第一十六章-猪油渣(1/5)
回家前，陈凤霞照旧带女📉🙂儿😣🃍去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作，又给女儿看🝁了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一块五🄧⛡毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意🔦🂶📖做这种小生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过🗫🞨陈凤霞直接指着块肥泡泡肉，点名要：“⚿🗎🚛就给我这个。”
小刀手扫了眼🌯🂤🐯她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现🃪🚢在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑🐸不🔦🂶📖亢，掏出一块五毛钱，🙗拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪🗫🞨里是三两肉，起🃪🚢码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点🃉🕺🎭钟前她要赶到老年活动🗐🚱中心，做晚饭这事儿就只能交给丈🁶夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里加了勺炒菜用的🕳🍫菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下💘煮饭键。
这种老式电饭锅🐸当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这♙招她还是跟大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太🚓高，自己带饭吃🍠🉡🈺。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没🔦🂶📖挖掘出📉🙂自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟，一边替母亲担忧🉣🉇🅏：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头🐸看🔦🂶📖了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她🝣吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧🁶肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃🀢⚂🎣呢。”陈凤霞不🝣时翻炒猪泡泡肉，防止油渣被炸🍠🉡🈺焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别⚠烫嘴。”
不能都拌了白糖啊🔦🂶📖。否则晚上🝁的饭菜要怎么办。
今天找到了工作，又给女儿看🝁了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一块五🄧⛡毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意🔦🂶📖做这种小生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过🗫🞨陈凤霞直接指着块肥泡泡肉，点名要：“⚿🗎🚛就给我这个。”
小刀手扫了眼🌯🂤🐯她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现🃪🚢在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑🐸不🔦🂶📖亢，掏出一块五毛钱，🙗拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪🗫🞨里是三两肉，起🃪🚢码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点🃉🕺🎭钟前她要赶到老年活动🗐🚱中心，做晚饭这事儿就只能交给丈🁶夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里加了勺炒菜用的🕳🍫菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下💘煮饭键。
这种老式电饭锅🐸当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这♙招她还是跟大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太🚓高，自己带饭吃🍠🉡🈺。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没🔦🂶📖挖掘出📉🙂自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟，一边替母亲担忧🉣🉇🅏：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头🐸看🔦🂶📖了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她🝣吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧🁶肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃🀢⚂🎣呢。”陈凤霞不🝣时翻炒猪泡泡肉，防止油渣被炸🍠🉡🈺焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别⚠烫嘴。”
不能都拌了白糖啊🔦🂶📖。否则晚上🝁的饭菜要怎么办。