第11章想要读书
急忙吩咐伙计小山帮忙照顾着俩孩子，然后带着顾南笙去看那些定做好的铁锅。而岑落枫，则是到了清河镇专门售卖牲畜的市场。
确实，朝廷对马匹的管控还是很严格的，那些马匹要么太瘦，要么很老。
岑落枫在市场上看了一圈下来，都没有挑中合心意的马。
为了不浪费顾南笙辛苦挣来的钱，岑落枫放弃当天买马的打算。
岑落枫回到第一楼的时候，顾南笙正端着一个装着燃烧木炭的铁盒子从厨房出来，岑落枫见状，急忙接了过来：“你怎么端这么危险的东西，我来。”
“没事。”顾南笙将盒子递给岑落枫，吩咐道：“你先端到前面包间，我去厨房里端菜。”
沈自山看着岑落枫端着一盆火红的木炭时，也顿住了，有点不明其意，直到顾南笙端了三个小铁锅的菜从厨房出来，坐在铁盒之上，他才有点明白了。
燃烧的木炭，将热气源源不断的输送到小铁锅上。
不多时，那铁锅里的油，就热了起来，散发出一阵又一阵诱人的香味。
“沈老爷，这就是我今天要给你介绍的干锅菜，这个是干锅鸡，这个是干锅茶树菇，这个是干锅包菜。”顾南笙指着菜介绍道。
沈自山接过小山递来的筷子，夹了一块麻辣鲜香的鸡肉尝了一下。
这鸡肉跟之前店里厨子烧的倒是没有什么区别，但眼前这个小铁锅着实新奇。
现在已经九月，再过一个把月，清河镇的气温就降下来了，到了十一二月更是要下雪。有了这小铁锅，那这些菜都不会凉掉，免除了一些席面上菜多冷的快，而造成反复加热的困境。
嗯，这个小铁锅确实是个新鲜的！
当天中午，沈自山和岑落枫几人，就着那几个干锅系列的菜品吃了顿午饭。
沈自山一向欣赏顾南笙的手艺，这次吃的也是很满足，酒足饭饱之后当即承诺道：“阿笙啊，我一定尽快联系当家人，让他务必抽空赶来清河镇与你见上一面。”
“如此便是再好不过了。”顾南笙客气的开口。
第一楼这边的一成红利的事情，的确要尽快确定下来，因为她现在真的很缺钱！
家里上次买人参得的五百两银票，除了留起来赎玉佩的那一百两，其他的在建房子后，用作家里的零用，倒是可以生活个一两年，但顾南笙想要引进贵妃醉，就不够了。
那贵妃醉既是极好的葡萄品种，想来也不便宜！
急忙吩咐伙计小山帮忙照顾着俩孩子，然后带着顾南笙去看那些定做好的铁锅。而岑落枫，则是到了清河镇专门售卖牲畜的市场。
确实，朝廷对马匹的管控还是很严格的，那些马匹要么太瘦，要么很老。
岑落枫在市场上看了一圈下来，都没有挑中合心意的马。
为了不浪费顾南笙辛苦挣来的钱，岑落枫放弃当天买马的打算。
岑落枫回到第一楼的时候，顾南笙正端着一个装着燃烧木炭的铁盒子从厨房出来，岑落枫见状，急忙接了过来：“你怎么端这么危险的东西，我来。”
“没事。”顾南笙将盒子递给岑落枫，吩咐道：“你先端到前面包间，我去厨房里端菜。”
沈自山看着岑落枫端着一盆火红的木炭时，也顿住了，有点不明其意，直到顾南笙端了三个小铁锅的菜从厨房出来，坐在铁盒之上，他才有点明白了。
燃烧的木炭，将热气源源不断的输送到小铁锅上。
不多时，那铁锅里的油，就热了起来，散发出一阵又一阵诱人的香味。
“沈老爷，这就是我今天要给你介绍的干锅菜，这个是干锅鸡，这个是干锅茶树菇，这个是干锅包菜。”顾南笙指着菜介绍道。
沈自山接过小山递来的筷子，夹了一块麻辣鲜香的鸡肉尝了一下。
这鸡肉跟之前店里厨子烧的倒是没有什么区别，但眼前这个小铁锅着实新奇。
现在已经九月，再过一个把月，清河镇的气温就降下来了，到了十一二月更是要下雪。有了这小铁锅，那这些菜都不会凉掉，免除了一些席面上菜多冷的快，而造成反复加热的困境。
嗯，这个小铁锅确实是个新鲜的！
当天中午，沈自山和岑落枫几人，就着那几个干锅系列的菜品吃了顿午饭。
沈自山一向欣赏顾南笙的手艺，这次吃的也是很满足，酒足饭饱之后当即承诺道：“阿笙啊，我一定尽快联系当家人，让他务必抽空赶来清河镇与你见上一面。”
“如此便是再好不过了。”顾南笙客气的开口。
第一楼这边的一成红利的事情，的确要尽快确定下来，因为她现在真的很缺钱！
家里上次买人参得的五百两银票，除了留起来赎玉佩的那一百两，其他的在建房子后，用作家里的零用，倒是可以生活个一两年，但顾南笙想要引进贵妃醉，就不够了。
那贵妃醉既是极好的葡萄品种，想来也不便宜！