纺织厂这边过渡基本完成,陈元生的主要精力,就开始放在他自己的地产项目上。

    他要打造的“人间烟火”,是针对二十年以后的青州打造的。

    在未来很长一段时间,国内城市都在疯狂的大搞地产经济。

    随着房价、房租的节节攀升,很多民间传统美食、特色美食,在市区内你是看不到了。

    取而代之的,则是星巴克、麦当劳、日料,等一个个装潢精美,看起来高大上,但其实难吃到要死的食品。

    用陈元生的话说:逼格有了,味道没了。

    市郊倒是还有一些餐馆,但也大都是开两年就“旺铺转让”。

    真正能坚持做美食的传统手艺人,消失殆尽。

    在高度商业化的冲击下,人们很难再感受到什么叫人间烟火。

    陈元生的这个楼盘项目,就是在两片小区之间,修建一条以美食为主的长街,保留一部分九十年代特色,培养一批能坚持做传统美食的手艺人,为开创连锁产业储备人才。

    …………

    12月5日,纺织厂下发了《关于纺织厂食堂推行自助餐的通知》。

    自即日起,纺织厂食堂实行磁卡买饭制度,厂内每月给职工饭卡补贴20元,并推行全面自助餐方式。

    早餐0.5元,午餐1元、晚餐1元。

    这也是纺织厂食堂装修、竞聘完成之后,推出的一项重大变革。

    纺织厂职工人数是不少,但一来倒班的人占多数,二来大家都习惯带饭吃,食堂的饭菜偶尔吃上一次、两次的还行,吃多了顶不住。

    很多职工还从饭菜里面吃出过老鼠屎。

    所以食堂就餐人数,一般也就二三百人。

    你也不能全怪厨师,毕竟他们以前也是一百多块钱的工资,糊弄糊弄得了,而且食堂采购的东西很烂,大家都心知肚明。

    职工们其实对食堂改革并不抱什么期望,因为从小到大,只要是大锅饭,就没好吃过。