在江南啤酒庆祝被定为江南省委省政府指定接待专用候。中国啤酒界的“独行侠”开始在华州悄无声息开始了他们独特的战役，不过他们也改变了原来的策略，直接就从买店开始，而且付出的代价非常高，谈判速度也非常的快，还真有点象黄云逸在郊区和在市区发起战斗那丝神韵。
“银湖”啤酒在中国啤酒界有“独行侠”的雅号，它算不上啤酒行业的老大，但是却一直在前五之内，他采取的战略是：不兼并也不被兼并，不广告也不封闭，终端为王，各个突破。
业界一谈到银湖，都有些谈银变色，这个银湖基地在东北某城市，本来也和江南啤酒一样，是一个国企，七八年前也是快要倒闭了，后来出了一个年轻的叫张瑞智的老总，这个年轻老总带领厂里的人埋头苦干，用了三年时间在东北省站稳了脚跟。
虽然后，银湖然根据自身的实力，不敢和燕京、青岛、华润等大鳄争斗，就采取了特别的方法，开始属于银湖自己的战斗，他们采取蚂蚁肯骨头战术，经常是有计划有目的的选择一个城市，先打侧翼战、后做迂回包抄，最后控制酒店终端，实施买店封杀，而且在全国做一个成一个，攻城掠寨，屡建奇功，让中国啤酒业界觉得银湖是“独行侠”，经过五年的打拼，银湖啤酒的销量到了全国五名之内，虽然有时候是三，有时候是四，但是终究没有掉下过第五。年产销量达到了近200吨，也算的上是大鳄级的啤酒生产企业。
其实银湖啤酒也就是那个来挖黄云逸的啤酒公司，江南省是华东最富裕地地方。人口众多，消费能力非常的强，华州作为江南省的省会，一向是商家争夺地重镇，几大啤酒大鳄除了银湖都已经在华州布局，现在银湖要在江南开展业务，江南分公司就必须有一个强有力的又熟悉华州乃至江南市场的总经理。
张总了解整个华东啤酒业界之后，对江南啤酒这两年的表现非常感兴趣，就直接指示人力资源部找人调查一下江南啤酒的情况，指令下发一个星期。一份详细的报告就放在了张总的办公桌上了。
张总感觉黄云逸和他有一点相同的特质，所以又发出一个指示，那就是让人力资源部去挖黄云逸，开出的大家都有些吃惊条件。而且还说，只要他愿意来。经济上的条件好说，不够还可以再谈，这可是银湖史上从来没有过地。张总从来没说过这样的话。
只可惜不管出多少年薪，不管给多大的待遇，人家姓黄的不愿意跳槽，他要在江南啤酒厂再干一阵子。随后江南啤酒厂还被省委省政府指定为接待专用酒。
随后，银湖改变了他们原定的策略，张总还专门飞抵华州，部署整个华州地啤酒攻城战争。
一个白天加上一个晚上。
就是这24个小时，银湖已经买断了华州500多家上档次酒店专卖资格，签订了协议，其他啤酒都不能进入销售。大家也是在第二天才知道银湖已经动手。
江南啤酒还算是比较早接到消息的，因为头一天晚上，皱媚发现一个酒店情况不对。他们的大堂经理和皱媚开玩笑说：“小媚，今天过来吃饭把。以后我们可能就没太多机会一起吃饭了。”
皱媚一听这话虽然有些玩笑地话，但感觉有些不对，就连忙追问，并且赶了过去，一顿饭下来，大堂经理就把银湖买店的情况和她说了，并要她保密，不要说是他泄露出去的。
吃好饭，皱媚马上给黄云逸打电话，江南啤酒连夜召开会议，寻找应付对策，现在虽然失去先机，但是亡羊补牢还来得及。黄云逸指示皱媚和其他几个人从多方渠道了解银湖买店的价格，以及买店的政策。晚上12点半开始，紧急会议一直开到第二天。
会议开出了几个结论。
第一，江南没有银湖那么大的财力，不能和他们对着干，但是也不能让他们全部下手搞定。
华州市中心四个区大大小小的餐馆30000家，上档次一点的也不下6000家，银湖也不可能全部买下来买断一些忆江南客户比较多一些的餐饮店。
这个任务交给了皱媚，让她在唐莉莉地协助下，用一个下午整理家左右的餐饮店，江南啤酒将重点和这100店进行谈判，甚至是买下他们专卖江南啤酒权。
按照现在的行情，买店地价格基本上在320，如果100店要买断下来，这笔费用不小，江南啤酒还真有些吃不消。
不过黄云逸的感觉是，华州地老百姓基本上没有喝一种啤酒的习惯，餐饮店里只有一种啤酒销售的情况，在华州只怕还是有些问题。这种销售的方式更适合在郊区的小店，或者是市区的低档餐馆，这当然是黄
