沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样🙈?”
&am🃉🕾🏎p;emsp; “可以。”司开阊🐣🁨颔首。
 &🂹a🏂🗕mp;emsp;沈成芮下意识接🅃了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &am📓🚙📰p;emsp;这话纯🆎粹是自问自答了,意料之中应🍿🍲🌀该是肯定的回答。
 &🆚;emsp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。🎙👣”
 &ems🖻p;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼👋😬,“多放醋?”
&♺amp🖊🐷;emsp; “嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她🃄🕏自然要以老板的话为主,👔🈦🀡正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&a🏋😡mp;emsp;&🛺♹🍕emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&am🃉🕾🏎p;e♏😺msp; 今天是怎么了,嗜甜的📍🙡司开阊这么喜欢醋?
 &🛺♹🍕emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。👔🈦🀡
&em🄍sp;&🂹amp;emsp🕦;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &em🜁⚱sp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾🅃国菜,但做法和调味都很简单,🏶🞧而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊🗳意外的喜欢。
&ems😋p;&🛺♹🍕emsp;她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好🛨🞸😼的肉放入锅🈭🁥🇼中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,沈🅔成芮特意注意着🏶🞧火候,炸了一遍之后沥油,等里🆝🐟🁆脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋🔁♐放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&am🃉🕾🏎p;emsp; 但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
&emsp🔟; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结🀵合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜🔯可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
&am🃉🕾🏎p;emsp; “可以。”司开阊🐣🁨颔首。
 &🂹a🏂🗕mp;emsp;沈成芮下意识接🅃了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &am📓🚙📰p;emsp;这话纯🆎粹是自问自答了,意料之中应🍿🍲🌀该是肯定的回答。
 &🆚;emsp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。🎙👣”
 &ems🖻p;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼👋😬,“多放醋?”
&♺amp🖊🐷;emsp; “嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她🃄🕏自然要以老板的话为主,👔🈦🀡正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&a🏋😡mp;emsp;&🛺♹🍕emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&am🃉🕾🏎p;e♏😺msp; 今天是怎么了,嗜甜的📍🙡司开阊这么喜欢醋?
 &🛺♹🍕emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。👔🈦🀡
&em🄍sp;&🂹amp;emsp🕦;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &em🜁⚱sp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾🅃国菜,但做法和调味都很简单,🏶🞧而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊🗳意外的喜欢。
&ems😋p;&🛺♹🍕emsp;她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好🛨🞸😼的肉放入锅🈭🁥🇼中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,沈🅔成芮特意注意着🏶🞧火候,炸了一遍之后沥油,等里🆝🐟🁆脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋🔁♐放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&am🃉🕾🏎p;emsp; 但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
&emsp🔟; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结🀵合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜🔯可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。