“在欧洲很多人就用这种酒来拼🎯🔤🂢酒量,几位王爷要是不胜酒力那就不要喝了,喝多恐怕失态啊!🁢🇝🙞”

    二毛的意思很明确,这酒没有问题就是度数高……反正现在清朝人也不知道度数是什么,大概也🁢🇝🙞就是烈不烈🛺♹🍗,上头不上头哪一类的!

    奕劻表面上应付蔡璧暇,但是他也留着一耳朵呢,就想知道💖👵知道二毛是怎么说的,当😁⚂他听说这酒比二锅头也就高那么一点点顿时放心了!

    晚清是中国白酒蒸馏技术成熟的🎯🔤🂢年代,京师🇈🖧里流行的二锅头,还有返销到口外的闷倒驴,这都是蒸馏酒!

    粮食用酒曲发酵之后自然形成酒精,但是无🇈🖧论粮食如何发酵这酒精的度数都不会太高,十几🂎🍬🋋度💏也就到头了!

    所以你看世界🋽🞵😟上原始发酵的酒水,比如说米酒、葡萄酒、啤酒等等,酒精含量都不高!

    因为细菌发酵酒精是有一个📣🜮🅠极限的,酒精浓度太高了反而会把🖞📭细菌自己也给杀🃿死,到时候发酵就会自然停止!

    武松景阳冈上喝了十八碗烈酒,那只不过是十几度的米酒而已,真给他五十度🃿的二锅头试试去?

    酒精度数低了,不💵🖊容易醉人,所以才有千杯不醉的俗语🇍!

    可是这千杯不醉也不是什么好事儿,酒量大的喝的肚子都🔖🀦涨裂了,也没有晕乎乎的感觉,这喝酒不就🋛🚀要的是感觉吗?

    为了🔑⛣提高酒精度,这才有了蒸馏酒技术的诞生,🌎♨说的粗俗一点这原理很简单,就是想尽一切办法把低度酒浆里的水给蒸发出去,把酒精留下!

    水少了,自然酒精度数也就高了!

    二锅头的原理也就如此,把酒浆原液进行🊀蒸馏,头一锅🇍蒸出来的酒也就是一🉈🅓锅头,这就是俗称的头酒了,这玩意太烈,用来调香还是很不错的。

    而华族更多采购这种头酒用来战场消毒!

    第二锅蒸馏的酒♀🅓🆌水口感最好,也就是京师百姓爱喝的二锅头,而三锅头寡淡如水,都是便宜卖给下苦力的人。

    奕劻回想一下自己喝高度酒时候的战果,二锅头曾经也喝过两斤,这酒量怎么说也不能比一🂎🍬🋋个娘们儿差了!

    这什🔑⛣么绿色精灵,不就是比二锅头稍微🈽🃶烈一点吗?怕🄭个球,这还是自己的王府呢,怎么也吃不了亏!

    “姑娘请!本王说话⚔算话,您喝一杯,我肯定喝三杯!”

    “好!痛快,取冰来!还有方糖!”

    打开一瓶苦艾酒,一股浓浓的药香在空气中弥漫,🏩🜱🅼鬼子六抽动着鼻子迷惑的问道“怎么这么大的药味?这是药酒?”

    “没错,🕎🈛王爷说对了!”二毛指着苦艾酒说道“这其实就是欧洲人的药酒,绿色其实是浸泡苦艾草☏♾🍾和大茴等药材留下的颜色!”