华云集团下属20多家餐馆饭店试验得出的结果。
“银湖”啤酒在中国啤酒界有“独行侠”的雅号，它算不上啤酒行业的老大，但是却一直在前五之内，他采取的战略是：不兼并也不被兼并，不广告也不封闭，终端为王，各个突破。
业界一谈到银湖，都有些谈银变色，这个银湖基地在东北某城市，本来也和江南啤酒一样，是一个国企，七八年前也是快要倒闭了，后来出了一个年轻的叫张瑞智的老总，这个年轻老总带领厂里的人埋头苦干，用了三年时间在东北省站稳了脚跟。
虽然后，银湖然根据自身的实力，不敢和燕京、青岛、华润等大鳄争斗，就采取了特别的方法，开始属于银湖自己的战斗，他们采取蚂蚁肯骨头战术，经常是有计划有目的的选择一个城市，先打侧翼战、后做迂回包抄，最后控制酒店终端，实施买店封杀，而且在全国做一个成一个，攻城掠寨，屡建奇功，让中国啤酒业界觉得银湖是“独行侠”，经过五年的打拼，银湖啤酒的销量到了全国五名之内，虽然有时候是三，有时候是四，但是终究没有掉下过第五。年产销量达到了近200吨，也算的上是大鳄级的啤酒生产企业。
其实银湖啤酒也就是那个来挖黄云逸的啤酒公司，江南省是华东最富裕地地方。人口众多，消费能力非常的强，华州作为江南省的省会，一向是商家争夺地重镇，几大啤酒大鳄除了银湖都已经在华州布局，现在银湖要在江南开展业务，江南分公司就必须有一个强有力的又熟悉华州乃至江南市场的总经理。
张总了解整个华东啤酒业界之后，对江南啤酒这两年的表现非常感兴趣，就直接指示人力资源部找人调查一下江南啤酒的情况，指令下发一个星期。一份详细的报告就放在了张总的办公桌上了。
张总感觉黄云逸和他有一点相同的特质，所以又发出一个指示，那就是让人力资源部去挖黄云逸，开出的大家都有些吃惊条件。而且还说，只要他愿意来。经济上的条件好说，不够还可以再谈，这可是银湖史上从来没有过地。张总从来没说过这样的话。
只可惜不管出多少年薪，不管给多大的待遇，人家姓黄的不愿意跳槽，他要在江南啤酒厂再干一阵子。随后江南啤酒厂还被省委省政府指定为接待专用酒。
随后，银湖改变了他们原定的策略，张总还专门飞抵华州，部署整个华州地啤酒攻城战争。
一个白天加上一个晚上。
就是这24个小时，银湖已经买断了华州500多家上档次酒店专卖资格，签订了协议，其他啤酒都不能进入销售。大家也是在第二天才知道银湖已经动手。
江南啤酒还算是比较早接到消息的，因为头一天晚上，皱媚发现一个酒店情况不对。他们的大堂经理和皱媚开玩笑说：“小媚，今天过来吃饭把。以后我们可能就没太多机会一起吃饭了。”
皱媚一听这话虽然有些玩笑地话，但感觉有些不对，就连忙追问，并且赶了过去，一顿饭下来，大堂经理就把银湖买店的情况和她说了，并要她保密，不要说是他泄露出去的。
吃好饭，皱媚马上给黄云逸打电话，江南啤酒连夜召开会议，寻找应付对策，现在虽然失去先机，但是亡羊补牢还来得及。黄云逸指示皱媚和其他几个人从多方渠道了解银湖买店的价格，以及买店的政策。晚上12点半开始，紧急会议一直开到第二天。
会议开出了几个结论。
第一，江南没有银湖那么大的财力，不能和他们对着干，但是也不能让他们全部下手搞定。
华州市中心四个区大大小小的餐馆30000家，上档次一点的也不下6000家，银湖也不可能全部买下来买断一些忆江南客户比较多一些的餐饮店。
这个任务交给了皱媚，让她在唐莉莉地协助下，用一个下午整理家左右的餐饮店，江南啤酒将重点和这100店进行谈判，甚至是买下他们专卖江南啤酒权。
按照现在的行情，买店地价格基本上在320，如果100店要买断下来，这笔费用不小，江南啤酒还真有些吃不消。
不过黄云逸的感觉是，华州地老百姓基本上没有喝一种啤酒的习惯，餐饮店里只有一种啤酒销售的情况，在华州只怕还是有些问题。这种销售的方式更适合在郊区的小店，或者是市区的低档餐馆，这当然是黄
华云集团下属20多家餐馆饭店试验得出的结果。