水月指着巷子深处道,“往里😆面走,我给你讲,当初🂋🍍🆲我找这家店的时候也找了好久,如果不是我那个废物老哥说这里又好吃的,我都找不到。”

    法海道,“看来👄🆔🏔张鼎施主对于美食也很有研究啊!”

    水月道,“他是个饭桶,当然😆主职就🗮🞻是找美食了,不过他只会吃,不会品,我会品。”

    走过了几个门👣面店,青石街道的尽🟛🝴🏛头,一家敞面的小吃摊出现在眼前,门口挂着一个布牌,从上🀘到下看去,“咸亨酒家”

    这酒家两侧有一副对联。

    左联是,“人在江湖如对弈。”

    右联是,“龙腾玉宇似狂书。”

    法海眼神放光,“好对联。”

    “看什么对联啊!”水🂐🍻🍐月拉着法海,“进去了,吃最好吃的豆腐!”

    法海觉得有些不妙,“什么豆腐,我给你讲水月🃄,我们出家人,是有规矩的!强扭的瓜不🊓🏸甜……”

    而🚧🕵下一刻里,法海发现自己🐥🁺想歪了🟛🝴🏛,水月说的豆腐不是灌醉了自己吃豆腐,而是,一种食物,胆水豆腐。

    这是一个类似于👄🆔🏔地球小摊式样的半敞开厨房,厨房里一个裹着小二围布的男人正在认真的做菜。

    看到他的一刻,发还不知道为何躁动不安的心,安静了下⛕🚍来。

    他手指很修长,这样的手用来拿笔是最适合🃳不过了,当然,拿剑也是个不错选择。

    他一手切着豆腐,脸上一丝不苟,放佛切的不是🃄豆腐,而是人心。

    铁勺,木🀹🁪🈤盆,铁锅,沸油,整😆个过程,行云流水。

    这豆腐是用井水和小黄豆制作出豆腐。

    把豆腐压🀹🁪🈤成泥状,放👹🍱入瘦肉肉沫,再加入鸡蛋蛋黄,不要加入蛋清🍮🋙🙭,然后放入油锅,炸至油酥,放上熬好的猪胆卤汁,放上半柱香时间的冷却,待到卤汁和豆腐完全融入。

    最好的食材往往只需要最朴素的烹🟛🝴🏛饪方式,没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与地球一脉相承的🇝🙣🌉食物本身的🉑🆦👯质感、美味。

    消瘦的中年♻🍧男人做完这些,🐥🁺擦了擦手,和笑道,“又见面了,张小姐。”

    “叫我水月。”水月道,“我已经出家了,我不🃄能叫张小姐了。”