第四十六章 一定会让你舍不得！(1/3)
兰馨看着他们愣愣的，得，甭搭理他们了，还有指望嘛？
春露见状，一声轻咳打破了这时的寂静。
“姑娘，不知姑娘前来，有何示下？有事让下面人过来告诉一声就行，怎得还劳烦姑娘亲自过来了？这厨房这么脏，别污了姑娘的衣裳。”
“也没什么大事，不过是想加两个菜而已。你们跟着一起做吧！”
说完，兰馨让她们准备芸豆、里脊肉、羊肉、花菜、以及一应的调味料和其他配料。
兰馨用衣袖做遮挡，拿出一些孜然粒、白芝麻以及辣椒粉，还有一包郫县豆瓣。
随着开始吩咐厨娘，洗洗切切的，兰馨要做的很简单，干煸豆角、糊辣菊花、孜然羊肉和干锅花菜。
看着厨娘将材料都按着兰馨的要求处理好了，其实有厨娘帮忙，兰馨只需要下锅炒几下就行了，兰馨在厨房转了转，找了一个很小的铁锅，又找了一个小架子以及一个铜盘，还要了一个小手炉，加了银丝碳摆放好放在一旁。
一切都准备齐了以后，兰馨将厨房的师傅们都叫到身边，开始边做边说。
先说这道干锅花菜，辣椒、蒜瓣爆香后，放一些豆瓣酱进去，然后放入焯好的花菜，快速翻炒，又拿一些洋葱块和炸过的土豆片在准备好的铁锅里面，平整的放在下面，然后将锅里炒好的花菜和汤汁一起盛出倒入小铁锅里面，下面的手炉早就将铁锅烤热了，这样正好，放到一旁就可以先不用管了。
然后说干煸豆角，与干锅花菜差不多，辣椒丝，少量姜丝炒香后，将洗干净的芸豆倒进去不断翻炒至芸豆没有一点水分为止，撒上盐调味就可以了。
接着是糊辣菊花，胡椒花椒粒爆香，切好腌制好的里脊肉下锅，带肉变色，加上酱油盐，再用一点淀粉勾芡，就出锅了。
最后就是孜然羊肉，热锅炒羊肉片，熟了以后加上孜然、芝麻、辣椒粉就可以了。
“这都是最简单的炒菜，看明白多少看你们自己。等回头有时间我会细细地在教你们。炒菜这种菜品，很简单，也可以很多变化，主要就是食材的搭配。好了，送去花厅吧！”
兰馨说完让春露准备热水，她要洗手换衣服再去花厅。
她吃不上热菜就是了。“春露，告诉雪兔他们，这个菜不能放，要趁热吃。我一会就过去，不用等我。”
春露应了一声，又让廊下站着的青衫小厮去花厅传话。
紧走几步，跟上兰馨的脚步，回房伺候兰馨洗手换衣裳，这一来一回又炒菜的，一炷香都过去了。
等兰馨晃晃悠悠到花厅的时候，宫逸昊他们显然是还没动筷，等着兰馨呢！
“你们怎么不吃？我不是叫人传话过来了么？这个菜不能放，凉了就不好吃了。”
“等你，你不来，我们怎么好先吃。馨儿，你若是心疼，就尽快安排下去教他们做就是了。”
春露见状，一声轻咳打破了这时的寂静。
“姑娘，不知姑娘前来，有何示下？有事让下面人过来告诉一声就行，怎得还劳烦姑娘亲自过来了？这厨房这么脏，别污了姑娘的衣裳。”
“也没什么大事，不过是想加两个菜而已。你们跟着一起做吧！”
说完，兰馨让她们准备芸豆、里脊肉、羊肉、花菜、以及一应的调味料和其他配料。
兰馨用衣袖做遮挡，拿出一些孜然粒、白芝麻以及辣椒粉，还有一包郫县豆瓣。
随着开始吩咐厨娘，洗洗切切的，兰馨要做的很简单，干煸豆角、糊辣菊花、孜然羊肉和干锅花菜。
看着厨娘将材料都按着兰馨的要求处理好了，其实有厨娘帮忙，兰馨只需要下锅炒几下就行了，兰馨在厨房转了转，找了一个很小的铁锅，又找了一个小架子以及一个铜盘，还要了一个小手炉，加了银丝碳摆放好放在一旁。
一切都准备齐了以后，兰馨将厨房的师傅们都叫到身边，开始边做边说。
先说这道干锅花菜，辣椒、蒜瓣爆香后，放一些豆瓣酱进去，然后放入焯好的花菜，快速翻炒，又拿一些洋葱块和炸过的土豆片在准备好的铁锅里面，平整的放在下面，然后将锅里炒好的花菜和汤汁一起盛出倒入小铁锅里面，下面的手炉早就将铁锅烤热了，这样正好，放到一旁就可以先不用管了。
然后说干煸豆角，与干锅花菜差不多，辣椒丝，少量姜丝炒香后，将洗干净的芸豆倒进去不断翻炒至芸豆没有一点水分为止，撒上盐调味就可以了。
接着是糊辣菊花，胡椒花椒粒爆香，切好腌制好的里脊肉下锅，带肉变色，加上酱油盐，再用一点淀粉勾芡，就出锅了。
最后就是孜然羊肉，热锅炒羊肉片，熟了以后加上孜然、芝麻、辣椒粉就可以了。
“这都是最简单的炒菜，看明白多少看你们自己。等回头有时间我会细细地在教你们。炒菜这种菜品，很简单，也可以很多变化，主要就是食材的搭配。好了，送去花厅吧！”
兰馨说完让春露准备热水，她要洗手换衣服再去花厅。
她吃不上热菜就是了。“春露，告诉雪兔他们，这个菜不能放，要趁热吃。我一会就过去，不用等我。”
春露应了一声，又让廊下站着的青衫小厮去花厅传话。
紧走几步，跟上兰馨的脚步，回房伺候兰馨洗手换衣裳，这一来一回又炒菜的，一炷香都过去了。
等兰馨晃晃悠悠到花厅的时候，宫逸昊他们显然是还没动筷，等着兰馨呢！
“你们怎么不吃？我不是叫人传话过来了么？这个菜不能放，凉了就不好吃了。”
“等你，你不来，我们怎么好先吃。馨儿，你若是心疼，就尽快安排下去教他们做就是了。”