最有趣的是午餐时间,海安路某家餐厅的老板,亲自提来半身人高的传统木头制的外卖提盒,里头端出瓷碗装的热腾蛋花汤、清炒高丽菜与炒饭,大夥东移西挪出桌面,彼此招呼吃饭,彷佛庙埕就是家庭餐桌的延伸,让「类家人」自在地既满足胃腹,亦装填了被关照的心上踏实。

    更重要的是,这种众人相互招呼、彼此劝菜,或坐或站或半蹲在地,欢笑边吃边喝的模样,还原了当年庙埕上众多小吃摊的热闹庶民景象,虽然时光挪移、人心思变,但有一种人情味的坚持,却是让生命更丰厚与隽永的核心。

    越在地,越国际;愈珍惜过去,愈能将美好延续到未来。

    府城的香肠熟r0U摊,兼卖摇滚区与人情味,这份美味之外的加量不收费,自久远以来就镶嵌於这片土地上,等着人们以会心连结,用觉察来T会,并带回当下现实生活中,继续传承朴实人心本自俱足的美好。

    府城的小吃摊,并非只是「口」腹之慾的「乞」食,却是生命醍醐味的「品」尝,非得三口全开地身、心、灵满满滋养与富足。

    无论是叫黑白切或香肠熟r0U,不管位在小西门或普济殿庙埕,也不计小吃摊是否还在,凡可见的终将生住异灭,但值得是代相传与不忘的,正是无形的人情触动,以及良善人X的深化。

    台南最值得的打卡小吃摊,背後都有无数的生命故事,而美味的秘诀正是来自於悠远的人情,以及当下的懂得。

    来了,就不曾离开,是因为珍惜庶民小吃摊上,坐落与起身的的瞬间。