陈萍先做笨鸡炖野兔。

    锅烧热后,陈🏬🝏🊊萍放油,把八角和花椒放进去炒香,炒的时候陈🋂萍也在说话,告诉粉丝八角和花椒不但能增加味道📠,还能理气除湿。

    等炒香以后,陈萍把泡好了血水的鸡😣🃋块放进去炒。

    她没有🗕🛢🞆用热水焯,不焯做出来更香一些,但泡血😽🆸水的时候得换水,把血水都泡出来。

    陈萍告诉大家一直要把鸡油炒出来。

    等炒🜚🂭出鸡油,陈萍把控🅢干水分的野兔肉放进去翻炒。

    然后陈萍放了葱,姜,辣椒段进去翻炒,🈝又放了酱油一类的,🋂等炒的差不多🂷📚了,她往里面添了热水,开始炖。

    笨鸡的香味,加上野兔的香味,两则融合🈝,🋽🞳吃🝟起来真的是嘎嘎好吃。

    这边炖上,🏀🖽直播间里面已经一地的口水了,都是喊着要吃的,特别是男的,都📌爱吃肉,哪儿有不馋的啊。

    陈萍也不管他们是不是一地口水,反正他们🋽🞳也🝟吃不上。

    她开始做红烧野兔。

    红烧野兔的做法和笨鸡炖野兔还🖇🐞🁀是有些差别的,陈萍很认真的讲解着,如何掌握火候🂲💯,都加🂅🌜什么调料,至于里面加的菜,看个人喜好,陈萍用了土豆做配菜,因为饭店的人都喜欢吃土豆。

    “这是做的啥啊,这老香?”

    这个时候有人来了☚⛦厨房,是个常客,他点菜的时候,想看看厨房有啥,就来了,李凤梅也没拦他,因为他们这里经常有这样的客人,想看看🞥🖒💀厨房都有什么。

    反🉜正他们厨房挺干☚⛦净,干活的人也干净,🈝不怕看。

    “大哥来了啊,炖了只兔子。”

    陈萍这边直播还开着,她冲客人笑了笑。

    “兔子啊,那可好,给我们也来只呗。”

    客人眼睛一亮,他正愁吃什么好呢。