王鹃又想了下，眼睛一亮，说道：“不如放到山上去，把鸡的翅膀都剪短，在山上选好地方，用鱼网围起来，以前看他们养笨鸡都是这么弄的。
恩，就这么定了，樱桃，一会儿你就买点鱼网来，在山上围出个大的地方，白天放的时候把鸡送过去，晚上再接回来，实在不行就直接在那边修一些鸡舍。”
樱桃点点头记下了，这确实是个不错的办法，张小宝这时也说道：“还有，去买点石灰，每天都在山上撒上那么一些，这样鸡还不容易生病，拿几个鸡蛋过来，我们看看。”
樱桃把这点也记下，转身回去端了一个盆过来，里面堆着一些鸡蛋。
“果然小，这样的鸡蛋一斤最少能称十一个，好，不错，等两天，鸡蛋多攒几个的，就安排人到县城去看看。”王鹃看着上面还带着血的小鸡蛋，满意地点点头。
樱桃不知道小娘子和小公子要用这种鸡蛋做什么，通常这样的小鸡蛋没有人愿意买，一斤称了那么多，光是壳就要占不少分量，她原来还打算把这些小鸡蛋做成咸的，到时候放到集市上，便宜点卖呢。
张小宝和王鹃也没给樱桃解释，看完了就往别处走，今年不仅仅是要养鸡，还要让庄户们多养猪，池塘里的莲花栽上了，鱼也放进去了，都是买那种三寸长的鱼，太小的话，就会被鸭子和鹅给吃了。
等着养猪，那些粪便就可以用来喂鱼了，到了年底的时候把鱼都捞出来，下面清理一番，底下的东西就成了第二年春耕的肥料。
抓猪的事情张小宝和王鹃都不懂，只好让庄户们自己合计，到时需要钱财，主家先给垫付上，等过年杀猪卖钱，除了还给主家本钱以外，还要再给点利息，张小宝两个人没有拒绝，只不过是把利息降的非常低。
等两个人路过院前小河的时候，发现里面的水位又下降了，这下两个人都紧张起来，顾不得考虑别的了，找来人继续挖池塘，甚至还破坏了一块地。
几天之后，三水县县城那里，一些女人带着孩子推着一辆小车出现在了各个街道上，找到来往人多的地方，还有就是不要挡住后面的商铺，把车一停，支开来下面点上火，开始叫卖起来。
“煎饼果子了，两文钱一个的煎饼果子了，收大豆，收木炭。”
这种叫卖声开始出现在三水县县城当中，而且一出现就是这么多，让百姓们都好奇起来，这是什么东西，看样子应该是吃的，价钱到是不贵，有那身上带着闲钱的就掏钱买一个尝尝。
就看到那女子先是舀了一勺子面汤，倒在一个摊煎饼的鏖子上面，用一个小竹片一扫，一张煎饼就出来了，又在上面打上一个鸡蛋，翻个面，抹上那种辣酱，放里面两根油条，卷起来用一张油纸一包，就算好了，有愿意吃葱花和香菜的，还可以加一些。
那人接到手中，热乎乎的，咬上一口，香脆辣咸甜，各种滋味全在口中，一会儿工夫吃下去，这人意犹未尽地又要了一个。
有人开头了，其他人也纷纷跟着买来尝个新鲜，结果这一天，所有的小车上的面和鸡蛋都卖掉了，除了钱以外，还换来了不少的木炭和大豆。
女人们这下高兴了，一天竟然赚了二十多文钱，收来的木炭可以让她们明天继续卖煎饼果子的时候点炉子，大豆则是攒多了一同送到衙门旁边的一个仓库当中，剩下的就都是她们自己的。
程县令今天也比较关注这个事情，随便叫住一个卖煎饼果子的人问两句，问清楚了把人放走，他就对着身边的县丞说道：
“张家庄子这次又帮了我们一个大忙，这些女子平时在家中都没有什么活计做，现在她们多了一份收入，本县的税钱也能多出不少啊。”
“大人说的是，他们那庄子上的鸡刚下蛋，都是小蛋，卖这个最合算，百姓的生活好了，闹事儿的也就少了，那张家庄子这回也没少赚，卖煎饼果子就要用那个叫油条的东西，想要油条就得从他们那买素油，鸡蛋也要从他们那买，收来的大豆先要一点点还这些车和锅的钱，等还完了，才能自己拿出去卖。”
县丞也在旁边夸赞着，这本事可不一般，看着是把利让了出去，其实就是找了一堆帮着庄子赚钱的人，只要你卖煎饼果子赚钱了，那么庄子也就跟着赚钱了，人越多，庄子赚的也越多。
