暮色渐暗,近来天凉了,刘大壮弟兄几个已经养成习惯,收完了债在万福楼点一碗汤面,一边吃一边等舒乐收工。

    因为他们几个生的凶煞,万福楼的伙计们一开始还怕他们是流氓地痞,心里一直提防着。后来见他们每日都是安安静静地吃了面,护送着舒娘子一起走,渐渐也就习惯了,偶尔甚至还会搭两句话。

    舒乐收了工,他们也吃得差不多了。

    二柱赶着马车兴致盎然地问道:“舒娘子,听说你们万福楼要出新菜了,今日整个京都都传遍了。”

    老三也满含期待地问:“是啊,到底是什么菜啊舒娘子,他们都说你这厨艺特别绝,做得可好吃了。”

    舒乐笑道:“新菜叫火锅,明天来,我请你们吃。”

    “真的!”

    “当然真的。”舒乐懒洋洋地伸了个懒腰。她这个人爱钱不假,但对于亲近之人却能毫不吝啬。

    “太好了!舒娘子请我们吃饭!”

    她的语气让四兄弟心窝子里热乎乎的,激动不已,一叠声地都是谢谢舒娘子。

    刘大壮忍不住皱眉,这帮小崽子们一个一个有奶便是娘,亏得当初跟在他后头一口一个老大的,现在转眼就把他忘后头了。

    舒乐不用猜都能知道刘大壮的心思,她忍不住暗笑,道:“大壮哥明天可得留好肚子,多吃一点儿。”

    刘大壮不耐烦地应了一声,打马往前走了些,心里却是暖乎乎的。

    第二日舒乐到得特别早,谁也别想扣她的钱。

    昨日簿子上登了五百多人,大厨房不得不把大量的人力物力都放在火锅上。但万福楼是个老字号,多少还是会有不贪新鲜的老客,钟师傅便把李二根和他的两个小帮厨留出来应付这一部分客人。剩下的人,都忙着准备火锅所需的食材。

    拿来的食材里,有两样钟师傅十分瞧不上,一个是鸭肠,一个是牛肚。

    钟师傅眼里,杂碎都是些上不得台面的东西,也只有犄角旮旯的小店里才会做这样腌臜的菜。这样的东西出现在万福楼,无疑是拉低了档次。然而舒乐还是死乞白赖地央着各进了十斤的货,说是试试水。

    不过辰时,万福楼陆陆续续就有客人进来了,因为昨天的场面,大家都怕来晚了吃不到。

    伙计们四处添茶倒水,递食单。食客们聊着天,时不时催一句,“什么时候开始做呀?”

    不仅如此,还有过来预约明天的菜的食客,掌柜的也是忙得团团转。

    忽然一股霸道呛香的辣味从大厨房飘了出来,食客们一下子都兴奋起来,议论声也大了不少。