趁着面团醒制的功夫,白夜开始准备馄饨馅。

    馄饨是有好多种馅可以选的,比如说纯肉啊,三鲜啊,白菜猪肉等。

    白夜这次准备的是三鲜馄饨,这是他的最爱。

    华夏所谓的三鲜各地似乎都不相同,白夜所做的三鲜是猪肉,虾仁和韭菜。

    白夜先取出一些韭菜,洗净切碎,又捞出几只活虾,取新鲜虾肉,去除虾线,切成肉块,再就是猪肉了,剁成肉泥。

    将三种馅混合,加入生姜末,盐,料酒等用来调味,用筷子使劲的搅拌,搅拌均匀之后就是等待肉馅慢慢入味了。

    这时候面团也差不多醒制完成了,取出一根擀面杖,白夜开始擀混沌皮。

    先在台上撒上一层面粉,防止擀的时候面皮与厨台粘在一起。

    擀面皮的同时一样要不停的撒着生粉,防止擀面杖与面皮粘黏,多次重复擀面之后,一张薄如纸张的馄饨皮就做好了。

    “哈哈,看来我的面点手艺也不差嘛。”

    看着几乎透明的馄饨皮,白夜满意的点了点了点头。

    将大张的面皮切成合适的大小,馄饨皮也就完成了。

    接下来就是包馄饨了,白夜用筷子挑起一点肉馅放入馄饨皮之中,然后将皮折叠,最终包成元宝的模样。

    “哈哈,元宝好啊,喜庆,果然今天适合吃馄饨。”

    看着手中还挺可爱的小馄饨,白夜顿时为自己今天的机智点了个赞,元宝的形状实在是很适合今天的他,开门大吉啊。

    “白前辈,你这是在干嘛?”

    白夜还在嘚瑟着,这时背后突然传来的女孩子的声音吓他一跳。

    白夜转头一看,是田所惠来了,这些天来田所惠基本上每天都会来这里和他一起练习,因为借助系统的鉴定之眼白夜能够一眼就看穿她菜品中的缺陷,而从前身的记忆里他又能找到不少帮助她解决那些缺陷的办法。一连这么多天下来,白夜已经很成功的在田所惠心中营造出了一个厨艺高人的形象。

    只是也不知道当以后田所妹子知道这货那时只是个厨艺理论丰富,但眼高手低的厨艺小白时会是个什么反应,嗯,大概也就是声望从崇敬变为鄙视吧。

    “呦,早上好啊,小慧,今天你来的挺早的啊,我只是在随便准备点早饭而已,你吃了吗?要不一起。”

    现在一见到田所惠,白夜说实话还是有些心虚,但是转念一想,他虚什么啊,今天的他已经不再是昨天的他了,他可是一夜之间狂升十级的男人,凭他现在五十级的厨艺指点一下现在的田所惠也不是不可以。