三十一章 、少林(1/11)
香江是一个多元化的城市,因为特🆁殊的历史背景导致中西方文化思想在这里交流碰撞。
这种碰撞不仅仅体现在文化上,饮🆁食界🁧更🅊加明显。
这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的法餐意♃面🟧,又有🁊🄉中式的煲仔烧腊,品类很是丰富。
南🚊丫岛,这里临海而居,海🈨鲜是这🆁里的拿手好戏。
这里🖟有一种处理螃蟹的方法叫做生腌,用大蒜酱油等调料把螃蟹腌制起来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。🞵😤
膏黄吃起来有些黏牙,但是舌头与上颚相🅊抵用力,就能化开满🁊🄉口的鲜香。
王学斌拿着一📮个螃蟹使🇵劲嘬着,滋滋的声音🎤📀听的人食欲渐升。
这里家家户户门口都放着鱼缸,每🆁一家都有自己的绝活,这是他们生活🝀的智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝?”
一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:
“来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”
那人也笑了,大声喊道:
“不好吃你砸我刘记招牌!”
说着,秤出一斤银蚶,🇵用七十度的水汆烫了十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、糖、鸡精、麻油递了过来。
王学斌接过银蚶尝了一个,竖了个大拇指,说道:
“不错,很鲜!”
馥郁的汁水从肉里渗🚀🐕⛙了出来,轻轻一咬,满嘴生鲜!
王学斌结了账,点着头,一边☝吃着,一边逛着。
最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?
王学斌可以说是见多识广了,但这个问题他答不出,他喜欢吃的东西太多🄪了,一点都不挑食。
中国这地方,是吃货🚀🐕⛙的天堂,如果一🌪🁽天吃一种东西,从出生到老死,吃不完十分之一,百分之一都够呛,这还只是中国,要加上外国🜮🅤🈟那就没数了。
这种碰撞不仅仅体现在文化上,饮🆁食界🁧更🅊加明显。
这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的法餐意♃面🟧,又有🁊🄉中式的煲仔烧腊,品类很是丰富。
南🚊丫岛,这里临海而居,海🈨鲜是这🆁里的拿手好戏。
这里🖟有一种处理螃蟹的方法叫做生腌,用大蒜酱油等调料把螃蟹腌制起来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。🞵😤
膏黄吃起来有些黏牙,但是舌头与上颚相🅊抵用力,就能化开满🁊🄉口的鲜香。
王学斌拿着一📮个螃蟹使🇵劲嘬着,滋滋的声音🎤📀听的人食欲渐升。
这里家家户户门口都放着鱼缸,每🆁一家都有自己的绝活,这是他们生活🝀的智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝?”
一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:
“来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”
那人也笑了,大声喊道:
“不好吃你砸我刘记招牌!”
说着,秤出一斤银蚶,🇵用七十度的水汆烫了十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、糖、鸡精、麻油递了过来。
王学斌接过银蚶尝了一个,竖了个大拇指,说道:
“不错,很鲜!”
馥郁的汁水从肉里渗🚀🐕⛙了出来,轻轻一咬,满嘴生鲜!
王学斌结了账,点着头,一边☝吃着,一边逛着。
最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?
王学斌可以说是见多识广了,但这个问题他答不出,他喜欢吃的东西太多🄪了,一点都不挑食。
中国这地方,是吃货🚀🐕⛙的天堂,如果一🌪🁽天吃一种东西,从出生到老死,吃不完十分之一,百分之一都够呛,这还只是中国,要加上外国🜮🅤🈟那就没数了。