“那我们多雇些佃农？”
“不行。我们要是多雇佃农，地就不够佃农种的。”李山见女儿一脸不解，耐心解释道：“我们家的租子跟别人家的一样每年秋收的九成，佃农只留一成，按照丰收年算，一亩地产麦子二百斤，佃农交给我们家租子后能得到二十斤，十亩才二百斤。这是麦子，不是面粉，二百斤麦子打成黑面面粉一百七十斤，只是一个人一年的口粮。我们家的佃农每家男女老少加起来有六、七人，一家要种六十亩地。”
李如意没想到种地有这么多条条道道。
前世的田地亩产量高，今生的田地亩产量很低，农民过的很苦，佃农就是更苦了。
“闺女，六十亩产麦子一千二百斤，打成黑面面粉算一千斤，这才够佃农一家吃的。”
“佃农家里不会都是成年人，还有小孩子，小孩子吃不了那么多。”
“是有小孩子，小孩子的饭量不大，可是闺女，佃农得到的麦子不能都吃，还得卖了换成盐布什么的吃穿用。”
李如意在心里算了一下，一斤黑面卖不到两个铜钱，一千二百斤黑面也就二两银子。
佃农全家老小种六十亩地，一年忙到头，累得要吐血，遇到丰年也就赚二两银子，要不是丰年那就惨了，估计只赚几百个铜钱。
可是佃农要吃饭，一千二百斤麦子不能都卖掉，得留下来糊口，这样一来就一点不剩，再加上生病，那就更惨，不但不剩，还得向雇主借银子。
李如意还没见过家里的佃农，不知道他们过着什么样的生活，不过，曾经听说隔壁村地主的佃农，家里穷的男娃九岁了都光屁股，女娃瘦的十五岁及笄了个子都比她矮。
看来佃农比奴仆有人身自由，但是日子过得十分凄惨。
“爹，别人家雇佃农种地也要提供大牲口？”
“提供。那些人家家大业大，养着很多的大牲口。”
李如意缓缓道：“我们家去年这个时候过得日子比佃农好不了多少，秋天做起买卖才慢慢好点，冬天有了燕王府的赏银，我们家才能在县城买地。现在我们家也就比村里的人富裕一点点。”
这回她要是买大牲口，给李山解决难题，以后李山见地就想买，把家里的银子都买了地，到时遇着灾年，颗粒无收，还得给官府交农税，赔银子是小事，李山得急死气死。
“是。”李山长长叹气。心里后悔自己太贪婪买的地太多。
当初要是听妻女的话少买地，就不会有这样的麻烦。
可是上次的地真便宜，唉，已经买了租出去，要是不买大牲口，佃农耕不完地就要把地退回来。
难道他要把地卖掉？
眼下的地价倒是比冬天的价钱高，只是他把地卖了，佃农没的种就得饿死。
“不行。我们要是多雇佃农，地就不够佃农种的。”李山见女儿一脸不解，耐心解释道：“我们家的租子跟别人家的一样每年秋收的九成，佃农只留一成，按照丰收年算，一亩地产麦子二百斤，佃农交给我们家租子后能得到二十斤，十亩才二百斤。这是麦子，不是面粉，二百斤麦子打成黑面面粉一百七十斤，只是一个人一年的口粮。我们家的佃农每家男女老少加起来有六、七人，一家要种六十亩地。”
李如意没想到种地有这么多条条道道。
前世的田地亩产量高，今生的田地亩产量很低，农民过的很苦，佃农就是更苦了。
“闺女，六十亩产麦子一千二百斤，打成黑面面粉算一千斤，这才够佃农一家吃的。”
“佃农家里不会都是成年人，还有小孩子，小孩子吃不了那么多。”
“是有小孩子，小孩子的饭量不大，可是闺女，佃农得到的麦子不能都吃，还得卖了换成盐布什么的吃穿用。”
李如意在心里算了一下，一斤黑面卖不到两个铜钱，一千二百斤黑面也就二两银子。
佃农全家老小种六十亩地，一年忙到头，累得要吐血，遇到丰年也就赚二两银子，要不是丰年那就惨了，估计只赚几百个铜钱。
可是佃农要吃饭，一千二百斤麦子不能都卖掉，得留下来糊口，这样一来就一点不剩，再加上生病，那就更惨，不但不剩，还得向雇主借银子。
李如意还没见过家里的佃农，不知道他们过着什么样的生活，不过，曾经听说隔壁村地主的佃农，家里穷的男娃九岁了都光屁股，女娃瘦的十五岁及笄了个子都比她矮。
看来佃农比奴仆有人身自由，但是日子过得十分凄惨。
“爹，别人家雇佃农种地也要提供大牲口？”
“提供。那些人家家大业大，养着很多的大牲口。”
李如意缓缓道：“我们家去年这个时候过得日子比佃农好不了多少，秋天做起买卖才慢慢好点，冬天有了燕王府的赏银，我们家才能在县城买地。现在我们家也就比村里的人富裕一点点。”
这回她要是买大牲口，给李山解决难题，以后李山见地就想买，把家里的银子都买了地，到时遇着灾年，颗粒无收，还得给官府交农税，赔银子是小事，李山得急死气死。
“是。”李山长长叹气。心里后悔自己太贪婪买的地太多。
当初要是听妻女的话少买地，就不会有这样的麻烦。
可是上次的地真便宜，唉，已经买了租出去，要是不买大牲口，佃农耕不完地就要把地退回来。
难道他要把地卖掉？
眼下的地价倒是比冬天的价钱高，只是他把地卖了，佃农没的种就得饿死。