恩，就这么定了，樱桃，一会儿你就买点鱼网来，在山上围出个大的地方，白天放的时候把鸡送过去，晚上再接回来，实在不行就直接在那边修一些鸡舍。”
樱桃点点头记下了，这确实是个不错的办法，张小宝这时也说道：“还有，去买点石灰，每天都在山上撒上那么一些，这样鸡还不容易生病，拿几个鸡蛋过来，我们看看。”
樱桃把这点也记下，转身回去端了一个盆过来，里面堆着一些鸡蛋。
“果然小，这样的鸡蛋一斤最少能称十一个，好，不错，等两天，鸡蛋多攒几个的，就安排人到县城去看看。”王鹃看着上面还带着血的小鸡蛋，满意地点点头。
樱桃不知道小娘子和小公子要用这种鸡蛋做什么，通常这样的小鸡蛋没有人愿意买，一斤称了那么多，光是壳就要占不少分量，她原来还打算把这些小鸡蛋做成咸的，到时候放到集市上，便宜点卖呢。
张小宝和王鹃也没给樱桃解释，看完了就往别处走，今年不仅仅是要养鸡，还要让庄户们多养猪，池塘里的莲花栽上了，鱼也放进去了，都是买那种三寸长的鱼，太小的话，就会被鸭子和鹅给吃了。
等着养猪，那些粪便就可以用来喂鱼了，到了年底的时候把鱼都捞出来，下面清理一番，底下的东西就成了第二年春耕的肥料。
抓猪的事情张小宝和王鹃都不懂，只好让庄户们自己合计，到时需要钱财，主家先给垫付上，等过年杀猪卖钱，除了还给主家本钱以外，还要再给点利息，张小宝两个人没有拒绝，只不过是把利息降的非常低。
等两个人路过院前小河的时候，发现里面的水位又下降了，这下两个人都紧张起来，顾不得考虑别的了，找来人继续挖池塘，甚至还破坏了一块地。
几天之后，三水县县城那里，一些女人带着孩子推着一辆小车出现在了各个街道上，找到来往人多的地方，还有就是不要挡住后面的商铺，把车一停，支开来下面点上火，开始叫卖起来。
“煎饼果子了，两文钱一个的煎饼果子了，收大豆，收木炭。”
这种叫卖声开始出现在三水县县城当中，而且一出现就是这么多，让百姓们都好奇起来，这是什么东西，看样子应该是吃的，价钱到是不贵，有那身上带着闲钱的就掏钱买一个尝尝。
就看到那女子先是舀了一勺子面汤，倒在一个摊煎饼的鏖子上面，用一个小竹片一扫，一张煎饼就出来了，又在上面打上一个鸡蛋，翻个面，抹上那种辣酱，放里面两根油条，卷起来用一张油纸一包，就算好了，有愿意吃葱花和香菜的，还可以加一些。
那人接到手中，热乎乎的，咬上一口，香脆辣咸甜，各种滋味全在口中，一会儿工夫吃下去，这人意犹未尽地又要了一个。
有人开头了，其他人也纷纷跟着买来尝个新鲜，结果这一天，所有的小车上的面和鸡蛋都卖掉了，除了钱以外，还换来了不少的木炭和大豆。
女人们这下高兴了，一天竟然赚了二十多文钱，收来的木炭可以让她们明天继续卖煎饼果子的时候点炉子，大豆则是攒多了一同送到衙门旁边的一个仓库当中，剩下的就都是她们自己的。
程县令今天也比较关注这个事情，随便叫住一个卖煎饼果子的人问两句，问清楚了把人放走，他就对着身边的县丞说道：
“张家庄子这次又帮了我们一个大忙，这些女子平时在家中都没有什么活计做，现在她们多了一份收入，本县的税钱也能多出不少啊。”
“大人说的是，他们那庄子上的鸡刚下蛋，都是小蛋，卖这个最合算，百姓的生活好了，闹事儿的也就少了，那张家庄子这回也没少赚，卖煎饼果子就要用那个叫油条的东西，想要油条就得从他们那买素油，鸡蛋也要从他们那买，收来的大豆先要一点点还这些车和锅的钱，等还完了，才能自己拿出去卖。”
县丞也在旁边夸赞着，这本事可不一般，看着是把利让了出去，其实就是找了一堆帮着庄子赚钱的人，只要你卖煎饼果子赚钱了，那么庄子也就跟着赚钱了，人越多，庄子赚的也越多。