嘉宾席🋍😃⚓,居中的兰凤贤,目光由夏羽那转📐🚁移到他对面,另一间🖻🗱厨房里,卫忠正对装满了猪肉、马蹄丁的调理盆,陆续放进些普通而常见的调料。

    “都是很常见的食材!📟”兰凤贤说,眼神却充满凝重。

    “常见就对了!”

    蜀中名厨王恭低声道:“最近这些年,在幻想食材浪潮中,🎴🕔🉑卫忠坚持传统,没有以幻想食材下厨的经历,却不见败绩,且中华界对他候补面点王的绰号越发的认可,这不就说明🁵🊍此人的恐怖之处吗?”

    闻言,刘老太公摇头,“不尽然吧!”

    他笑了一声。

    “假如我也有一双可化腐朽为神奇的手,那么,对😳什么幻想食材也就没有🕝多少依赖性了啊!”

    评审们看卫忠,他以双手,搅拌调理盆🌕⚧的猪肉丁。

    画🈧🀫面中,腥红的猪瘦肉,肥肉茸,如此的颜色分明,这个细节落在业界人士眼中不禁令人暗惊,刚刚卫忠持刀对一整板猪肉下刀剁碎,但这些猪肉丁,🙹🏔🙳肥瘦却泾渭分明区分开来,不正说明卫忠刀术的恐怖么。

    卫忠在捏猪肉!

    “啪,啪,啪……”

    他的双手,一松一紧,松紧之☋♝间非常有节奏,而混合了清水、蛋液以及一干调料的肥肉瘦肉,在他双手的揉搓之下,渐渐地,红白彼此交错。

    如果是做肉丸,在这一步,卫忠就可用双手将肉碎捏🃂🔻成团,但他并没有这么干。🚴🗩

    捏到一半,突然停下。

    卫忠🞿掉头到水槽,开水龙头,洗净了双手,竟然在炉灶上🆳📨🝔架起一口中华铁锅,并打火热锅,转而取一个自备的食材盒,往渐渐冒热气的铁锅,倒进一些洁白的米粒!

    炒米!

    顶级麟厨的🐣🁪🈢炒制手法不必多讲,自是非常纯🟖熟。

    片刻,舞台就有一股炒米之香弥漫而出,同时锅子有噼啪响声,卫忠低头🕝看了看锅里炒得金灿灿的米粒,十分满意地点头,咔的停火,直接🆻🔯端起发烫的锅子。

    “唰啦”

    一整锅的金黄米粒,全部流泻到🔅一个平底的玻璃器皿中。🆳📨🝔

    卫忠面无表情戴🛫🟓🜫上一双透明手套,以手当成擀面杖,对器皿中略经炒制的米粒,轻轻一压,哧哧微缩的声🍓🇦🚯响被扩音器捕捉到,并向全场播放。