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鸡肉入口,鲜嫩多汁,完全发挥了鸡腿肉最大的优势,一口接一口的纯肉简直不要太爽!香菇则是去除了蒂再一分为二,大小和鸡肉无差,吃起来口感爽滑,而且吸满了饱含着鸡肉味的汤汁,又不失自己本身独有的风味,实在是妙!
“我还是第一次吃到这样做的鸡肉,跟炸鸡翅比起来也是不分伯仲,各有各的美味啊。”
汤姆大叔发出这样的感慨时已经就着米饭吃掉了半盘香菇炒鸡,米饭也已经下去了小半碗,这时候他便把目光转向另一道菜上。
鱼香茄子,听起来是一种很奇妙的搭配,而且这道菜是直接连带着砂锅一块端上来的,他活到这么大岁数还真没见过这种操作。
汤姆大叔带着好奇将叉子伸向了砂锅里的茄子,很快就挑起一根切成了长条形并焖成了酱色的茄子来。
他并没怎么吃过茄子,或者说他并没有吃过好吃的茄子,因此在他的印象中茄子就是一种外皮是紫色的、煮熟后肉会变得软烂的蔬菜。
但他丝毫不怀疑这份鱼香茄子煲的美味。
带着无限的好奇和坚定的信任,汤姆大叔张开嘴巴将这一条茄子咬进口中——
咸香的味道如同一阵狂风瞬间洗刷了他的口腔,和之前喝的那碗鱼汤类似,有鱼却不见鱼,不见鱼却有鱼香,但这道菜的鱼香却不是汤里的鲜美,而是更浓烈的味道,完全浸润到了茄子里,加上茄子那绵软的口感,只需轻轻抿一口就能把所有人征服。
原来这世界上还能有这么美味的茄子!
咸香咸香的,也太下饭了!
汤姆大叔一边吃着心里还一边不断发出感慨来:他这活了大半辈子,能在这时候吃到如此美味的饭菜,也算是过得有意义了。
没过一会儿,安遇就将最后一道菜送上了桌:“久等了,汤姆大叔,这是最后一道菜——红烧肉。”
选择这道菜的时候安遇心里还有所顾虑来着,毕竟看汤姆大叔那圆润丰满的体型,着实是令人不禁为他担心身体健康问题,不过她最后还是做了这道红烧肉,毕竟也就让汤姆大叔尝那么一次,此等美味,相信汤姆大叔一定会喜欢的。
直到安遇把一盘红烧肉放上了桌,汤姆大叔却还是沉浸在鱼香茄子的美味中,当然香菇和鸡肉的味道也同样好吃得令人难以忘却,他不由得开口赞道:“安妮,你做的菜实在是太好吃了,你是我见过第一个能把茄子做得如此美味的人。”
“哪里哪里,你过奖了。”安遇嘴上谦虚,心里却美滋滋的,“汤姆大叔,你快尝尝这道红烧肉吧,绝对不会让你失望的。”
汤姆大叔顺势接上话:“好好好,你做的美食从来就没有让我失望过。”
说着,他便自然地朝红烧肉下了叉子,叉子轻而易举地戳透了皮肥肉厚的红烧肉,这红烧肉一如既往选用的是肥瘦相间的完美五花肉,汤姆大叔手上轻轻一动,没想到一块红烧肉就直接被叉子一分为二,看得汤姆大叔也是一惊。
“好柔软的猪肉!”
每一块红烧肉都裹满了棕红色的酱汁,红润剔透,汤姆大叔忍不住拿起勺子直接连肉带汁一块舀起塞进嘴里,这一口直接惊艳了他!
肥肉软绵的口感完全不输茄子,以至于那瘦肉也半点不柴,柔软而口齿生香,软糯的口感吃到最后甚至能让人感觉自己的上下唇都被这胶质感十足的肉给黏在了一起。
“我还是第一次吃到这样做的鸡肉,跟炸鸡翅比起来也是不分伯仲,各有各的美味啊。”
汤姆大叔发出这样的感慨时已经就着米饭吃掉了半盘香菇炒鸡,米饭也已经下去了小半碗,这时候他便把目光转向另一道菜上。
鱼香茄子,听起来是一种很奇妙的搭配,而且这道菜是直接连带着砂锅一块端上来的,他活到这么大岁数还真没见过这种操作。
汤姆大叔带着好奇将叉子伸向了砂锅里的茄子,很快就挑起一根切成了长条形并焖成了酱色的茄子来。
他并没怎么吃过茄子,或者说他并没有吃过好吃的茄子,因此在他的印象中茄子就是一种外皮是紫色的、煮熟后肉会变得软烂的蔬菜。
但他丝毫不怀疑这份鱼香茄子煲的美味。
带着无限的好奇和坚定的信任,汤姆大叔张开嘴巴将这一条茄子咬进口中——
咸香的味道如同一阵狂风瞬间洗刷了他的口腔,和之前喝的那碗鱼汤类似,有鱼却不见鱼,不见鱼却有鱼香,但这道菜的鱼香却不是汤里的鲜美,而是更浓烈的味道,完全浸润到了茄子里,加上茄子那绵软的口感,只需轻轻抿一口就能把所有人征服。
原来这世界上还能有这么美味的茄子!
咸香咸香的,也太下饭了!
汤姆大叔一边吃着心里还一边不断发出感慨来:他这活了大半辈子,能在这时候吃到如此美味的饭菜,也算是过得有意义了。
没过一会儿,安遇就将最后一道菜送上了桌:“久等了,汤姆大叔,这是最后一道菜——红烧肉。”
选择这道菜的时候安遇心里还有所顾虑来着,毕竟看汤姆大叔那圆润丰满的体型,着实是令人不禁为他担心身体健康问题,不过她最后还是做了这道红烧肉,毕竟也就让汤姆大叔尝那么一次,此等美味,相信汤姆大叔一定会喜欢的。
直到安遇把一盘红烧肉放上了桌,汤姆大叔却还是沉浸在鱼香茄子的美味中,当然香菇和鸡肉的味道也同样好吃得令人难以忘却,他不由得开口赞道:“安妮,你做的菜实在是太好吃了,你是我见过第一个能把茄子做得如此美味的人。”
“哪里哪里,你过奖了。”安遇嘴上谦虚,心里却美滋滋的,“汤姆大叔,你快尝尝这道红烧肉吧,绝对不会让你失望的。”
汤姆大叔顺势接上话:“好好好,你做的美食从来就没有让我失望过。”
说着,他便自然地朝红烧肉下了叉子,叉子轻而易举地戳透了皮肥肉厚的红烧肉,这红烧肉一如既往选用的是肥瘦相间的完美五花肉,汤姆大叔手上轻轻一动,没想到一块红烧肉就直接被叉子一分为二,看得汤姆大叔也是一惊。
“好柔软的猪肉!”
每一块红烧肉都裹满了棕红色的酱汁,红润剔透,汤姆大叔忍不住拿起勺子直接连肉带汁一块舀起塞进嘴里,这一口直接惊艳了他!
肥肉软绵的口感完全不输茄子,以至于那瘦肉也半点不柴,柔软而口齿生香,软糯的口感吃到最后甚至能让人感觉自己的上下唇都被这胶质感十足的肉给黏在了一起。