腌咸蟹(1/3)
这一晚，夏天和她娘联手对亲爹洗、脑的过程就不赘述了，反正梁新民原先还想把走上歧途的老婆闺女拽回来的，可万万没想到，这娘儿俩实在战力非凡，愣是把他一根正苗红、忠党爱国的五代贫农给拉到投、机、倒、把的歪路上去了！
第二天一大早梁新民和陈三妹起了床，梁新民两个眼圈乌青的像是被人一边捶了一拳。
夏天忍着笑把早饭端上桌，又说今天中午她做了饭给他们送过去，梁新民有气无力的“嗯”了一声，陈三妹则喝了一口粥才说道：“你要是还难受，就别管我们了，反正生产队中午管饭。”
夏天不置可否：“反正中午我还要做我和冬天、冬生的饭，多煮一点就是了，让冬生给你们送过去就行。”
陈三妹想了想，也行，就点头答应了。
两口子吃完早饭，就拿了工具去上工，夏天今天请了假，原本想着吃了早饭再去睡个回笼觉来着，结果躺回床上翻来覆去的睡不着，折腾了大半个小时，夏天暗自唾弃一声自己“贱命”，叹口气爬起来找事情干去了。
双胞胎刚才吃过早饭就跑出去玩了（生产队的小学正好就在被水淹的区域，所以这些天双胞胎就暂时成了失学儿童），夏天在家里转了一圈，最后视线落在了角落的那一大盆河蟹上了。
“这河蟹都养了两天了，再不吃都没肉了咧，好，今天就把你们料理掉。”
夏天挽起袖子就是干。
这一盆河蟹已经养了两天了，肚子里的污物啥的早就吐泻干净了，不过夏天还是一只只都仔细刷洗过，然后揭盖，挖去内脏和鳃啥的，再把螃蟹剁成小块。
现在还不是吃蟹的季节，所以蟹的肚子里没有膏也没有黄，但是蟹肉还算饱满，所以做成咸蟹应该还是挺好吃的。
夏天处理完一大盆蟹并拌上了盐，又从空间里拿出高度的白酒给喷了一遍，再加上姜丝、糖、少许鸡粉，米醋，全都拌匀之后，放进了干净的坛子里，然后再放到冰凉的井水里湃上，快的话晚上就能吃了。
等腌完咸蟹，也到了要做午饭的时间了，中午对付着吃一些就行，夏天就杀了一条大鱼，鱼肉片下来备用，油锅爆香葱姜蒜鱼头和鱼骨，又将前些时候腌的酸菜拿了一颗出来切好加下去一起爆炒出味道来，再倒入适量的水烧开，抽掉部分柴火，用中小火煮汤，夏天这才去淘了些杂粮蒸上。
这条鱼也是不小，该有□□斤，做好了足够他们一家人吃的，又有酸菜，蔬菜都不用另做了。
就在夏天午饭快做好的时候，双胞胎一前一后的跑了回来，刚进门就在那儿大叫：“二姐，二姐，我们又抓了好多鱼！”
夏天忙擦干净手走出来看，只见双胞胎的鱼篓子里又装满了鱼虾蟹，不由诧异道：“咋又整了这么多鱼啊？”
“今天小猛他们带我们去了平时他们弄鱼的地方，然后他们弄到的鱼也都给我们啦！”
夏天：？？？
“他们弄到的鱼为啥要给你们哦？”
冬天和冬生对视一眼，嘿嘿笑：“因为知道了二姐你做的菜特好吃呗！”
夏天秒懂，又好气又好笑道：“咋？只是把鱼给你们，让你们拿回来给我料理？我还得搭柴米油盐酱醋呢？”
第二天一大早梁新民和陈三妹起了床，梁新民两个眼圈乌青的像是被人一边捶了一拳。
夏天忍着笑把早饭端上桌，又说今天中午她做了饭给他们送过去，梁新民有气无力的“嗯”了一声，陈三妹则喝了一口粥才说道：“你要是还难受，就别管我们了，反正生产队中午管饭。”
夏天不置可否：“反正中午我还要做我和冬天、冬生的饭，多煮一点就是了，让冬生给你们送过去就行。”
陈三妹想了想，也行，就点头答应了。
两口子吃完早饭，就拿了工具去上工，夏天今天请了假，原本想着吃了早饭再去睡个回笼觉来着，结果躺回床上翻来覆去的睡不着，折腾了大半个小时，夏天暗自唾弃一声自己“贱命”，叹口气爬起来找事情干去了。
双胞胎刚才吃过早饭就跑出去玩了（生产队的小学正好就在被水淹的区域，所以这些天双胞胎就暂时成了失学儿童），夏天在家里转了一圈，最后视线落在了角落的那一大盆河蟹上了。
“这河蟹都养了两天了，再不吃都没肉了咧，好，今天就把你们料理掉。”
夏天挽起袖子就是干。
这一盆河蟹已经养了两天了，肚子里的污物啥的早就吐泻干净了，不过夏天还是一只只都仔细刷洗过，然后揭盖，挖去内脏和鳃啥的，再把螃蟹剁成小块。
现在还不是吃蟹的季节，所以蟹的肚子里没有膏也没有黄，但是蟹肉还算饱满，所以做成咸蟹应该还是挺好吃的。
夏天处理完一大盆蟹并拌上了盐，又从空间里拿出高度的白酒给喷了一遍，再加上姜丝、糖、少许鸡粉，米醋，全都拌匀之后，放进了干净的坛子里，然后再放到冰凉的井水里湃上，快的话晚上就能吃了。
等腌完咸蟹，也到了要做午饭的时间了，中午对付着吃一些就行，夏天就杀了一条大鱼，鱼肉片下来备用，油锅爆香葱姜蒜鱼头和鱼骨，又将前些时候腌的酸菜拿了一颗出来切好加下去一起爆炒出味道来，再倒入适量的水烧开，抽掉部分柴火，用中小火煮汤，夏天这才去淘了些杂粮蒸上。
这条鱼也是不小，该有□□斤，做好了足够他们一家人吃的，又有酸菜，蔬菜都不用另做了。
就在夏天午饭快做好的时候，双胞胎一前一后的跑了回来，刚进门就在那儿大叫：“二姐，二姐，我们又抓了好多鱼！”
夏天忙擦干净手走出来看，只见双胞胎的鱼篓子里又装满了鱼虾蟹，不由诧异道：“咋又整了这么多鱼啊？”
“今天小猛他们带我们去了平时他们弄鱼的地方，然后他们弄到的鱼也都给我们啦！”
夏天：？？？
“他们弄到的鱼为啥要给你们哦？”
冬天和冬生对视一眼，嘿嘿笑：“因为知道了二姐你做的菜特好吃呗！”
夏天秒懂，又好气又好笑道：“咋？只是把鱼给你们，让你们拿回来给我料理？我还得搭柴米油盐酱醋呢？”