第234章233肉渣
下班到家的时候，唐植桐从空间掏出来一块板油，这次多一些，四斤半的样子。
由于家里这个月的肉票已全部买成腊肉，所以唐植桐选择了猪板油。
猪板油熬出来的油脂，有的地方叫猪油，有点地方叫大油，富含饱和脂肪酸，色泽程稍微泛黄或奶白色。
论炒菜香，还得是这种大油，只不过物质极大丰富后，人人追求健康饮食，逐渐摒弃了这种古老油脂，现下不存在这种问题，人人缺油水，多吃一点才健康。
自春节至此已四个多月，这是第二次往家带板油，这频率不高。
进门后，俩妹妹正在写作业，王静文在一旁看着，看到唐植桐拎了一块板油进门，稍微有些惊讶，但没有开口询问。
兴许是习惯了，张桂芳这次直接没有问板油的来源。
唐植桐把板油放在案板上，洗了把手，先从外面的咸菜缸里抓出一把腌制的香椿芽泡在盆里，一会做菜用。
凤芝今儿不专心，一会盯着唐植桐手里的板油，仿佛看到了油渣，一会瞅瞅桌子上的煨白薯，眼睛都快不够用了。
“先吃白薯吧。”唐植桐看到了凤芝吞咽口水的动作，这种状态下写作业，不出错才怪，估计一会得返工。
白薯不多，唐植桐按人头准备的，不是不想多拿几块，而是麦秆的余烬的火力不行，多了、大了都会煨不透、煨不熟。
“妈，吃零食这种事不用等我，看把凤芝给馋的。”唐植桐委婉的劝道。
“哥！我没馋！”凤芝已到了知孬好的年纪，还没等妈妈开口，自己就率先跳出来否认。
“得，算我话多。”唐植桐莞尔。
王静文在一旁捂嘴笑，也不点破她。
煨熟的白薯表皮微皱，有的地方受热时脱离薯肉，拿出余烬后又受凉缩了回去，张桂芳明显做过表面清洁，但上面依旧有些灰。
写作业暂停，人手一块煨白薯。
“扒皮先从这种起皮的地方下手，好扒。”唐植桐自己选了一块煨糊的白薯，品相好的分给了家人。
王静文以前吃过烤白薯，但这种做法的还是第一回尝试，扒皮的时候小心翼翼，生怕灰洒落在薯肉上。