张所长先是愣了一下,突然一拍脑袋,‘昨天我到是问了,但昨天还没确定呢,马工倒是说确定了以后给我打电话的,估计也是太忙忘了,我给他打个电话问问,你先把这些该撤下来的撤下来就是了。’
我这边已经在忙着撤这些桌子上的酒杯了,而张所长买的是那种高脚杯,还是比较好拿的,可以一只手掌握多个,如果是比较传统的酒杯,误不了还得多跑几趟。
而我刚把这些洗好的酒杯放在储物柜当中,张所长便来了餐厅当中,‘再拿下来四套吧,中午就是八个人。’
因为这个桌子是两米的大圆桌,当时配套而来的椅子就是十二把,所以餐具也是按照十二套准备的,而没有那么多人的情况下,只有重新弄一弄了。
不过相对来说,八人要比十二人好摆的多,因为这样对角摆就比较整齐了。并且也因为餐具没有那么多,所以就显得很空。
这边餐具摆完之后,领导们的车就到了,而这次来了果然是两辆车,加上司机总共是来了八人,看到这样的情况,我就觉得这个餐具的数字摆的不太对,毕竟不可能光让领导们自己去那个桌上吃,就算不都上桌,可总要有张所长的位置和有个给倒水的吧。
这种情况出现,但也不是特别危机,毕竟领导们还要去西边院子来验收一下工程干的到底怎么样。而张所长则是要陪同过去,这样就给了我和老孙时间,抓紧去了餐厅又加了两套餐具。
而弄完之后,大周却过来叫我,‘小白,你要是忙完了,过来厨房帮一下忙,这边还有事没弄完。’
我这也就不再犹豫,毕竟餐厅里面倒是没什么事情了,而老孙则是再次的看看餐具的问题,稍微的摆弄了一下。便回自己的宿舍里等着了。
毕竟厨房里面的事情,除了包饺子以外,并不是人越多越好的,所以我觉得也没什么错误了。
而现在的厨房当中,其实大部分的事情都已经忙的差不多了,只是因为有些小问题还没有解决。比如剥蒜或者是剥葱这样的事情,之所以叫我过来,是因为找来的厨师已经开始做饭了。而大周则是要帮着厨师准备传递材料和上菜的事情。
不过却有一个很大的问题,那就是厨房里面的灶具其实跟饭店里面的火力大相径庭,这就让这个厨师有些挠头。但大概也是听了张所长所说的安排,所以大部分的东西都是炖菜,或者是一些早早出锅的凉菜。这样就不太会受到火力的影响了。
对于这样的情况,厨师也倒是能够理解,虽然有些不习惯不趁手,可依旧能够发挥很高的实力。只是帮忙的大周,没事的时候,也经常看看厨师的手艺,有学两手的意思。
但常在厨房当中的人,手都是比较快的,所以等到菜出过,大周也没看明白多少。而我也是完成了剥蒜的任务,也就离开了厨房。然后跟着张所长那边去看看。
毕竟这个菜还是热一点才能够保持风味,而什么时候上菜,也是一个很重要的事情,所以需要提前问好。
而领导们大概也是看完了活,正从西边院子向着办公区里面走,而张所长则是跟在后面,脸色上却并不是特别好看。
但这时候我也不能迎着过去,显得有多么大的事情一样,只能等着领导过来,再跟张所长交谈。
不过董主任却并没有给我这个机会,就直接问我了,‘小白,这个饭菜准备的怎么样了?’
我也就直接回答了,‘菜倒是都弄得差不多了,凉菜已经上桌了,热菜想出锅马上装盘就行了。只是怕菜凉了才没出锅,现在上菜么?’
董主任点点头,‘既然弄好了,那就别再让厨房里的人麻烦了,上菜吧,吃完饭再开会也是可以的。’
说完便招呼着车上一起来的人,先去了洗手间。而张所长这时候才跟着过来,让我有机会问道,‘张所长怎么看着脸色不好?咱们这个活干的让领导不满意了?’
我这边已经在忙着撤这些桌子上的酒杯了,而张所长买的是那种高脚杯,还是比较好拿的,可以一只手掌握多个,如果是比较传统的酒杯,误不了还得多跑几趟。
而我刚把这些洗好的酒杯放在储物柜当中,张所长便来了餐厅当中,‘再拿下来四套吧,中午就是八个人。’
因为这个桌子是两米的大圆桌,当时配套而来的椅子就是十二把,所以餐具也是按照十二套准备的,而没有那么多人的情况下,只有重新弄一弄了。
不过相对来说,八人要比十二人好摆的多,因为这样对角摆就比较整齐了。并且也因为餐具没有那么多,所以就显得很空。
这边餐具摆完之后,领导们的车就到了,而这次来了果然是两辆车,加上司机总共是来了八人,看到这样的情况,我就觉得这个餐具的数字摆的不太对,毕竟不可能光让领导们自己去那个桌上吃,就算不都上桌,可总要有张所长的位置和有个给倒水的吧。
这种情况出现,但也不是特别危机,毕竟领导们还要去西边院子来验收一下工程干的到底怎么样。而张所长则是要陪同过去,这样就给了我和老孙时间,抓紧去了餐厅又加了两套餐具。
而弄完之后,大周却过来叫我,‘小白,你要是忙完了,过来厨房帮一下忙,这边还有事没弄完。’
我这也就不再犹豫,毕竟餐厅里面倒是没什么事情了,而老孙则是再次的看看餐具的问题,稍微的摆弄了一下。便回自己的宿舍里等着了。
毕竟厨房里面的事情,除了包饺子以外,并不是人越多越好的,所以我觉得也没什么错误了。
而现在的厨房当中,其实大部分的事情都已经忙的差不多了,只是因为有些小问题还没有解决。比如剥蒜或者是剥葱这样的事情,之所以叫我过来,是因为找来的厨师已经开始做饭了。而大周则是要帮着厨师准备传递材料和上菜的事情。
不过却有一个很大的问题,那就是厨房里面的灶具其实跟饭店里面的火力大相径庭,这就让这个厨师有些挠头。但大概也是听了张所长所说的安排,所以大部分的东西都是炖菜,或者是一些早早出锅的凉菜。这样就不太会受到火力的影响了。
对于这样的情况,厨师也倒是能够理解,虽然有些不习惯不趁手,可依旧能够发挥很高的实力。只是帮忙的大周,没事的时候,也经常看看厨师的手艺,有学两手的意思。
但常在厨房当中的人,手都是比较快的,所以等到菜出过,大周也没看明白多少。而我也是完成了剥蒜的任务,也就离开了厨房。然后跟着张所长那边去看看。
毕竟这个菜还是热一点才能够保持风味,而什么时候上菜,也是一个很重要的事情,所以需要提前问好。
而领导们大概也是看完了活,正从西边院子向着办公区里面走,而张所长则是跟在后面,脸色上却并不是特别好看。
但这时候我也不能迎着过去,显得有多么大的事情一样,只能等着领导过来,再跟张所长交谈。
不过董主任却并没有给我这个机会,就直接问我了,‘小白,这个饭菜准备的怎么样了?’
我也就直接回答了,‘菜倒是都弄得差不多了,凉菜已经上桌了,热菜想出锅马上装盘就行了。只是怕菜凉了才没出锅,现在上菜么?’
董主任点点头,‘既然弄好了,那就别再让厨房里的人麻烦了,上菜吧,吃完饭再开会也是可以的。’
说完便招呼着车上一起来的人,先去了洗手间。而张所长这时候才跟着过来,让我有机会问道,‘张所长怎么看着脸色不好?咱们这个活干的让领导不满意了?’