闻予锦正在灶上忙碌。
她不想沦为一个厨娘,当时露一手是为了去探徐叡的底,是以后头并没有做几次饭,直到来了这庄上才又给何氏做过两餐回礼,但刚才为了遁走,不得不再次下厨。
眼看午时过半,灶房里头又生着火,汗浸透了衣裳,浑身都粘哒哒的极不舒服。
旁人有尿遁、又痛遁,各种由头,她当时怎么就不知变通一下,选了这出力还不一定讨好的饭遁。
没有裘嬷嬷镇着,何氏竟然真的跟她打下手,婆媳两个忙得不亦乐乎,有说有笑的,倒是让原本就在灶上的厨子成了摆设。
圆肚的陶甑热气腾腾,里头蒸的是包子,两种皮四种馅儿,寻常的发面大包和精致的灌汤包,馅儿有羊肉大葱、猪肉大葱、笋丁儿猪肉和野菜豆腐馅儿。
徐叡早上刚吃过包子,闻予锦本不想做,但何氏说,包子是当朝第一美食,徐叡最爱吃包子。
这暗示就太明显了,她只能撸起袖子来调馅料,好在庄上河虾鱼蟹、果蔬肉类都是全的,蟹要到秋日里头才会肥,她便舍了蟹黄包子,不过灌汤包要用的水晶脍也费了些功夫,毕竟熬出来再凝结也要些时候,何况大夏天的借用冰盆凉的也还是慢。
好在,这些都不是无用功。
待到锅盖一掀,何氏看到胖乎乎的发面包子,脸上笑出了褶子:“哎哟哟,锦娘出手就是不一样,光这卖相就比得上王楼的梅花包子了!还有另外炉子上的这个皮薄的,瞧着也不一般。”
这儿媳妇,怕不是个厨神托生的吧?
闻予锦擦了擦头上的汗,终于忙完了,她想回去沐浴换身衣裳,但愿徐大世子能吃的开心。
因为灌汤包耗费了些时间,这餐饭要比往日里晚上一些。
杨氏撺掇女儿来看徐叡,窦氏又不是傻的,她亲自带着女儿来了。
寡妇怎么了?寡妇也是徐家人。
小叔子大病初愈,她这个嫂嫂还不能来看一眼了?也不知道杨氏怎么想的,天天挂着一张苦脸,活像谁亏欠了她一般,把好好的珠儿养得胆小如鼠。
于是,仙藻小院就热闹了。
除了杨氏,竟都到齐了。
何氏笑得畅快:“咱们也不搞那一套虚头巴脑的,都是一家人,都坐一起!”
徐璎惊呼出声:“三婶婶你可太厉害了!这些都是你做的么?瞧着就好吃!”
除了辛辣之物,徐叡没有忌口,所以闻予锦便敞开了做。
她不想沦为一个厨娘,当时露一手是为了去探徐叡的底,是以后头并没有做几次饭,直到来了这庄上才又给何氏做过两餐回礼,但刚才为了遁走,不得不再次下厨。
眼看午时过半,灶房里头又生着火,汗浸透了衣裳,浑身都粘哒哒的极不舒服。
旁人有尿遁、又痛遁,各种由头,她当时怎么就不知变通一下,选了这出力还不一定讨好的饭遁。
没有裘嬷嬷镇着,何氏竟然真的跟她打下手,婆媳两个忙得不亦乐乎,有说有笑的,倒是让原本就在灶上的厨子成了摆设。
圆肚的陶甑热气腾腾,里头蒸的是包子,两种皮四种馅儿,寻常的发面大包和精致的灌汤包,馅儿有羊肉大葱、猪肉大葱、笋丁儿猪肉和野菜豆腐馅儿。
徐叡早上刚吃过包子,闻予锦本不想做,但何氏说,包子是当朝第一美食,徐叡最爱吃包子。
这暗示就太明显了,她只能撸起袖子来调馅料,好在庄上河虾鱼蟹、果蔬肉类都是全的,蟹要到秋日里头才会肥,她便舍了蟹黄包子,不过灌汤包要用的水晶脍也费了些功夫,毕竟熬出来再凝结也要些时候,何况大夏天的借用冰盆凉的也还是慢。
好在,这些都不是无用功。
待到锅盖一掀,何氏看到胖乎乎的发面包子,脸上笑出了褶子:“哎哟哟,锦娘出手就是不一样,光这卖相就比得上王楼的梅花包子了!还有另外炉子上的这个皮薄的,瞧着也不一般。”
这儿媳妇,怕不是个厨神托生的吧?
闻予锦擦了擦头上的汗,终于忙完了,她想回去沐浴换身衣裳,但愿徐大世子能吃的开心。
因为灌汤包耗费了些时间,这餐饭要比往日里晚上一些。
杨氏撺掇女儿来看徐叡,窦氏又不是傻的,她亲自带着女儿来了。
寡妇怎么了?寡妇也是徐家人。
小叔子大病初愈,她这个嫂嫂还不能来看一眼了?也不知道杨氏怎么想的,天天挂着一张苦脸,活像谁亏欠了她一般,把好好的珠儿养得胆小如鼠。
于是,仙藻小院就热闹了。
除了杨氏,竟都到齐了。
何氏笑得畅快:“咱们也不搞那一套虚头巴脑的,都是一家人,都坐一起!”
徐璎惊呼出声:“三婶婶你可太厉害了!这些都是你做的么?瞧着就好吃!”
除了辛辣之物,徐叡没有忌口,所以闻予锦便敞开了做。