15章 、煎鱼
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到了十一点钟两个人便又一起出了门，虽说类似的事情他们已经做过无数次，但不管哪一次程夜澜的心里都是十分的欢喜，并🟍且每一次都会有种自己是他身边非常特殊的存在的感觉，当然这种自恋到不能再自恋的想法她是绝对没有告🂁诉其他任何人的。
这一次两个人买的东西就稍微多了一些，还加上一条已经处理好了的鱼，男生🎁将他们拎回家里就开始做午饭。
“其实我觉得我们中午做的东西用不着太多，”他笑着对站在身后看着自己的女孩说，“因为我们那个鱼汤炖好之后肯定也是要喝的，如🍈🆆🍏果中午吃太多的话鱼汤就喝不下了，对吧？”
“是啊。”程夜澜也意识到了这一点。
“那就这样吧，中午少做一个菜，然后晚上的话🝌其实也不用做太多，剩🖵下的可以留着明天再用。”
“那好🖹吧。”程夜澜虽然有些遗憾，还是没有🟧🟤提出异议。
于是午饭的菜还真的显得比平时少了一些，两个🝌人也没有吃的太饱，等到他们睡醒了一个午⚍觉之后就到了让程夜澜充🏂满期待的炖鱼汤环节。
其实她对于这件事还是有一些了解，知道炖鱼汤🝌之前应该先煎一煎，这样炖好的鱼汤才会又浓又白，而且鱼汤的蛋白质含量非常丰富，当然这些营养物质主要集中的并不是汤里，而是鱼肉本身。
宋启光将鱼切成了两段，一半用来自己演示，🟧🟤一半用来给那个学姐做实验，他示意一下切好的鱼对她说：“你看。炖鱼汤最开始的一个步骤就是先用刀在鱼身上用刀划两下，之后切点葱丝和姜丝用来调味。”
他一边说着一边就，做了起来，等到这两件准备工作做好他便取出煎锅，“接下来就已经可以开始煎鱼了。”
他将煎锅烧热之后倒上油，等到油被烧热就将鱼放了进去🏿。
“煎鱼的目标时变成金黄色🛅🚀🐓，”宋启光这样说，“所以你煎的时候一🙈定要注意不用太急，但也不能太晚，不然会将鱼煎糊。”说着又将锅铲递给她，“现在你来试试翻面吧。”
“好……”
程夜澜有些紧张地上前接过锅铲，这时锅内冒出的一个大油花吓得她差点一把扔掉，连忙将铲子伸到鱼身下让它快点翻个身，结果一使力差点将它推出，接着又被一滴油差点溅🐀☜到手上，差点扔了锅铲！
宋启光无奈地过去解了下来，将鱼翻了过来，“这个翻鱼的技巧你要不会的话等下我来教你⚍，多练几遍就差不多了，至于这个油的问题你要害怕也可以戴🙏上手套，一会🖆我也给你找一副。”
程夜澜看着他的背影眨眨眼，学弟你真是太体贴了！
“这个煎鱼的步骤除了翻面之外也😀♾🎂没什么值得注意的了，”宋启光一🙈边看着鱼的样子一边说，“接下来就是等到它变成金黄🙪🍐之后盛出来。”
于是他便一直注视着锅子，🛅🚀🐓时不时给鱼翻一个面，直到它两面都变成金黄色之后🛔🜅又取出另一个锅子。
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到了十一点钟两个人便又一起出了门，虽说类似的事情他们已经做过无数次，但不管哪一次程夜澜的心里都是十分的欢喜，并🟍且每一次都会有种自己是他身边非常特殊的存在的感觉，当然这种自恋到不能再自恋的想法她是绝对没有告🂁诉其他任何人的。
这一次两个人买的东西就稍微多了一些，还加上一条已经处理好了的鱼，男生🎁将他们拎回家里就开始做午饭。
“其实我觉得我们中午做的东西用不着太多，”他笑着对站在身后看着自己的女孩说，“因为我们那个鱼汤炖好之后肯定也是要喝的，如🍈🆆🍏果中午吃太多的话鱼汤就喝不下了，对吧？”
“是啊。”程夜澜也意识到了这一点。
“那就这样吧，中午少做一个菜，然后晚上的话🝌其实也不用做太多，剩🖵下的可以留着明天再用。”
“那好🖹吧。”程夜澜虽然有些遗憾，还是没有🟧🟤提出异议。
于是午饭的菜还真的显得比平时少了一些，两个🝌人也没有吃的太饱，等到他们睡醒了一个午⚍觉之后就到了让程夜澜充🏂满期待的炖鱼汤环节。
其实她对于这件事还是有一些了解，知道炖鱼汤🝌之前应该先煎一煎，这样炖好的鱼汤才会又浓又白，而且鱼汤的蛋白质含量非常丰富，当然这些营养物质主要集中的并不是汤里，而是鱼肉本身。
宋启光将鱼切成了两段，一半用来自己演示，🟧🟤一半用来给那个学姐做实验，他示意一下切好的鱼对她说：“你看。炖鱼汤最开始的一个步骤就是先用刀在鱼身上用刀划两下，之后切点葱丝和姜丝用来调味。”
他一边说着一边就，做了起来，等到这两件准备工作做好他便取出煎锅，“接下来就已经可以开始煎鱼了。”
他将煎锅烧热之后倒上油，等到油被烧热就将鱼放了进去🏿。
“煎鱼的目标时变成金黄色🛅🚀🐓，”宋启光这样说，“所以你煎的时候一🙈定要注意不用太急，但也不能太晚，不然会将鱼煎糊。”说着又将锅铲递给她，“现在你来试试翻面吧。”
“好……”
程夜澜有些紧张地上前接过锅铲，这时锅内冒出的一个大油花吓得她差点一把扔掉，连忙将铲子伸到鱼身下让它快点翻个身，结果一使力差点将它推出，接着又被一滴油差点溅🐀☜到手上，差点扔了锅铲！
宋启光无奈地过去解了下来，将鱼翻了过来，“这个翻鱼的技巧你要不会的话等下我来教你⚍，多练几遍就差不多了，至于这个油的问题你要害怕也可以戴🙏上手套，一会🖆我也给你找一副。”
程夜澜看着他的背影眨眨眼，学弟你真是太体贴了！
“这个煎鱼的步骤除了翻面之外也😀♾🎂没什么值得注意的了，”宋启光一🙈边看着鱼的样子一边说，“接下来就是等到它变成金黄🙪🍐之后盛出来。”
于是他便一直注视着锅子，🛅🚀🐓时不时给鱼翻一个面，直到它两面都变成金黄色之后🛔🜅又取出另一个锅子。
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