但刘畅看了看时间,也确实是到了中午的时间,只是因为这个阴雨连绵的天气,让时间的流逝并不是那么明显罢了。而这阵子的雨势又有点增大的趋势,让刘畅觉得这天气真的是没完没了,‘那孙大爷,您说地方吧。这附近我也没来过,找个您习惯又常吃的地方。’

    老孙这次倒是没什么反对的意思,直接起身就这么悠悠逛逛的向着社区里面走去了。这个时间也算是饭点了。虽然有很多的家庭是选择自炊,可有些失去劳动能力的人,又没人照顾的人,则是由社区专门的食堂,来负责饮食。当然一些更加困难的家庭会直接进入养老院。

    总之来说,现在的福利系统是非常健全的。但在社区当中,可选择的食物种类也是非常多的,因为有很多人有能力选择一些非营养配菜来追求自己的味道。现在的食品安全是非常重要的,人们随身携带的人工智能食品安全筛查器,可以判别出很多的不安全因素。当然,你是不是会选择继续使用,没人会介入。

    而老孙带着刘畅来到的,就是一家看上去并不算大可很亮堂的馆子,来继续这个聊天的话题。而这个地方虽然并不算是非常豪华的样子,而里面主要制作的就是一些家常小炒和卤味。

    卤味都是当天新鲜的材料配合上老卤慢炖,味道入味三分。小炒则基本上都是这种直接炒制的新鲜蔬菜。配合着卤味食用,别有一番风味。

    这样的店面不大,但在这里吃的话,卤味会被切的非常规矩,非常整洁。分量不大的同时价格也非常的合理。而小炒则是以清淡为主,要的就是偶尔感觉油腻的情况下,吃了以后解油腻,或者是为了拥有这种卤味所没有的清脆口感而来的。

    刘畅进入屋子里面,就被这种香气弥漫的卤味吸引到了,‘这个卤味似乎很好啊,真的很香。’

    老孙却并没有什么话,而是直接在前台说,‘给我来两个卤猪蹄,半斤卤猪肉,六个卤鸡爪。剩下的来个呛土豆丝,再来一壶酒。五十的就行,给烫一下。’

    交代完这一切,老孙便找了个窗边的位置上坐好了。而刘畅刚想坐下的时候,老孙却瞪了他一眼,‘你坐下干什么,一会儿菜就弄好了,你赶紧端上来,顺便看看自己想吃什么样蘸料自己弄。我是只吃原味的,但你看看有什么喜欢的味道,就自己弄点。’

    虽然刘畅知道老孙的主要目的是让自己端菜,可还是对于这蘸料有些好奇。毕竟有的蘸料是带有独门秘方的,味道非常不一般。所以刘畅也就欣然的过去端菜了,‘那个孙大爷有什么推荐的蘸料么?我这头一次哪懂得哪种好吃。’

    老孙有些无奈的说,‘喜欢吃辣弄红的,不喜欢吃辣弄黑的。’

    刘畅心里记住,便去了调料台。其实这个放置蘸料的地方,有好几种配菜,像是蒜泥和香菜都是有的。但料汁就两种,一种是红色的,但这个从气味上来说就有一种香辣的味道。上面虽然看似是油,可用勺子稍微淘一下就知道,仅仅是为了提香用的这么一层油。

    而黑色的这种,味道更像是一种发酵的味道,即像是醋也像是酱油。这个季节里吃点辣虽然会出一身汗,但祛除身体里的湿气还是非常好的。所以刘畅选择了这个红色的蘸料,又添加了一些香菜蒜末,装了一小碗。带着已经切好的卤菜,就这么拿到了桌上。

    然而老孙瞥了他一眼,‘你不知道先把酒弄来么?光有菜干吃怎么能够吃出卤味的味道。’

    刘畅一看出菜口,果然那里早早的竖着个酒壶,上面还冒着热气,显然是已经烫好了。这让刘畅感觉这里面这个速度真的快速。不过刘畅也是抓紧把老孙要的菜端上去了,才坐到对面,准备听老孙讲故事。

    然而老孙却看了看刘畅,‘不拿杯子?你就这么干听?’

    刘畅觉得自己都要爆炸了,‘你自己喝吧,我是不跟你喝了,我还得开车。’

    然而老孙却鄙视的看了刘畅一眼,‘你别扯了,现在开车都是人工智能了。你又不是什么国家领导人,专门还配备一个有驾驶证的司机。这个都是开玩笑呢,我敢说,就你现在这个表情就说明了你连驾驶证也没有。’

    刘畅一脸尴尬,只能又跑了一趟拿了俩杯子之后,回到了桌上。专门给老孙先倒了一杯,‘先给您倒上,准陪您喝高兴了。’

    老孙这才露出个笑容,先咂摸了一口,才说道,‘还是这个酒有味道,现在这瓶装酒虽然好看,但还是这种散装的味道好。’

    刘畅也是跟着抿了一口,这里的小酒杯其实一口喝尽也是可以的,但为了品尝味道,还是小口一点比较好。经过品尝之后,刘畅也认为这个确实味道不错。毕竟瓶装酒的味道没有这种散装的醇厚。当然可能也跟这个烫过有关系,总之喝下去之后非常舒服,让人身上这种黏腻不通透的感觉瞬间轻松了很多。