“学院派”
虽然早有耳闻,石不语却一直认为周栋能够有如今成就,肯定是背后有着高人,胡神厨的出现让他以为自己猜测正确,却没想到胡神厨也没教过周栋多少厨艺,反倒证实自己这位师傅是学院派出身。
勤行和华医一样,其中的高厨们对学院派都是不怎么看得上的,认为一名真正优秀的厨师必然是出自师傅传徒弟这种‘精英’式教育,学院派那种开大课的教育模式能出什么好厨师?能出几个合格的厨工就不错了!
这也是为什么勤行中人看重内部的特一级升级试,却不怎么在乎高级技师这种职业资格的原因,后者其实就是依托学院派教育出现的职业考试模式。
如今可好,他这个堂堂的华夏神厨拜了个师傅,这位师傅竟然是出自某技工学校的厨师班
石不语愣了半天才苦笑道“师傅,您的班主任老师是哪一位啊?”
“我这位班主任老师说起来跟胡爷爷还挺有缘分呢。”
周栋笑道“胡爷爷之前用的假名字是‘何必问’,可我这位班主任老师却是真名字,他叫何必进。”
“别说,这还真是有缘。”
胡神厨也是哈哈大笑,何必问这个假名只是他随便起的,却没想到世上竟然还有个叫何必进的,猛一听倒像是兄弟俩。偏偏这个何必进跟他一样都与周栋有着渊源,这不是缘分是什么?
何必进?
石不语将这个名字默默记在了心里,他有理由怀疑这位何必进何老师是一位隐于大市的勤行高人
“胡老哥,我师傅既然没有菜系出身,不如就由他来担负起日后厘定国菜的重任?想必你总可以对他放心的吧,那不就可以离开这间精神病院了?”
石不语倒是反应很快,也是个能替师傅找事情做的徒弟。
“呵呵,这个提议倒是不错,多少年没有回去阿姐谷了,还真是想念那些老朋友们,也不知道他们现在还在不在人世间”
胡神厨看了看石不语,又看了看周栋“老石头,你拜了周小子为师这件事我是知道的,本来也没什么,不过嘛你这一面管他叫着师傅,一面叫我老哥哥,这样算下来我岂不是反倒比周小子低了一辈?
我看你应该改个口了?”
石不语苦笑道“胡老哥,要这么论起来我岂不是要叫您一声祖爷爷了?您还是别开玩笑了,要不咱各叫各的?”
“废话,有你这么各叫各的吗?还是这样吧,以后你当着周栋的面叫我一声胡老先生,背后咱还是以前的称呼如何?”
胡神厨又看了周栋一眼“当然这都是我离开精神病院之后的事情了,否则根本就不用这么麻烦。
周小子,胡爷爷问你一句,你可愿担负起厘定华夏国菜的重任么?”
虽然早有耳闻,石不语却一直认为周栋能够有如今成就,肯定是背后有着高人,胡神厨的出现让他以为自己猜测正确,却没想到胡神厨也没教过周栋多少厨艺,反倒证实自己这位师傅是学院派出身。
勤行和华医一样,其中的高厨们对学院派都是不怎么看得上的,认为一名真正优秀的厨师必然是出自师傅传徒弟这种‘精英’式教育,学院派那种开大课的教育模式能出什么好厨师?能出几个合格的厨工就不错了!
这也是为什么勤行中人看重内部的特一级升级试,却不怎么在乎高级技师这种职业资格的原因,后者其实就是依托学院派教育出现的职业考试模式。
如今可好,他这个堂堂的华夏神厨拜了个师傅,这位师傅竟然是出自某技工学校的厨师班
石不语愣了半天才苦笑道“师傅,您的班主任老师是哪一位啊?”
“我这位班主任老师说起来跟胡爷爷还挺有缘分呢。”
周栋笑道“胡爷爷之前用的假名字是‘何必问’,可我这位班主任老师却是真名字,他叫何必进。”
“别说,这还真是有缘。”
胡神厨也是哈哈大笑,何必问这个假名只是他随便起的,却没想到世上竟然还有个叫何必进的,猛一听倒像是兄弟俩。偏偏这个何必进跟他一样都与周栋有着渊源,这不是缘分是什么?
何必进?
石不语将这个名字默默记在了心里,他有理由怀疑这位何必进何老师是一位隐于大市的勤行高人
“胡老哥,我师傅既然没有菜系出身,不如就由他来担负起日后厘定国菜的重任?想必你总可以对他放心的吧,那不就可以离开这间精神病院了?”
石不语倒是反应很快,也是个能替师傅找事情做的徒弟。
“呵呵,这个提议倒是不错,多少年没有回去阿姐谷了,还真是想念那些老朋友们,也不知道他们现在还在不在人世间”
胡神厨看了看石不语,又看了看周栋“老石头,你拜了周小子为师这件事我是知道的,本来也没什么,不过嘛你这一面管他叫着师傅,一面叫我老哥哥,这样算下来我岂不是反倒比周小子低了一辈?
我看你应该改个口了?”
石不语苦笑道“胡老哥,要这么论起来我岂不是要叫您一声祖爷爷了?您还是别开玩笑了,要不咱各叫各的?”
“废话,有你这么各叫各的吗?还是这样吧,以后你当着周栋的面叫我一声胡老先生,背后咱还是以前的称呼如何?”
胡神厨又看了周栋一眼“当然这都是我离开精神病院之后的事情了,否则根本就不用这么麻烦。
周小子,胡爷爷问你一句,你可愿担负起厘定华夏国菜的重任么?”