这是不能再正宗的红油抄手啊
鲷鱼肉馅的
“蜀川画风”
四宫凛然。
蜀川菜,或者说麻与辣,才是这位席上席同学最初的代表风格。
这时,四宫听到一个惊呼:
“鱼肉片夹了蟹黄”
岂不是么。
接下来的,第三块“战场”区域,只见一片又一片的薄薄鲷鱼肉,卷起鲜美的蟹黄蟹子,做成很经典的刺身之花。
刚刚惊呼的幸平创真道:“蟹黄和生鱼片,中华菜系有这种风格的吗”
久我照纪则很干脆撇嘴,睨他一眼:
“全世界又不是只有霓虹才吃生鱼片,而且,蟹黄让我想起了苏菜里的蟹黄汤包。”
薙切绘里奈挑挑眉,严肃着小脸:
“为什么是蟹黄汤包,不能是醉蟹”
“我可知道,霓虹人一直叫的魔都蟹,其实就是中华绒鳌蟹,用这种水产来做一道魔都醉蟹最地道正宗”
听着他们围绕蟹、魔都展开话题。
不知为何,夏言就有点蛋疼。
实在是,不好评价,原著说鱼片蟹黄的组合描摹出魔都气象
呃,那就是吧。
况且,食谱得来已久是一回事,有没有研究和自己的想法又是另外一回事了,总之夏言当下对真鲷大陆图经典的复刻,真就是复刻了,这一次临时起意用这篇麟级食谱,擅自大修大改,只怕会获得糟糕的结果。
他只想稳稳做出一道伪麟,先让这群深夜料理人趴下听话。
鲷鱼肉馅的
“蜀川画风”
四宫凛然。
蜀川菜,或者说麻与辣,才是这位席上席同学最初的代表风格。
这时,四宫听到一个惊呼:
“鱼肉片夹了蟹黄”
岂不是么。
接下来的,第三块“战场”区域,只见一片又一片的薄薄鲷鱼肉,卷起鲜美的蟹黄蟹子,做成很经典的刺身之花。
刚刚惊呼的幸平创真道:“蟹黄和生鱼片,中华菜系有这种风格的吗”
久我照纪则很干脆撇嘴,睨他一眼:
“全世界又不是只有霓虹才吃生鱼片,而且,蟹黄让我想起了苏菜里的蟹黄汤包。”
薙切绘里奈挑挑眉,严肃着小脸:
“为什么是蟹黄汤包,不能是醉蟹”
“我可知道,霓虹人一直叫的魔都蟹,其实就是中华绒鳌蟹,用这种水产来做一道魔都醉蟹最地道正宗”
听着他们围绕蟹、魔都展开话题。
不知为何,夏言就有点蛋疼。
实在是,不好评价,原著说鱼片蟹黄的组合描摹出魔都气象
呃,那就是吧。
况且,食谱得来已久是一回事,有没有研究和自己的想法又是另外一回事了,总之夏言当下对真鲷大陆图经典的复刻,真就是复刻了,这一次临时起意用这篇麟级食谱,擅自大修大改,只怕会获得糟糕的结果。
他只想稳稳做出一道伪麟,先让这群深夜料理人趴下听话。