盘刚刚动了几口的青椒肉丝。
“塌玛德的这青椒肉丝的配料是谁切的。”
及第大厨的目光如炬，心中陡然升起一股不妙的感觉，厉声开口说道。
他心中已经大体明白这是怎么一回事了！
青椒肉丝主要原料青椒丝，肉丝，再加上竹笋丝一起拌炒，可以说是热菜中最基本的菜色。
这道菜虽然简单。
但是却极为的考验一个厨师的刀工。
这里面的有蔬菜的脆，也就是利落爽快的口感，然后是肉的嫩，也就是适度的柔软度。
就是这两种口感的巧妙组合，才能够做出最为可口的青椒肉丝。
但是眼下这道青椒肉丝。
根本就没有蔬菜的脆的感觉。
这肯定不是原材料的问题，而且调料也没有任何不对的。