这边李婧要准备参加秋天的州试。
她户籍是汴京城,现在汴京城户籍的人都算建康城户籍🜚，便参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛🁑🅅🄆的⛗热度终于慢慢降下去了，现在逐渐热起来的，是建康城酒楼行会要举办厨艺大赛的事情。
这些酒楼本就因为开展“义🁛🆛利说”论坛而人潮汹涌了几个月,🛔🜅⛛此时趁热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节，大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着最后的🛊🚯🖽季风从南边运送了过来。
建康城的物资呈现极大丰富状态，正好是酒楼拥🐟有最多基础材料的时候。
只是，大部分人都不知道的是,这⛗其实是晏旖🁞私下里运作了几个月才达成的。
她只是一个普通酒楼的东家🁛🆛，像她酣畅楼这🃧🚈样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼还多着呢。
所以她没有办法自己去推动厨艺大赛,只能🃧🚈慢慢布局。
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月，终于让酒楼行会的人，自己认为应🄈该办这样的一场厨艺大⚣📍🙩赛🆒🏃🗚。
大概的方式就是，让这些江湖人士去各个酒楼吃饭，吃着便开始说着，建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到🖩底哪家😢的大厨厨艺如何，哪家的菜式更好。
更有甚💟者，还在一家酒楼点评人家⛗的菜肴,说他们家的比不上别家的。
酒楼行会从来只管整个酒楼行业的一些极少的事情，哪里管过彼此之间的评比。⚘👮🌎
但是时间久了，听到的这样的消息多了，他们也便会思考，是不是真的应该搞个评比什么的🄈，这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是？
同🚃🐪时，💟一个大🛫🟘🝟的比赛，也能让更多的人来酒楼吃喝，一举两得。
为了🁤更好地促🛫🟘🝟🛫🟘🝟进酒楼的生意，这个厨艺比赛要进行一个月呢。
这样的消息薛知景很快就知道了，因为🀟♨有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款，说是用来重新装潢酒楼，购买珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等。
很明显，这🛓场厨艺比赛下来，所有参赛的酒楼🁞，若不是大厨做的菜真的太难吃的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那🛫🟘🝟么几个倒🀼🂄霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要他们的田产，而要了🁨🈖他们酒楼的股份，然后指导他们改善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
处🚃🐪理🁤这个事情的几个掌柜，薛知景觉得可以培养一下，以后做风险投资的时候，倒是可以用上他们。
她户籍是汴京城,现在汴京城户籍的人都算建康城户籍🜚，便参加建康城的州试。
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这些酒楼本就因为开展“义🁛🆛利说”论坛而人潮汹涌了几个月,🛔🜅⛛此时趁热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节，大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着最后的🛊🚯🖽季风从南边运送了过来。
建康城的物资呈现极大丰富状态，正好是酒楼拥🐟有最多基础材料的时候。
只是，大部分人都不知道的是,这⛗其实是晏旖🁞私下里运作了几个月才达成的。
她只是一个普通酒楼的东家🁛🆛，像她酣畅楼这🃧🚈样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼还多着呢。
所以她没有办法自己去推动厨艺大赛,只能🃧🚈慢慢布局。
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月，终于让酒楼行会的人，自己认为应🄈该办这样的一场厨艺大⚣📍🙩赛🆒🏃🗚。
大概的方式就是，让这些江湖人士去各个酒楼吃饭，吃着便开始说着，建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到🖩底哪家😢的大厨厨艺如何，哪家的菜式更好。
更有甚💟者，还在一家酒楼点评人家⛗的菜肴,说他们家的比不上别家的。
酒楼行会从来只管整个酒楼行业的一些极少的事情，哪里管过彼此之间的评比。⚘👮🌎
但是时间久了，听到的这样的消息多了，他们也便会思考，是不是真的应该搞个评比什么的🄈，这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是？
同🚃🐪时，💟一个大🛫🟘🝟的比赛，也能让更多的人来酒楼吃喝，一举两得。
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这样的消息薛知景很快就知道了，因为🀟♨有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款，说是用来重新装潢酒楼，购买珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等。
很明显，这🛓场厨艺比赛下来，所有参赛的酒楼🁞，若不是大厨做的菜真的太难吃的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那🛫🟘🝟么几个倒🀼🂄霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要他们的田产，而要了🁨🈖他们酒楼的股份，然后指导他们改善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
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