“老爷子,佩服您!”
杨正东举了个大拇指称赞道。
到底是这行业的老前辈啊,这心胸、这眼光都不是一般人可以比的,其实不只是餐饮行业,任何行业在这个时代都是重要的变革时期,不想创新去到市场中竞争,只靠着祖辈传下来的江山,那早晚得被市场所淘汰。
别的不说,就说互联网时代到来,各种外卖、美食点评、美食主播这种泛滥,藏在哪个犄角旮旯里面的美食都会挖出来,餐饮就不可能再说谁守着谁的地盘,怎么样留住客户才是重点。
但是对于吃这东西,客户会有多么忠诚吗?
这还真不见得!
谁的好吃吃谁的!
不创新只凭着名头打天下的时代,马上就要过去了。
只是这话从沈老这年纪的人口中说出来,杨正东还真是蛮惊讶的,瞧人家这老爷子,真是紧跟时代发展,这才能常胜不败。
回去之后得跟马千里说说,他那套有些吃不开了!
早点让丽苒姐接班,说不定发展会更好!
不过看马千里和郭胖子老爹,俩人还在各自的位子上玩【斗鸡眼】,想想还是等回去再说吧,原来咋就没发现,马千里还是个【护女狂魔】呢?
“沈老,那咸亨酒店有什么来头吗?”
杨正东看着台上那个咸亨酒店的厨师,神色中带着疑惑问道。
咸亨酒店的厨师倒没什么奇怪的,挺正常一个中年男人,穿着干净的厨师服。
不过他的助手就有点奇怪了,虽然看得出来极力的收拾过,但是怎么看都有种邋里邋遢的感觉。
用一个时髦的词就是.....
抠脚大汉!
对,跟影视剧中那种抠脚大汉气质特别相似。
虽然也是穿着厨师服,但是这人身高起码一米九以上,脸上横肉遍布,胡子刮得还算干净,但是能看出胡茬的位置有些发青。
站在台上没有一点厨师的风范,反而有些没精打采的,一会儿揉两下肚子,一会儿摸两下帽子,据杨正东观察,这货下意识的还想去抠鼻孔,只不过每次要抠的时候都忍住了。
杨正东举了个大拇指称赞道。
到底是这行业的老前辈啊,这心胸、这眼光都不是一般人可以比的,其实不只是餐饮行业,任何行业在这个时代都是重要的变革时期,不想创新去到市场中竞争,只靠着祖辈传下来的江山,那早晚得被市场所淘汰。
别的不说,就说互联网时代到来,各种外卖、美食点评、美食主播这种泛滥,藏在哪个犄角旮旯里面的美食都会挖出来,餐饮就不可能再说谁守着谁的地盘,怎么样留住客户才是重点。
但是对于吃这东西,客户会有多么忠诚吗?
这还真不见得!
谁的好吃吃谁的!
不创新只凭着名头打天下的时代,马上就要过去了。
只是这话从沈老这年纪的人口中说出来,杨正东还真是蛮惊讶的,瞧人家这老爷子,真是紧跟时代发展,这才能常胜不败。
回去之后得跟马千里说说,他那套有些吃不开了!
早点让丽苒姐接班,说不定发展会更好!
不过看马千里和郭胖子老爹,俩人还在各自的位子上玩【斗鸡眼】,想想还是等回去再说吧,原来咋就没发现,马千里还是个【护女狂魔】呢?
“沈老,那咸亨酒店有什么来头吗?”
杨正东看着台上那个咸亨酒店的厨师,神色中带着疑惑问道。
咸亨酒店的厨师倒没什么奇怪的,挺正常一个中年男人,穿着干净的厨师服。
不过他的助手就有点奇怪了,虽然看得出来极力的收拾过,但是怎么看都有种邋里邋遢的感觉。
用一个时髦的词就是.....
抠脚大汉!
对,跟影视剧中那种抠脚大汉气质特别相似。
虽然也是穿着厨师服,但是这人身高起码一米九以上,脸上横肉遍布,胡子刮得还算干净,但是能看出胡茬的位置有些发青。
站在台上没有一点厨师的风范,反而有些没精打采的,一会儿揉两下肚子,一会儿摸两下帽子,据杨正东观察,这货下意识的还想去抠鼻孔,只不过每次要抠的时候都忍住了。