没有等太久,腊🆅🍉肉饭终于煮熟,厨房里的知青们早就跑光了,再🏉😍待在这里,非得🅠馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又等着闷了两三分钟,🔃就像伸手掀盖子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸📙汽都散发出去,🃱米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒如年,盯着灶头的眼珠🏉😍子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促中,沉玥桐伸手看🅋了下手上手💺🖶表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人🃰的🈟⛋😵香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散🗀😣🃍,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯🔞🁰的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣🐓⛆是舍不得咽进去。
半晌,🃰她才眼泪🆅🍉汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我天,也太好吃了🏉😍吧。”
沉玥桐吃了一口🆅🍉,不难吃,🜢但也并不多惊艳,连她💺🖶正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“🌩🁲还是少了材料,如果有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味🔞🁰道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调味,口感👣会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美♅🅿味😛🂂,只不过是很久没有吃过肉和米🗨饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一🎥片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每🃰家也都是限量,大多数都舍⚚👽不得放♅🅿足量。
张淼淼🃰自认中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不打算吃多好,🍼🍛吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面,但玉米🃱面也是细粮,村里平🍼🍛日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑到了,剩余两个半,全是张淼淼一🔃个🜠人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看🖭🕷🖭🕷她俩今晚上没有再准备香到流口水的食♅🅿物,其余知青这才松了口气。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又等着闷了两三分钟,🔃就像伸手掀盖子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸📙汽都散发出去,🃱米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒如年,盯着灶头的眼珠🏉😍子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促中,沉玥桐伸手看🅋了下手上手💺🖶表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人🃰的🈟⛋😵香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散🗀😣🃍,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯🔞🁰的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣🐓⛆是舍不得咽进去。
半晌,🃰她才眼泪🆅🍉汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我天,也太好吃了🏉😍吧。”
沉玥桐吃了一口🆅🍉,不难吃,🜢但也并不多惊艳,连她💺🖶正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“🌩🁲还是少了材料,如果有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味🔞🁰道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调味,口感👣会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美♅🅿味😛🂂,只不过是很久没有吃过肉和米🗨饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一🎥片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每🃰家也都是限量,大多数都舍⚚👽不得放♅🅿足量。
张淼淼🃰自认中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不打算吃多好,🍼🍛吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面,但玉米🃱面也是细粮,村里平🍼🍛日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑到了,剩余两个半,全是张淼淼一🔃个🜠人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看🖭🕷🖭🕷她俩今晚上没有再准备香到流口水的食♅🅿物,其余知青这才松了口气。