师父的到来,确实是给冯正明上了上“紧箍咒”。
在师父的督促下,冯正明和三师兄杨斌,对干饭铺后厨进行了一些整顿。
按照师父的要求,师兄弟俩人让后厨变得更加规矩。
无论是夏蕙和孙海两个学徒,还是沈荣森和陈安邦两人都必须要规规矩矩干活。
该负责切配的要认真切配,该负责清洗和打扫的要认真负责。
上灶方面,夏蕙和孙海上灶的机会虽然变少,但是两人倒也有了更多学习的机会。
尤其是每晚跟冯正明去大排档的夏蕙。
跟在冯正明身边,能够获得冯正明的指点,有时候还会得到颜师傅指点,这对夏蕙来说是非常难得的机会。
当然,颜师傅这一趟来,更重要的事情还是要参与到全省青年厨师烹饪交流大赛上。
所以颜师傅大部分的时间,还是要去烹饪协会那边。
和省里、市里烹饪协会的人,还有被专门请来的老师傅们,一起商量各种大赛细节。
他们还要去场地看一看,帮忙一起检查烹饪大赛场地的各种配置。
而这一次省里很重视的情况下,把比赛安排在一座新建的场馆里。
现场不但是专门请人装了临时灶台,还找了消防队的人,对现场消防设施也进行调整,务求保证现场各方面都很安全。
这一次的评审里,除了泉城颜师傅在内的四位老师傅,还有来自其他各地的一些老师傅。
另外还邀请了几位外商的代表,也成为这次比赛中的评委。
同时,省电视台和报社也是大力进行了宣传。
结果这次鲁省的青年厨师烹饪交流大赛,不光是在鲁省内获得全省的关注,甚至是引起了外省不少人的注意。
更加让省里没有料到的是,连京城方面都被惊动了。
不但是专门表扬了鲁省这次青年厨师烹饪交流大赛举办的好。
而且中国烹饪总会还专门来了人。
在师父的督促下,冯正明和三师兄杨斌,对干饭铺后厨进行了一些整顿。
按照师父的要求,师兄弟俩人让后厨变得更加规矩。
无论是夏蕙和孙海两个学徒,还是沈荣森和陈安邦两人都必须要规规矩矩干活。
该负责切配的要认真切配,该负责清洗和打扫的要认真负责。
上灶方面,夏蕙和孙海上灶的机会虽然变少,但是两人倒也有了更多学习的机会。
尤其是每晚跟冯正明去大排档的夏蕙。
跟在冯正明身边,能够获得冯正明的指点,有时候还会得到颜师傅指点,这对夏蕙来说是非常难得的机会。
当然,颜师傅这一趟来,更重要的事情还是要参与到全省青年厨师烹饪交流大赛上。
所以颜师傅大部分的时间,还是要去烹饪协会那边。
和省里、市里烹饪协会的人,还有被专门请来的老师傅们,一起商量各种大赛细节。
他们还要去场地看一看,帮忙一起检查烹饪大赛场地的各种配置。
而这一次省里很重视的情况下,把比赛安排在一座新建的场馆里。
现场不但是专门请人装了临时灶台,还找了消防队的人,对现场消防设施也进行调整,务求保证现场各方面都很安全。
这一次的评审里,除了泉城颜师傅在内的四位老师傅,还有来自其他各地的一些老师傅。
另外还邀请了几位外商的代表,也成为这次比赛中的评委。
同时,省电视台和报社也是大力进行了宣传。
结果这次鲁省的青年厨师烹饪交流大赛,不光是在鲁省内获得全省的关注,甚至是引起了外省不少人的注意。
更加让省里没有料到的是,连京城方面都被惊动了。
不但是专门表扬了鲁省这次青年厨师烹饪交流大赛举办的好。
而且中国烹饪总会还专门来了人。