云大夫人立即回过神,悄悄的擦了一下眼睛,笑着问:“除了石膏粉,是不是还有别的东西可以点豆腐,尽管用量不多,但这石膏粉药店存货也不多吧。”
林语安想了想。
反正《准南子》上已经有记载了,她也不担心被发现不妥,就直接说道:“还可以用盐卤,或是用滤出来的水发酵后点豆腐。”
“啊,可以用这剩下的水点豆腐?”
钱厨娘很是惊讶,如果是这样,以后就不要倒掉了,这两天她倒水时都觉得有些可惜。
林语安点了点头。
“还可以拿来洗脸或洗东西,会洗很干净的。”
钱厨娘拍着腿苦笑,“我的小姐哦,如果早点告诉我,那这两天的水就不用浪费了。”
林语安讪讪的笑了。
“我忘记了。”
可不就是忘记了,在前世洗什么都有专门的洗涤剂,哪里会想到这些可以废物利用的东西。
估计豆腐坊里的人都会忘记吧。
要不是她做的那个梦,从头到尾详细的介绍了一遍,她也不会知道这个事。
“要发酵多久的才能用?”红玲扯了自己母亲一下并发问,缓解厨房里的尴尬。
钱厨娘这才反应过来,她刚才的话有些越轨了,好在小姐不介意。
林语安回想了一下梦里的说明。
但又不能说得太确定,她只能含糊的说:“大概两到三天吧,要不都试一下,每天留半桶豆浆试试。”
“好!”
一旁的杨显眨眨眼,默默的把她们说的话都记了下来。
没多久,在钱厨娘和红玲的巧手下,原本味道就不错的豆腐干,被切成丝与萝卜干清炒,甚至被剁碎做了包子的馅料。
看着两人的利索动作,林语安感叹,要是她们母女在自己前世做阿婆主的话,粉丝至少会有两百万吧。
林语安想了想。
反正《准南子》上已经有记载了,她也不担心被发现不妥,就直接说道:“还可以用盐卤,或是用滤出来的水发酵后点豆腐。”
“啊,可以用这剩下的水点豆腐?”
钱厨娘很是惊讶,如果是这样,以后就不要倒掉了,这两天她倒水时都觉得有些可惜。
林语安点了点头。
“还可以拿来洗脸或洗东西,会洗很干净的。”
钱厨娘拍着腿苦笑,“我的小姐哦,如果早点告诉我,那这两天的水就不用浪费了。”
林语安讪讪的笑了。
“我忘记了。”
可不就是忘记了,在前世洗什么都有专门的洗涤剂,哪里会想到这些可以废物利用的东西。
估计豆腐坊里的人都会忘记吧。
要不是她做的那个梦,从头到尾详细的介绍了一遍,她也不会知道这个事。
“要发酵多久的才能用?”红玲扯了自己母亲一下并发问,缓解厨房里的尴尬。
钱厨娘这才反应过来,她刚才的话有些越轨了,好在小姐不介意。
林语安回想了一下梦里的说明。
但又不能说得太确定,她只能含糊的说:“大概两到三天吧,要不都试一下,每天留半桶豆浆试试。”
“好!”
一旁的杨显眨眨眼,默默的把她们说的话都记了下来。
没多久,在钱厨娘和红玲的巧手下,原本味道就不错的豆腐干,被切成丝与萝卜干清炒,甚至被剁碎做了包子的馅料。
看着两人的利索动作,林语安感叹,要是她们母女在自己前世做阿婆主的话,粉丝至少会有两百万吧。