陈振龙是福建福州的商人，经常去菲律宾（当时叫吕宋）做贸易出口生意。
他刚到菲律宾就被这种新奇的食物吸引！红薯可以生吃，也可以蒸煮烤着吃。软糯甘甜美味可口，饱腹感很强，吃一个就能顶一顿饭了！在当地，人们把红薯叫做“甘薯”。
甘薯的藤蔓很长，果实长在土里，不仅块头大，结的也多，一根能结出一大串，更重要的是，它容易养活。所以陈振龙看到这些甘薯，就好像看到了国内人们的救命粮。
那一年国内正在闹饥荒。闽中大旱，颗粒无收，人们不得不以树皮、草根、观音土充饥，尤其是陈振龙的家乡，很多人被活活饿死。
在当时，即使没有灾害，国内水稻和小麦的亩产量，也不过200-300斤，而菲律宾甘薯的亩产量，竟高达2000多斤。
陈振龙还了解到，菲律宾的甘薯是西班牙人引进来的，他非常心动，也想把甘薯引进到国内。可是，粮食是一个国家存亡的关键，甘薯作为菲律宾的主食，却被要求禁止出口。
陈振龙想到国内忍饥挨饿的百姓及家人，他做出惊人举动，打算冒死把甘薯偷带回国！
他找到当地农民，开始认真学习培育方法，经过一段时间的学习，他熟悉了甘薯的生长规律，掌握了基本的种植方法。更重要的是，他了解到，甘薯只需要一根藤蔓就能存活。
他刚到菲律宾就被这种新奇的食物吸引！红薯可以生吃，也可以蒸煮烤着吃。软糯甘甜美味可口，饱腹感很强，吃一个就能顶一顿饭了！在当地，人们把红薯叫做“甘薯”。
甘薯的藤蔓很长，果实长在土里，不仅块头大，结的也多，一根能结出一大串，更重要的是，它容易养活。所以陈振龙看到这些甘薯，就好像看到了国内人们的救命粮。
那一年国内正在闹饥荒。闽中大旱，颗粒无收，人们不得不以树皮、草根、观音土充饥，尤其是陈振龙的家乡，很多人被活活饿死。
在当时，即使没有灾害，国内水稻和小麦的亩产量，也不过200-300斤，而菲律宾甘薯的亩产量，竟高达2000多斤。
陈振龙还了解到，菲律宾的甘薯是西班牙人引进来的，他非常心动，也想把甘薯引进到国内。可是，粮食是一个国家存亡的关键，甘薯作为菲律宾的主食，却被要求禁止出口。
陈振龙想到国内忍饥挨饿的百姓及家人，他做出惊人举动，打算冒死把甘薯偷带回国！
他找到当地农民，开始认真学习培育方法，经过一段时间的学习，他熟悉了甘薯的生长规律，掌握了基本的种植方法。更重要的是，他了解到，甘薯只需要一根藤蔓就能存活。