第2章(1/5)

    　

    说干就干，丁砂第二天起了个大早去批发市场买了菜和一次性饭盒回来。

    她回来路过的时候还跟工地的看门大爷打听了些情况。

    回了家喝了口水吃了叶酸，丁砂就一头扎进了厨房。

    她睡觉之前就想好了今天要做三个菜。

    酸豆角炒肉末，白菜炒肉片和凉拌豆腐丝。

    从酸菜坛子里抓了一大把闻起来就口齿生津的酸豆角切成小段，丁砂切着切着没忍住塞了一段到自己嘴里。

    咯吱咯吱的嚼着，酸爽可口，丁砂忍不住哼起歌来。

    热锅凉油将葱姜蒜炒香，放入小米辣和豆瓣酱，炒出红油和辣味后再放入新鲜的肥瘦相间的猪肉末，翻炒几下下入酸豆角段和新鲜的豇豆段。

    炒至快熟的时候点一些她的秘密武器花椒水，最后翻动几下。

    酸辣可口十分下饭的酸豆角炒肉末就做好了。

    接下来做白菜炒肉。

    把五花肉切片，并不拘泥大小，工地上基本都是体力活，吃再多饭也不如吃肉能抗饿。

    鲜嫩水灵的大白菜切斜刀备用。

    葱姜蒜爆香后只放了几个干辣椒提味，一点盐糖鸡精撒进去就足够美味。

    最后把豆腐皮切成细丝加入胡萝卜丝和香菜，用了十几种调料调出万能料汁浇上，凉菜也就准备好了。

    接下来就是装盒。

    丁砂一共装了35套盒饭，打包装好放进已经固定在电瓶车上的泡沫保温箱里。

    看了看时间差不多了，她锁上门向着工地的方向去了。

    刚过十一点十分，工地门口才陆陆续续的有人出来，丁砂找了个不远的树荫处，把自己做好的贴着收款码的牌子放在外面。

    她长得好看，很快就有人注意到了这里，只不过几个几个聚集在一起观望着，嘴里不知道在说什么，并不走过来。