第36章 点心(1/3)
不多时刘管家与青鸢便一道过来了，两人瞧着这白豆腐都十分震惊，何曾料到这豆腐还能有如此做法？！
刘榆就道:“白豆腐与菜豆腐做法异曲同工，这三位妇人都已学会，待明日那木匠将豆腐箱做好，便分配些人将白豆腐做起来。”
刘管家与青鸢齐齐应是。
刘榆起身往外走，待到无旁人时方才与刘箩、刘管家及青鸢说道:“如今作坊里已有了豆芽、菜豆腐、白豆腐，日后还有会更多旁的豆制品，那些做工的也得分一分各自职务了，莫要乱了套。”
青鸢不由接话道:“王爷所言正是奴婢所想，如今这一百多人，若是不分一分，趁机偷懒的只怕抓不住。”
刘榆想到了现代小组法，“如今这作坊里负责采买、制作、售卖等等你们都已安排了人，既是部门职务分明，其中人多管不了那便在里边再分组，每一组选上一人为组长，叫那人监督。自然，那组长得慎重选择，不然便办了坏事。”
刘箩心下一动，刘管家若有所思问道:“那便类似于管事的？”
刘榆:“是也不是。”
三人齐齐疑惑。
刘榆解释道:“组员做的活计组长都得做，只他比旁人多了份任务，那便是适时管理组内成员，自然，组员亦可监督组长，彼此间形成一个相互监督关系。另，组长每月工钱比旁人多两文，不宜过多，但也算是个小小差别。”
青鸢眼眸发亮，“王爷此举甚好！日后便容易了不少！”
刘榆早知青鸢是个有能耐的，便道:“那你便先将这新招的五十人培养起来，再琢磨琢磨如何分配吧。”
青鸢心底已有了计较，不迭应道，“奴婢这便去。”
“不忙。”刘箩骤然出声叫住她，转头与刘榆说道:“原先做工的都是按那甚部门记录在册的，如今既是要细细分，那人员册上也得再归类好了，日后若是出了岔子，也省的纠缠不清。”
刘榆赞赏的朝这小姑娘点头，“自是得如此。”
得了话刘箩心下稍安，就道:“即使如此，那我便与青鸢一道去。”
刘箩余光瞅着青鸢，在其平淡面色下应道:“可。”
这厢刘管家便与刘榆问道:“王爷，先前您叫老奴看的铺子老奴早已看好，只您那时一直在后院研究着纸，老奴便自作主张划了一块出来售卖菜豆腐与豆芽，如今您可要去瞧瞧？”
刘管家不说刘榆还真将此忘了，“自是得去瞧瞧的。”说着便抬步朝府外走，刘管家自是跟上。一路上刘榆似唠嗑般的与刘管家说道:“想来此些日子管家对阿箩费了不少心思吧。”
刘管家微怔。
刘榆稚嫩面庞之上挂着淡笑，声色温和的解释，“如今这偌大个王府便只余下我们些个，阿箩年纪却也不大，管家你教她掌管之道，想来也是煞费苦心。”
刘榆就道:“白豆腐与菜豆腐做法异曲同工，这三位妇人都已学会，待明日那木匠将豆腐箱做好，便分配些人将白豆腐做起来。”
刘管家与青鸢齐齐应是。
刘榆起身往外走，待到无旁人时方才与刘箩、刘管家及青鸢说道:“如今作坊里已有了豆芽、菜豆腐、白豆腐，日后还有会更多旁的豆制品，那些做工的也得分一分各自职务了，莫要乱了套。”
青鸢不由接话道:“王爷所言正是奴婢所想，如今这一百多人，若是不分一分，趁机偷懒的只怕抓不住。”
刘榆想到了现代小组法，“如今这作坊里负责采买、制作、售卖等等你们都已安排了人，既是部门职务分明，其中人多管不了那便在里边再分组，每一组选上一人为组长，叫那人监督。自然，那组长得慎重选择，不然便办了坏事。”
刘箩心下一动，刘管家若有所思问道:“那便类似于管事的？”
刘榆:“是也不是。”
三人齐齐疑惑。
刘榆解释道:“组员做的活计组长都得做，只他比旁人多了份任务，那便是适时管理组内成员，自然，组员亦可监督组长，彼此间形成一个相互监督关系。另，组长每月工钱比旁人多两文，不宜过多，但也算是个小小差别。”
青鸢眼眸发亮，“王爷此举甚好！日后便容易了不少！”
刘榆早知青鸢是个有能耐的，便道:“那你便先将这新招的五十人培养起来，再琢磨琢磨如何分配吧。”
青鸢心底已有了计较，不迭应道，“奴婢这便去。”
“不忙。”刘箩骤然出声叫住她，转头与刘榆说道:“原先做工的都是按那甚部门记录在册的，如今既是要细细分，那人员册上也得再归类好了，日后若是出了岔子，也省的纠缠不清。”
刘榆赞赏的朝这小姑娘点头，“自是得如此。”
得了话刘箩心下稍安，就道:“即使如此，那我便与青鸢一道去。”
刘箩余光瞅着青鸢，在其平淡面色下应道:“可。”
这厢刘管家便与刘榆问道:“王爷，先前您叫老奴看的铺子老奴早已看好，只您那时一直在后院研究着纸，老奴便自作主张划了一块出来售卖菜豆腐与豆芽，如今您可要去瞧瞧？”
刘管家不说刘榆还真将此忘了，“自是得去瞧瞧的。”说着便抬步朝府外走，刘管家自是跟上。一路上刘榆似唠嗑般的与刘管家说道:“想来此些日子管家对阿箩费了不少心思吧。”
刘管家微怔。
刘榆稚嫩面庞之上挂着淡笑，声色温和的解释，“如今这偌大个王府便只余下我们些个，阿箩年纪却也不大，管家你教她掌管之道，想来也是煞费苦心。”