现下正是青黄不接的时候,比较困难的几户人家已经断了粮,队里也是考虑到这一点,所以才在收完地里的土豆之后抓紧时间给大家分了一波,熬过这段时间之后地瓜、苞米都收成也就好办了。
土豆的食用方法千变万化,炒、炖、拌、焖、蒸、煮、烤、炸等等,富含大量淀粉可以给人体提供热量,且具有很高的营养价值和药用价值。
可以偶尔当做主食来使用,但是单一、长时间食用会导致胀气、胃酸过多等问题,至于会引起身体营养失衡那是肯定的,不过已经穷到只有土豆可以果腹的情况下,谁还去管狗屁的营养?
何小满猜想狗娃的奶奶吃了土豆会呕吐肯定是因为胀气或反酸吃得胃已经出了问题。
想了想,何小满又拿出两块钱递给狗娃:“狗娃同志,我以后可能会有很危险的任务交给你,这是提前给你发放的奖金,如果明天奶奶还是会吐,你就用这个带着奶奶去赤脚医生那里看看。”
狗娃虽然是个才六七岁的小鼻涕孩,却是个很机灵的孩子,否则他也不会想到这个既能“帮助”何小满又能给家里弄点粮食的办法来。
狗娃不甚标准的给何小满敬礼,眼泪哗啦啦在脏兮兮的小脸上冲出两道洁白的两道“沟壑”出来。
何小满拿着毛巾蹲下来给他擦脸,声音不知不觉放的十分柔和:“这是我们之间的秘密,不要告诉任何人,以后狗娃家里要是没粮食,随时可以拿蔬菜和野菜跟姐姐换,姐姐害怕虫子,不敢自己种菜,所以狗娃一定要帮帮我啊!”
狗娃用小黑手抹了一把脸,成功把何小满刚擦干的脸又弄成花脸猫。
小家伙拿着装满食物的布口袋心满意足的离开了。
锁好大门回来时发现鞠爱红不知什么时候出来,斜靠在门框说道:“明天去换菜带上我一个。”
何小满看她眼睛红彤彤的,笑着点点头。
鞠爱红知道何小满看见了,有点不好意思,掀开家织布的蓝门帘会自己屋去了。
何小满则拿出一摞白纸和铅笔,在灯下涂涂抹抹忙活了大半夜。
第二天下工之后何小满脚步匆匆从队部往家里赶,一个高高瘦瘦、围着蓝头巾的女人拦住她:“这是陶知青吧,高建设是我男人,我有点事想要问问你。”
女人用手指着旁边的房子:“来家里坐坐?”
“好。”
何小满随着女人进了院子。
上溪大队的建筑比较规则,几乎家家户户前院后院长度都是一样的,差别只在宽度,唯一例外的大概就是何小满那户位于大坑地的房子。
院子收拾的干净整洁,通往房子的过道位于院子最右边,一进院就是两架西红柿,然后是黄瓜,豇豆,都用高粱秸扎成一簇簇的架供这些植物攀援,显得规整且郁郁葱葱,不时有蜻蜓飞起降落,白色、黄色的菜花蝶也是不是被惊起。
围着墙根种有一排高粱一样的作物,这个何小满知道,农村叫甜秆秸,也叫糖高粱,跟南方的甘蔗差不多,但是何小满一直觉得这东西味道清甜,比甘蔗更好吃些。
土豆的食用方法千变万化,炒、炖、拌、焖、蒸、煮、烤、炸等等,富含大量淀粉可以给人体提供热量,且具有很高的营养价值和药用价值。
可以偶尔当做主食来使用,但是单一、长时间食用会导致胀气、胃酸过多等问题,至于会引起身体营养失衡那是肯定的,不过已经穷到只有土豆可以果腹的情况下,谁还去管狗屁的营养?
何小满猜想狗娃的奶奶吃了土豆会呕吐肯定是因为胀气或反酸吃得胃已经出了问题。
想了想,何小满又拿出两块钱递给狗娃:“狗娃同志,我以后可能会有很危险的任务交给你,这是提前给你发放的奖金,如果明天奶奶还是会吐,你就用这个带着奶奶去赤脚医生那里看看。”
狗娃虽然是个才六七岁的小鼻涕孩,却是个很机灵的孩子,否则他也不会想到这个既能“帮助”何小满又能给家里弄点粮食的办法来。
狗娃不甚标准的给何小满敬礼,眼泪哗啦啦在脏兮兮的小脸上冲出两道洁白的两道“沟壑”出来。
何小满拿着毛巾蹲下来给他擦脸,声音不知不觉放的十分柔和:“这是我们之间的秘密,不要告诉任何人,以后狗娃家里要是没粮食,随时可以拿蔬菜和野菜跟姐姐换,姐姐害怕虫子,不敢自己种菜,所以狗娃一定要帮帮我啊!”
狗娃用小黑手抹了一把脸,成功把何小满刚擦干的脸又弄成花脸猫。
小家伙拿着装满食物的布口袋心满意足的离开了。
锁好大门回来时发现鞠爱红不知什么时候出来,斜靠在门框说道:“明天去换菜带上我一个。”
何小满看她眼睛红彤彤的,笑着点点头。
鞠爱红知道何小满看见了,有点不好意思,掀开家织布的蓝门帘会自己屋去了。
何小满则拿出一摞白纸和铅笔,在灯下涂涂抹抹忙活了大半夜。
第二天下工之后何小满脚步匆匆从队部往家里赶,一个高高瘦瘦、围着蓝头巾的女人拦住她:“这是陶知青吧,高建设是我男人,我有点事想要问问你。”
女人用手指着旁边的房子:“来家里坐坐?”
“好。”
何小满随着女人进了院子。
上溪大队的建筑比较规则,几乎家家户户前院后院长度都是一样的,差别只在宽度,唯一例外的大概就是何小满那户位于大坑地的房子。
院子收拾的干净整洁,通往房子的过道位于院子最右边,一进院就是两架西红柿,然后是黄瓜,豇豆,都用高粱秸扎成一簇簇的架供这些植物攀援,显得规整且郁郁葱葱,不时有蜻蜓飞起降落,白色、黄色的菜花蝶也是不是被惊起。
围着墙根种有一排高粱一样的作物,这个何小满知道,农村叫甜秆秸,也叫糖高粱,跟南方的甘蔗差不多,但是何小满一直觉得这东西味道清甜,比甘蔗更好吃些。