“在欧洲很多人🌙就用这种酒来拼酒量,几位王爷要是不胜酒力那就不要喝了,喝多恐怕失态啊🁣🇩🛌!”

    二毛的意思很明确,这酒没有问题就是度数高……反正现在清🁬🈶朝人也不知道度⛚数是什么,大🄱🁘概也就是烈不烈,上头不上头哪一类的!

    奕劻表面上应付蔡璧暇,但是他也留着一耳朵呢,就想知道知道二毛是怎么说的,当他🟠🞟听说这酒比二锅头也就高那么一点📒点顿时放心了!

    晚清是中国白酒蒸馏技术成熟的年☴🃣🙫代,京师里流行的二锅头,还有返销到口外的闷倒驴,这都是蒸馏酒!

    粮食用酒曲发酵之后自然形成🃾🝝酒精,但是无论粮食如何发酵这酒精的度数都不会太高,十几度也就到头了!

    所以你看🔚🁍世界上原始发酵的酒水,比如说米酒、葡萄🊤💏酒、啤酒等等,♶🌶🃤酒精含量都不高!

    因为细菌发酵酒🌙精是有一个极限🏗的,酒精浓度太高了反🚙📶🟖而会把细菌自己也给杀死,到时候发酵就会自然停止!

    武松景阳冈上喝了十八☎♼碗烈酒,那只不过是十几度的米酒而已,真给他五十度的二锅头试试去?

    酒精度数低了,不容易醉人,所以才有千杯不醉的俗语🚙📶🟖!

    可是这千杯不醉也不是什么好事儿,酒量大的喝的肚子都涨裂了🝁🈐♂,也没有晕乎乎的感觉,这喝酒不就要的是感觉吗?

    为了提高🔚🁍酒精度,这才有了蒸馏酒技术的⛛🛇诞生,说的粗俗一点🁬🈶这原理很简单,就是想尽一切办法把低度酒浆里的水给蒸发出去,把酒精留下!

    水少了,自然酒精度数也就高了!

    二锅头的原理也🌙就如此,把酒浆原液进行蒸馏,头一锅蒸出来的酒也就是一锅头,这就是🏻俗称的头酒了,这玩意太烈,用来调香还是🉑🆦很不错的。

    而华族更多采购这种头酒用来战场消毒!

    第二锅蒸馏的酒水口感最好,🃾🝝也就是京师百姓爱喝的二锅头,而三锅头寡淡如水,都是便宜卖给下苦力的人。

    奕劻回想🔚🁍一下自己喝高度酒时候的战果,二锅头曾经也喝过两斤,这酒量怎么说也不能比一个娘们儿差了!🍚

    这什么绿色精灵,不就是比二锅头稍微烈一点吗?怕个球,🝪🍹这还是自己的王👴🍂府呢,怎么也吃不了亏!

    “姑娘请🔚🁍🔚🁍!本王说话算话,您喝一杯,我肯定喝三杯🊤💏!”

    “好!痛快,取冰来!还有方糖!”

    打开一瓶苦艾酒,一股浓浓的药香在空气中弥漫,鬼🊤💏子六抽动着鼻子迷惑的问道“怎么这么🄱🁘大的药味?这是药酒?”

    “没错,王🏔爷说对了!”二毛指着苦艾酒说道“这其实就是欧洲人的药酒,绿色其实是浸泡苦艾草和大茴等药材留下的颜色!”