……
唐梵音摸了摸鼻子，这个不敢相信的表情和语气是怎么回事？可否有人来告诉她？
“会一点点。”
“会一点点？你啥时候变的这么谦虚了？”唐乐源毫不客气的出言嘲讽，唐梵音居然还会谦虚？这可真是稀奇。
“谦虚使人进步！我谦虚怎么了？”唐梵音哼了一声，她哥这种人，活该出门被暴打！
张大爷可没见过这俩兄妹互掐，有些担心的看着俩人，好像他俩这势头，一言不合就能动起手来。
而徐延就不一样了，见多了，也就见怪不怪了，给了张大爷一句别担心之后，又自顾自的喝起了茶。
“你刚才说这鱼不好吃，是哪儿不好吃啊？”庄行峰趁着唐乐源没说话的空挡，赶紧问了出来。
做了这么多年的国营饭店经理，他对这里可谓是尽职尽责，厨师都是请的顶好的，在唐梵音他们没说这句话之前，他对这里的菜色真的是自信无比的。
其实，放在以前啊，尽管不怎么样，那也有的是人过来，因为这整个红河镇可就他一家饭店，除了他这儿，要想再找一个吃饭的地方，可就难咯！
可是最近上头放出来的风向开始变了，他能感觉的到这将会是一场大的变动。
红河镇上已经渐渐能看见有人开起店来了，如果这之后，他再不加强对饭店的管理，那么很快，这里将不会有人上门吃饭，关门只是迟早的事情。
庄行峰是一个合格的管理者，他敏锐的把握到了现在的势局，而且该有的警惕心一点也不少。
唐梵音可不知道他在想啥，想了想，就念起了那鱼，“这鱼，选的倒是好鱼，是鲜杀了现做的。”
“从这肉质里我们就能感觉出来。”
她一开口，桌子上的都安静了下来，认真的听着。
“这烹饪的方法也还可以，是清蒸的，可是火候把握的不够准确，多了那么一两分钟。”
“可别小看这一两分钟！这鱼越鲜，蒸做的时间越久，肉就会变得越老，吃起来口感就会越差，所以说，因为这一分钟，就浪费了这一条好鱼。”
唐梵音说着，看着那盘没咋动过的鱼，“外表看着还可以，香气也足，可这香气，还诱发的不够彻底，作厨的人没有完把这道清蒸鱼的味道给诱发出来。”
他的做法，仅仅只是最原始的处理，其实如果不是蒸的时间太长了，这道菜倒也还行，可是唐梵音不喜欢，草鱼腥气挺重的，光靠这姜还真不能够把腥气都去掉。
“在这调味料上面，他们还得再下一点功夫，不然就靠一点白醋，几个姜片，想把这鱼做的有味道，火候还不够呢！”她扬了扬头，傲气的像一只小孔雀！毕竟不是人人都是她一样，有做大厨的资质的。
唐梵音摸了摸鼻子，这个不敢相信的表情和语气是怎么回事？可否有人来告诉她？
“会一点点。”
“会一点点？你啥时候变的这么谦虚了？”唐乐源毫不客气的出言嘲讽，唐梵音居然还会谦虚？这可真是稀奇。
“谦虚使人进步！我谦虚怎么了？”唐梵音哼了一声，她哥这种人，活该出门被暴打！
张大爷可没见过这俩兄妹互掐，有些担心的看着俩人，好像他俩这势头，一言不合就能动起手来。
而徐延就不一样了，见多了，也就见怪不怪了，给了张大爷一句别担心之后，又自顾自的喝起了茶。
“你刚才说这鱼不好吃，是哪儿不好吃啊？”庄行峰趁着唐乐源没说话的空挡，赶紧问了出来。
做了这么多年的国营饭店经理，他对这里可谓是尽职尽责，厨师都是请的顶好的，在唐梵音他们没说这句话之前，他对这里的菜色真的是自信无比的。
其实，放在以前啊，尽管不怎么样，那也有的是人过来，因为这整个红河镇可就他一家饭店，除了他这儿，要想再找一个吃饭的地方，可就难咯！
可是最近上头放出来的风向开始变了，他能感觉的到这将会是一场大的变动。
红河镇上已经渐渐能看见有人开起店来了，如果这之后，他再不加强对饭店的管理，那么很快，这里将不会有人上门吃饭，关门只是迟早的事情。
庄行峰是一个合格的管理者，他敏锐的把握到了现在的势局，而且该有的警惕心一点也不少。
唐梵音可不知道他在想啥，想了想，就念起了那鱼，“这鱼，选的倒是好鱼，是鲜杀了现做的。”
“从这肉质里我们就能感觉出来。”
她一开口，桌子上的都安静了下来，认真的听着。
“这烹饪的方法也还可以，是清蒸的，可是火候把握的不够准确，多了那么一两分钟。”
“可别小看这一两分钟！这鱼越鲜，蒸做的时间越久，肉就会变得越老，吃起来口感就会越差，所以说，因为这一分钟，就浪费了这一条好鱼。”
唐梵音说着，看着那盘没咋动过的鱼，“外表看着还可以，香气也足，可这香气，还诱发的不够彻底，作厨的人没有完把这道清蒸鱼的味道给诱发出来。”
他的做法，仅仅只是最原始的处理，其实如果不是蒸的时间太长了，这道菜倒也还行，可是唐梵音不喜欢，草鱼腥气挺重的，光靠这姜还真不能够把腥气都去掉。
“在这调味料上面，他们还得再下一点功夫，不然就靠一点白醋，几个姜片，想把这鱼做的有味道，火候还不够呢！”她扬了扬头，傲气的像一只小孔雀！毕竟不是人人都是她一样，有做大厨的资质的。