既然决定了要将野猪给卖了，自然是要趁着这猪才死了没有多久就赶紧运到镇上去了。毕竟这新鲜的猪买的人才多呢。
不过在运去之前还是先烧水将野猪的毛给刮了，然后又将里面的内脏什么的都掏了，只剩下野猪肉。至于掏出来的内脏自然不可能就这么给扔了。
下水这东西可能在大户人家看来那是连狗都不吃的，可是在一些连肉都吃不起的人家来说那就是绝对的美味了。
“这猪大肠咱们可以用辣椒跟花椒爆炒，再加些生姜大蒜什么的，到时候出来的味道肯定好吃。”武氏道。她的娘家人喜欢吃辣，小时候在娘家的时候她就喜欢爆炒猪大肠。
做出来的味道很是不错，家里人都是很喜欢的。只不过到了婆家以后就没有什么机会能够再来一次爆炒猪大肠了，现如今突然有了这么一盆野猪的大肠她竟然又有了迫不及待的想要尝试一下的冲动了。
“那行，咱们今天晚上就来一个爆炒猪大肠，然后泡椒炒猪肝。”杏花村的村民几乎家家户户的都喜欢弄些小菜，至于这泡椒那更是必不可少的。
平日里加一两个在菜里，菜的味道里面就会有了明显的改善。
而很明显泡椒猪肝也是谭家人经常吃的一道菜，原因很简单。因为这泡椒猪肝的价格实在是很便宜，平日里买一斤肉的价钱就能够买两斤猪肝了，所以自然还是要买猪肝更好一点。
不过猪肝里没有什么油水，最多也就是过过嘴瘾而已。要说最喜欢的，那肯定还是猪板油了！
可是猪板油这个东西那可是比肥肉卖的还贵，像是一斤十五文钱的肥肉，只能买半斤的猪板油，可想而知这猪板油的价格有多贵了。
可就算是这样，想要买猪板油那都得要天不亮就去，因为去晚了可就没有了。
谭家是有一个称的，毕竟平时也要称点儿东西。所以在去镇上之前谭家人先将处理好的野猪肉给过了称，一共是一百七十八近。
要知道这可是净重的重量了，要是连去掉的内脏皮毛什么的，也就是说这头野猪的重量至少也是在两百斤往上数。
“早去早回。晚上回来吃好吃的。”马氏叮嘱道。
刚才她已经把周氏叫进自己的屋子里了，也跟周氏说了要是遇见合适的布料就给买回来到时候给小花做件新衣裳。
“知道了，娘。”
谭家是有一个小板车的，推这一百多斤的猪肉肯定是没有问题的了。而且为了防止被别人看见板车上的猪肉还特意的找了稻草给盖着了。
一开始的时候谭小花觉得新鲜还抢着要推板车，可是这时间长了以后谭小花就觉得无聊了。
便由谭二郎跟周氏接收，周氏虽然每天在家里没有闲过，可其实地里的活儿她却是不怎么去的。因此当她开始推板车的时候，便有些忍不住的说道“当家的，你有没有觉得咱们家小花好像有些不对劲？”
“那有什么不对劲的？”谭二郎是丝毫都没有觉察出来自己的闺女有什么不对劲的，他觉得自己的姑娘是哪里都好，就没有一点不对劲的地方。
“这头野猪可是有两百多斤啊，她是怎么扛回来的？这力气是不是太大了一点？”别说小花还只是一个小姑娘了，就算是一般的成年男子也不见得就能够将一头这么重的野猪给扛回来啊。
不过在运去之前还是先烧水将野猪的毛给刮了，然后又将里面的内脏什么的都掏了，只剩下野猪肉。至于掏出来的内脏自然不可能就这么给扔了。
下水这东西可能在大户人家看来那是连狗都不吃的，可是在一些连肉都吃不起的人家来说那就是绝对的美味了。
“这猪大肠咱们可以用辣椒跟花椒爆炒，再加些生姜大蒜什么的，到时候出来的味道肯定好吃。”武氏道。她的娘家人喜欢吃辣，小时候在娘家的时候她就喜欢爆炒猪大肠。
做出来的味道很是不错，家里人都是很喜欢的。只不过到了婆家以后就没有什么机会能够再来一次爆炒猪大肠了，现如今突然有了这么一盆野猪的大肠她竟然又有了迫不及待的想要尝试一下的冲动了。
“那行，咱们今天晚上就来一个爆炒猪大肠，然后泡椒炒猪肝。”杏花村的村民几乎家家户户的都喜欢弄些小菜，至于这泡椒那更是必不可少的。
平日里加一两个在菜里，菜的味道里面就会有了明显的改善。
而很明显泡椒猪肝也是谭家人经常吃的一道菜，原因很简单。因为这泡椒猪肝的价格实在是很便宜，平日里买一斤肉的价钱就能够买两斤猪肝了，所以自然还是要买猪肝更好一点。
不过猪肝里没有什么油水，最多也就是过过嘴瘾而已。要说最喜欢的，那肯定还是猪板油了！
可是猪板油这个东西那可是比肥肉卖的还贵，像是一斤十五文钱的肥肉，只能买半斤的猪板油，可想而知这猪板油的价格有多贵了。
可就算是这样，想要买猪板油那都得要天不亮就去，因为去晚了可就没有了。
谭家是有一个称的，毕竟平时也要称点儿东西。所以在去镇上之前谭家人先将处理好的野猪肉给过了称，一共是一百七十八近。
要知道这可是净重的重量了，要是连去掉的内脏皮毛什么的，也就是说这头野猪的重量至少也是在两百斤往上数。
“早去早回。晚上回来吃好吃的。”马氏叮嘱道。
刚才她已经把周氏叫进自己的屋子里了，也跟周氏说了要是遇见合适的布料就给买回来到时候给小花做件新衣裳。
“知道了，娘。”
谭家是有一个小板车的，推这一百多斤的猪肉肯定是没有问题的了。而且为了防止被别人看见板车上的猪肉还特意的找了稻草给盖着了。
一开始的时候谭小花觉得新鲜还抢着要推板车，可是这时间长了以后谭小花就觉得无聊了。
便由谭二郎跟周氏接收，周氏虽然每天在家里没有闲过，可其实地里的活儿她却是不怎么去的。因此当她开始推板车的时候，便有些忍不住的说道“当家的，你有没有觉得咱们家小花好像有些不对劲？”
“那有什么不对劲的？”谭二郎是丝毫都没有觉察出来自己的闺女有什么不对劲的，他觉得自己的姑娘是哪里都好，就没有一点不对劲的地方。
“这头野猪可是有两百多斤啊，她是怎么扛回来的？这力气是不是太大了一点？”别说小花还只是一个小姑娘了，就算是一般的成年男子也不见得就能够将一头这么重的野猪给扛回来啊。