广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！
曹鼎蛟艰难地对付了他的早餐之后，赶紧跑过去，赶紧去研究中午吃啥了。
曹鼎蛟运气还不错，真的捡到了一头摔死的牛，并不是在悬崖下面捡到的，而是董非他们这些人在井边发现的，发现的时候已经太迟了，董非只好含泪把牛带了回来。
曹鼎蛟也是热泪盈眶啊，这牛可是老百姓们的命根子，来之不易，这年头牛命甚至比百姓的命更重要。
这肉他吃得下吗？他如果真的吃下去了与禽兽又有什么不同？他曹鼎蛟这样的正人君子绝对不会碰这些牛肉，因为这是他一个文人最后的底线。
曹鼎蛟亲自去了伙房，然后还带去了一筐土豆，那些厨师也是纳闷了，好奇的看着土豆，甚至有人按耐不住想要上嘴去咬。
曹鼎蛟赶紧把他阻止了，笑道：“这玩意儿又不是水果不能生吃的，你不怕肚子害病啊？”
那人只是傻憨憨的笑了笑，手上的动作却立刻停下来了，这年头大家都生不起病。
曹鼎蛟拿起一个土豆，然后对着厨师们吩咐着说道：
“这玩意儿叫做土豆，可以蒸煮油炸炒焖煎，现在你们按照我说的先把土豆洗干净，然后切成丝，切成丁，切成片，每种都预备一大盆。
今天咱们要做的菜就有酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，土豆烩片，还有群英荟萃。”
有人举手说道：“曹大人，什么叫做群英荟萃呀？”
前面的他们都懂，光是听名字都能猜出来做法，可这个群英荟萃是什么鬼？
曹鼎蛟白了他一眼说道：
“这你都不懂，群英荟萃不就是土豆开会吗？也叫土豆宴！”
反正曹鼎蛟把这些土豆的做法和步骤全部告诉这些大厨了，剩下的事就不要他这个文官操心了，他曹某人也不想抢人家的饭碗。
而且，到明末的时候，现代该有的调料基本已经齐全了，可以说咱们和明朝人，清朝人吃的食物相差并不是很大，口味也基本差不多了。
虽然各个地方都形成了各个地方的风俗民情，但是，作为吃货大国的华夏民族，饮食文化绝对领先于世界上千年，不是我们中国人自大，而是中国的菜系之多，菜品之广，绝对是吊打全世界。
别的不说，中国吃生鱼片的饮食文化都领先了人家日本上千年。
外国人想来吃遍中国，估计一个四川都要吃好几年，更别提其他的省份了。
崇祯皇帝也是非常的煎熬，虽然他在自己的房间内处理着京城送过来的奏折，可是心里面想着的却是那土豆。
曹鼎蛟艰难地对付了他的早餐之后，赶紧跑过去，赶紧去研究中午吃啥了。
曹鼎蛟运气还不错，真的捡到了一头摔死的牛，并不是在悬崖下面捡到的，而是董非他们这些人在井边发现的，发现的时候已经太迟了，董非只好含泪把牛带了回来。
曹鼎蛟也是热泪盈眶啊，这牛可是老百姓们的命根子，来之不易，这年头牛命甚至比百姓的命更重要。
这肉他吃得下吗？他如果真的吃下去了与禽兽又有什么不同？他曹鼎蛟这样的正人君子绝对不会碰这些牛肉，因为这是他一个文人最后的底线。
曹鼎蛟亲自去了伙房，然后还带去了一筐土豆，那些厨师也是纳闷了，好奇的看着土豆，甚至有人按耐不住想要上嘴去咬。
曹鼎蛟赶紧把他阻止了，笑道：“这玩意儿又不是水果不能生吃的，你不怕肚子害病啊？”
那人只是傻憨憨的笑了笑，手上的动作却立刻停下来了，这年头大家都生不起病。
曹鼎蛟拿起一个土豆，然后对着厨师们吩咐着说道：
“这玩意儿叫做土豆，可以蒸煮油炸炒焖煎，现在你们按照我说的先把土豆洗干净，然后切成丝，切成丁，切成片，每种都预备一大盆。
今天咱们要做的菜就有酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，土豆烩片，还有群英荟萃。”
有人举手说道：“曹大人，什么叫做群英荟萃呀？”
前面的他们都懂，光是听名字都能猜出来做法，可这个群英荟萃是什么鬼？
曹鼎蛟白了他一眼说道：
“这你都不懂，群英荟萃不就是土豆开会吗？也叫土豆宴！”
反正曹鼎蛟把这些土豆的做法和步骤全部告诉这些大厨了，剩下的事就不要他这个文官操心了，他曹某人也不想抢人家的饭碗。
而且，到明末的时候，现代该有的调料基本已经齐全了，可以说咱们和明朝人，清朝人吃的食物相差并不是很大，口味也基本差不多了。
虽然各个地方都形成了各个地方的风俗民情，但是，作为吃货大国的华夏民族，饮食文化绝对领先于世界上千年，不是我们中国人自大，而是中国的菜系之多，菜品之广，绝对是吊打全世界。
别的不说，中国吃生鱼片的饮食文化都领先了人家日本上千年。
外国人想来吃遍中国，估计一个四川都要吃好几年，更别提其他的省份了。
崇祯皇帝也是非常的煎熬，虽然他在自己的房间内处理着京城送过来的奏折，可是心里面想着的却是那土豆。