第 54 章 契合灵魂(3/4)
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第二天一早,众人吃过早饭就被集中在了三楼,正是那个姜可可前一晚无意间发现露台的那间茶室。
褚丞和褚楚两兄妹给褚湘打下手,三人面前摆满了茶叶和茶具,正等着众人到来。
常杉一进门就感叹:“好香啊。”
褚湘在听到楼梯上的脚步声时,就给前面的玻璃杯冲上了开水,杯底一片片的茶叶就跟着开水的涌入而翻滚着,茶香便跟着溢出杯子,在室内弥漫。
王惠瑛问道:“今天是要品茶吗?”
褚湘点点头,示意大家随意入座:“大家可以先来尝尝绿茶,非常清口。”
大家便看到面前一个个玻璃杯,虽然都叫做绿茶,但里边儿的茶叶大小和冲泡后的形态都有差别。
其中有一杯明显跟其他几杯长得特别不一样,茶叶又长又粗还两头尖尖,褚湘将茶汤通过茶漏倒出,再倒到每人面前她早已烫好的小茶杯中。
博涛端起喝了一口,赞道:“这个太平猴魁不错。”
褚湘:“这是安徽太平县产的,正宗猴魁。”
王惠瑛便好奇:“这也是绿茶?”
褚湘点头:“不错,太平猴魁属于绿茶类尖茶,有‘猴魁两头尖,不散不翘不卷边’的美名,口感鲜爽味醇,有的还会有淡淡的兰花香。”
“那这是什么?”丁宇指着自己前面这杯茶问道。
“安吉白茶,产于湖州市安吉县,虽然属于绿茶类,但因品种和产地土质等原因,安吉白茶氨基酸含量高于普通绿茶3-4倍,多酚类少于其他绿茶,所以口感特别鲜爽,没有苦涩味。”褚湘一边介绍,一边又给大家满上白茶的茶汤。
“这是径山茶,产于杭州径山,周边便是香火旺盛的径山寺,茶叶属于卷曲型毛峰,色泽翠绿,清香悠悠,甘甜丝丝,茶汤嫩绿莹亮,滋味鲜嫩。”
“碧螺春,产地苏州太湖,康熙帝极爱,叶子特别有趣,干茶卷曲如螺,冲泡后舒展而开,茶汤清香袭人。”
……
一口气尝了五六种绿茶,最后则是龙井。
“龙井茶大家之前都已经喝过了,产地浙江,西湖边的龙井名气最大,最大特点便是色翠、形美、香郁、味醇,被称为‘淡而远’‘香而清’。”
姜可可胃不好,一向喝不了太多绿茶,到龙井的时候已经不敢再喝,便悄悄示意褚楚给她倒了。
第二天一早,众人吃过早饭就被集中在了三楼,正是那个姜可可前一晚无意间发现露台的那间茶室。
褚丞和褚楚两兄妹给褚湘打下手,三人面前摆满了茶叶和茶具,正等着众人到来。
常杉一进门就感叹:“好香啊。”
褚湘在听到楼梯上的脚步声时,就给前面的玻璃杯冲上了开水,杯底一片片的茶叶就跟着开水的涌入而翻滚着,茶香便跟着溢出杯子,在室内弥漫。
王惠瑛问道:“今天是要品茶吗?”
褚湘点点头,示意大家随意入座:“大家可以先来尝尝绿茶,非常清口。”
大家便看到面前一个个玻璃杯,虽然都叫做绿茶,但里边儿的茶叶大小和冲泡后的形态都有差别。
其中有一杯明显跟其他几杯长得特别不一样,茶叶又长又粗还两头尖尖,褚湘将茶汤通过茶漏倒出,再倒到每人面前她早已烫好的小茶杯中。
博涛端起喝了一口,赞道:“这个太平猴魁不错。”
褚湘:“这是安徽太平县产的,正宗猴魁。”
王惠瑛便好奇:“这也是绿茶?”
褚湘点头:“不错,太平猴魁属于绿茶类尖茶,有‘猴魁两头尖,不散不翘不卷边’的美名,口感鲜爽味醇,有的还会有淡淡的兰花香。”
“那这是什么?”丁宇指着自己前面这杯茶问道。
“安吉白茶,产于湖州市安吉县,虽然属于绿茶类,但因品种和产地土质等原因,安吉白茶氨基酸含量高于普通绿茶3-4倍,多酚类少于其他绿茶,所以口感特别鲜爽,没有苦涩味。”褚湘一边介绍,一边又给大家满上白茶的茶汤。
“这是径山茶,产于杭州径山,周边便是香火旺盛的径山寺,茶叶属于卷曲型毛峰,色泽翠绿,清香悠悠,甘甜丝丝,茶汤嫩绿莹亮,滋味鲜嫩。”
“碧螺春,产地苏州太湖,康熙帝极爱,叶子特别有趣,干茶卷曲如螺,冲泡后舒展而开,茶汤清香袭人。”
……
一口气尝了五六种绿茶,最后则是龙井。
“龙井茶大家之前都已经喝过了,产地浙江,西湖边的龙井名气最大,最大特点便是色翠、形美、香郁、味醇,被称为‘淡而远’‘香而清’。”
姜可可胃不好,一向喝不了太多绿茶,到龙井的时候已经不敢再喝,便悄悄示意褚楚给她倒了。