“我觉得咱们家可以卖煎饼卷菜,再配上一个热汤,冬天里生意肯定好,夏甜可以熬绿豆汤。”

    “煎饼卷菜?”

    邢家老两口也是第一次听说这个,所以向女儿投去了求解释的眼神。

    “爹娘,其实这个吃法是东北那边的,就是大饼卷菜,这个菜可以是凉拌菜,也可以是炒菜,荤素都可以,再加一点酱料或者煎鸡蛋在里面,营养又好吃。”

    涟漪解释道。

    “那得多少油?现在是冬天,只有白菜和土豆,大家吃的都是老三样,能有人买吗?”

    邢老头不是很看好的说道。

    涟漪把话都摆在桌面上说清楚。

    涟漪立即拉着邢母去了厨房。

    “爹,我说了开春不想让你和娘再种地了,你们的身体骨也大不如从前了,这个冬天喝汤药好不容易养过来,开春一忙乎,冬天不就白补了吗?

    所以,我想着在开学前,在县里给你们找个挣钱的事情做,我去念书了,你们也在我身边,我一日三餐也有着落,你们也不用牵肠挂肚的。

    涟漪坚定的说道。

    冬天的蔬菜就那么几样,萝卜、白菜、土豆,再加上家里夏天晒的蘑菇干和干菜,也能做出几样菜来,就只是这个肉不好弄,需要肉票。

    邢老头叹息了一声说道。

    “行,听你的,这样咱们的成本就能低一些。”

    刚开始弄时,因为不熟练前三张煎饼有破的,也有糊了的,但是煎饼刷一层家里做的辣酱,再把菜卷上后一尝味道还真不错,再喝一碗热汤就饱了,作为早餐绝对是很好的选择。

    邢老头问道。

    “幺妹,做这些事情都要有本钱,你是想动用李家给你的赔偿?”

    “嗯,钱放在那里又不能生钱,还不如拿出来做个什么事情。”

    涟漪立即出主意道,谁让现在还是计划经济的末期,买东西还有些限制。

    “行,你先把那个吃食弄出来,我们尝过了再说。”