周栋去除鸭掌硬皮，手法别出心裁、举重若轻，
到了黄酒泡发这步，却是普普通通，没有什么惊人的表现，也没有像怀良人那样用上珍贵的‘兰花蜜’，这让现场的同行和评委们在略感失望的同时，也不禁暗暗松了口气。
这样的感觉才对吗，要是处处展现神奇手段、打破常规，那还让不让别人活了？
周栋的几场比赛看下来，很多厨师都怀疑自己学的厨艺跟这位周面王根本就不在一个位面上
双方选手做完了泡发鸭掌这个程序、当场封盆后，美女主持就宣布了今天比赛结束，要等明天这个时候，才会继续接下来的比赛。
观众席上顿时响起热烈的掌声，有给怀良人的、也有给周栋的，两位大厨各有各的风彩、各有各的独到之处，值得他们为之喝彩。
“时间，明日上午的9点32分，确认。”
怀良人向评委团报出了一个时间。
“时间，明天上午的9点30分，确认。”
周栋也报出了一个时间。
说是鸭掌需要泡发二十四个小时，这也只是一般而言，其实厨师各有心得，往往会把这个时间提前或者押后一些，
周栋是结合了王海滨的泡制方法，加入自己的改良和造化后厨中的无数次尝试后，才最后确定了一个时间，比通常的二十四小时要少大概45分钟。
怀良人和他一样，比通常的二十四小时少了47分钟。
评委团的成员纷纷点头，只从这一点细节来看，就知道两位选手对这道‘天梯鸭掌’都有着自己的研究和理解，明天的比赛越发让人期待了。
“老周，台上是对手，台下是朋友，更别说我还是个要跟你去楚都的好朋友，你很感动吧？”
走下赛台，怀良人就像个小尾巴一样跟在周栋后面喋喋不休：“比赛都开始了，你总该告诉我你理解的‘天梯鸭掌’究竟是个什么内容了吧？”
周栋皱眉，做自己的小尾巴这本是胖子潘珂的权力，什么时候换成老怀了？
这家伙还真是缠人啊，比女孩子都麻烦！
“明天你不就知道了吗？”
“可我难受啊，被你这么吊着太不舒服，还可能影响到我的竞技状态。
所以我严重怀疑，老周你这样做是在使用盘外招，太不公平了！
到了黄酒泡发这步，却是普普通通，没有什么惊人的表现，也没有像怀良人那样用上珍贵的‘兰花蜜’，这让现场的同行和评委们在略感失望的同时，也不禁暗暗松了口气。
这样的感觉才对吗，要是处处展现神奇手段、打破常规，那还让不让别人活了？
周栋的几场比赛看下来，很多厨师都怀疑自己学的厨艺跟这位周面王根本就不在一个位面上
双方选手做完了泡发鸭掌这个程序、当场封盆后，美女主持就宣布了今天比赛结束，要等明天这个时候，才会继续接下来的比赛。
观众席上顿时响起热烈的掌声，有给怀良人的、也有给周栋的，两位大厨各有各的风彩、各有各的独到之处，值得他们为之喝彩。
“时间，明日上午的9点32分，确认。”
怀良人向评委团报出了一个时间。
“时间，明天上午的9点30分，确认。”
周栋也报出了一个时间。
说是鸭掌需要泡发二十四个小时，这也只是一般而言，其实厨师各有心得，往往会把这个时间提前或者押后一些，
周栋是结合了王海滨的泡制方法，加入自己的改良和造化后厨中的无数次尝试后，才最后确定了一个时间，比通常的二十四小时要少大概45分钟。
怀良人和他一样，比通常的二十四小时少了47分钟。
评委团的成员纷纷点头，只从这一点细节来看，就知道两位选手对这道‘天梯鸭掌’都有着自己的研究和理解，明天的比赛越发让人期待了。
“老周，台上是对手，台下是朋友，更别说我还是个要跟你去楚都的好朋友，你很感动吧？”
走下赛台，怀良人就像个小尾巴一样跟在周栋后面喋喋不休：“比赛都开始了，你总该告诉我你理解的‘天梯鸭掌’究竟是个什么内容了吧？”
周栋皱眉，做自己的小尾巴这本是胖子潘珂的权力，什么时候换成老怀了？
这家伙还真是缠人啊，比女孩子都麻烦！
“明天你不就知道了吗？”
“可我难受啊，被你这么吊着太不舒服，还可能影响到我的竞技状态。
所以我严重怀疑，老周你这样做是在使用盘外招，太不公平了！