第一百零一章 美食节前的准备工作(3/4)
可以说是完美的营造出了浓厚的蒙古文化氛围。
演出台旁边的一圈,也都是各个摊位。
美食节九点的时候正式开始,所以他们现在就是时间紧,任务重。
朱新亮直接分配任务,他和何安国先把东西都卸下来,然后开始装烧烤工具。
然后三个女生就收拾昨天串好的串就可以了。
分配完工作,朱新亮和何安国直接就忙了起来,他们提前就准备好了足够的烧烤架、炭火、烧烤工具等。
确保烧烤架清洁并提前预热,炭火要选用质量好、燃烧稳定的。
此外,在其木格的建议下,他们还准备了一些防火工具,比如防火毯什么的,确保烧烤过程的安全。
姜黎他们收拾完食材以后,就开始准备烧烤的调料和佐料。
这是提升口感的关键。所以她们要准备各种酱料。
如蒙古特制的辣椒酱、芝麻酱等,以及盐、孜然、胡椒粉等调料。
同时,还可以准备一些蘸料,如蒜泥、醋等,增加口味的多样性。
等真正忙起来的时候,那时间过的才叫快,不到九点外面围着的地方就已经聚集了很多人群。
姜黎他们这边本来有炉子有炭火之类的,烧烤本来就热。
再加上阳光暴晒,是双重的热。
这还没开始呢,朱新亮和何安国就穿着背心,身上全都是汗。
没办法,姜黎和林家英一起,两人在会场里面走了半天,才终于找到了管理后勤的负责人。
这美食节也不是第一次举办,所以他们也都很清楚。
直接找俩师父电焊了一个钢铁支架,上面铺上遮阳布。把烧烤摊都给笼罩了。
内场其他摊位的人,那叫一个羡慕。
但是还没来得及说,就已经到了九点。
演出台旁边的一圈,也都是各个摊位。
美食节九点的时候正式开始,所以他们现在就是时间紧,任务重。
朱新亮直接分配任务,他和何安国先把东西都卸下来,然后开始装烧烤工具。
然后三个女生就收拾昨天串好的串就可以了。
分配完工作,朱新亮和何安国直接就忙了起来,他们提前就准备好了足够的烧烤架、炭火、烧烤工具等。
确保烧烤架清洁并提前预热,炭火要选用质量好、燃烧稳定的。
此外,在其木格的建议下,他们还准备了一些防火工具,比如防火毯什么的,确保烧烤过程的安全。
姜黎他们收拾完食材以后,就开始准备烧烤的调料和佐料。
这是提升口感的关键。所以她们要准备各种酱料。
如蒙古特制的辣椒酱、芝麻酱等,以及盐、孜然、胡椒粉等调料。
同时,还可以准备一些蘸料,如蒜泥、醋等,增加口味的多样性。
等真正忙起来的时候,那时间过的才叫快,不到九点外面围着的地方就已经聚集了很多人群。
姜黎他们这边本来有炉子有炭火之类的,烧烤本来就热。
再加上阳光暴晒,是双重的热。
这还没开始呢,朱新亮和何安国就穿着背心,身上全都是汗。
没办法,姜黎和林家英一起,两人在会场里面走了半天,才终于找到了管理后勤的负责人。
这美食节也不是第一次举办,所以他们也都很清楚。
直接找俩师父电焊了一个钢铁支架,上面铺上遮阳布。把烧烤摊都给笼罩了。
内场其他摊位的人,那叫一个羡慕。
但是还没来得及说,就已经到了九点。