现在也有人工种植的折耳根。

    那个不好吃,没有折耳根特有的香味。

    从风驰背上下来,李悠然来到生长着折耳根的斜坡前。

    一大片全都长满了折耳根,清香味十分浓郁。

    李悠然决定了,中午就吃凉拌折耳根。

    既方便又好吃,对身体还有好处。能够清热解毒,利尿消肿。

    同时,这还是一种民间草药,对于多种病症都有治疗作用。

    在旁边的一棵树上,折了一节树枝,开始撬折耳根。

    折耳根的根茎长在土里,需要一根一根将其撬出来。

    用小铁锹是最方便的。但李悠然没带小铁锹,那就只能用树枝代替了。

    速度也不慢。没撬多久,就撬了一大把。

    中午足够吃了。

    收工回家。

    下次要吃的时候,再到这里来撬就行。

    回到家里,中午11点半,刚合适弄午饭吃。

    先用电饭锅将饭蒸好,再将折耳根洗干净,切段。

    倒入酱油、醋、盐、味精、熟油辣椒等佐料拌匀。

    午餐便准备好了。

    大黄和小灰不吃折耳根。不过没关系,早上的香椿炒鸡蛋还剩下一些,就给两个家伙吃了。

    饭熟之后,开吃。

    夹了一筷子折耳根放进嘴里。