有了先前那头野猪垫底,家里众人肚子里都有了油水,如今倒是对瘦肉更青睐,菜盆的肥肉倒是常常剩下。这头猪,倒是正合适。
屠夫也是爽快的,接了陆小米给的二十文钱就直接把猪赶去后院,一刀下去给阎王爷送个猪魂,然后扒皮抽骨,麻利的把猪肉切成规整的长条。
听得陆小米要猪血和下水,他虽然好奇也没多问,反倒把另外两头猪的血和下水也一起送了。
于是陆家的晚饭桌上,就多了一道血肠。猪血里混了葱花,姜末,盐和一点儿胡椒,灌在薄薄的猪肠子里煮熟,切成厚片,夹上一片送进嘴里。猪血嫩如鸡蛋羹,猪肠不但没有臭味还带着一种韧劲,让一众原本还有些嫌弃的吃客都是赞不绝口。
高仁更是拨了半碗,拌了米饭一起往嘴里扒拉。
陆小米惦记三哥,算计着日子就催陆老二去接人。
陆老二背足了路上的干粮,穿得暖和,这才上路。没几日就接了陆老三回来,一家人再次团聚,自然更是热闹。
当晚,吃了丰盛的晚饭,陆老三就去了后院。
陆小米见了银票很是吃惊,第一反应是拉了陆老三问道,“三哥,你可是做了什么坏事?哪里来这么多银子?”
陆老三好笑又得意,低声把自己同洛掌柜合作的事说了。末了又道,“那洛掌柜据说有个远房侄儿是太子东宫舍人,平日的声名也不错,我这才找了他合伙,没想到还真卖了银子回来。”
说罢,他突然想着这事没经过妹妹同意,赶紧小心翼翼瞧着妹妹脸色,又道,“这方子,我卖出去没关系吧?”
“当然没关系!”陆小米笑的脸上都开了花儿,自家这书呆子三哥突然开窍,再没有人比她更欢喜了。
在她看来,陆老三将来是一定要走仕途的,心思活络一些,总比倔强木讷要好很多。
“我原本也想着要把方子卖去南边,但大哥心软,二哥脾气急,都不是出远门的好人选,这事也就耽搁下来了。不想三哥倒是把事情办了!”
陆老三得了妹子的夸奖,笑的更是欢喜了。
“那就好,那就好。”
“不过,三哥,这事以后你还是少参合,万一传出去一个贪财,不务正业的名声就不好了,你如今读书考个举人给家里撑门面才重要。当然,你也别太累,就是不读书考举人,咱们兄妹联手做生意种粮食,说不定没几年,咱们陆家就成大元首富了。”
“好,三哥什么时候不想读书了,就给你打下手!”
陆老三倒是没有文人那种对商贾农人的轻视,应的很是爽快。陆小米小心收起银票,预备以后给三哥做束脩,或者等他进京赶考的时候做盘缠。
小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪!
整个老熊岭上喝过了腊八粥,家家户户即便没有肥猪可杀,也都忙碌起来。
屠夫也是爽快的,接了陆小米给的二十文钱就直接把猪赶去后院,一刀下去给阎王爷送个猪魂,然后扒皮抽骨,麻利的把猪肉切成规整的长条。
听得陆小米要猪血和下水,他虽然好奇也没多问,反倒把另外两头猪的血和下水也一起送了。
于是陆家的晚饭桌上,就多了一道血肠。猪血里混了葱花,姜末,盐和一点儿胡椒,灌在薄薄的猪肠子里煮熟,切成厚片,夹上一片送进嘴里。猪血嫩如鸡蛋羹,猪肠不但没有臭味还带着一种韧劲,让一众原本还有些嫌弃的吃客都是赞不绝口。
高仁更是拨了半碗,拌了米饭一起往嘴里扒拉。
陆小米惦记三哥,算计着日子就催陆老二去接人。
陆老二背足了路上的干粮,穿得暖和,这才上路。没几日就接了陆老三回来,一家人再次团聚,自然更是热闹。
当晚,吃了丰盛的晚饭,陆老三就去了后院。
陆小米见了银票很是吃惊,第一反应是拉了陆老三问道,“三哥,你可是做了什么坏事?哪里来这么多银子?”
陆老三好笑又得意,低声把自己同洛掌柜合作的事说了。末了又道,“那洛掌柜据说有个远房侄儿是太子东宫舍人,平日的声名也不错,我这才找了他合伙,没想到还真卖了银子回来。”
说罢,他突然想着这事没经过妹妹同意,赶紧小心翼翼瞧着妹妹脸色,又道,“这方子,我卖出去没关系吧?”
“当然没关系!”陆小米笑的脸上都开了花儿,自家这书呆子三哥突然开窍,再没有人比她更欢喜了。
在她看来,陆老三将来是一定要走仕途的,心思活络一些,总比倔强木讷要好很多。
“我原本也想着要把方子卖去南边,但大哥心软,二哥脾气急,都不是出远门的好人选,这事也就耽搁下来了。不想三哥倒是把事情办了!”
陆老三得了妹子的夸奖,笑的更是欢喜了。
“那就好,那就好。”
“不过,三哥,这事以后你还是少参合,万一传出去一个贪财,不务正业的名声就不好了,你如今读书考个举人给家里撑门面才重要。当然,你也别太累,就是不读书考举人,咱们兄妹联手做生意种粮食,说不定没几年,咱们陆家就成大元首富了。”
“好,三哥什么时候不想读书了,就给你打下手!”
陆老三倒是没有文人那种对商贾农人的轻视,应的很是爽快。陆小米小心收起银票,预备以后给三哥做束脩,或者等他进京赶考的时候做盘缠。
小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪!
整个老熊岭上喝过了腊八粥,家家户户即便没有肥猪可杀,也都忙碌起来。